/COMUNICAE/ Es uno de los 31 establecimientos de la comarca que ha adoptado la marca de calidad de ADEL Sierra Norte. Desde Castejón, su propietario, el emprendedor Francisco López, haciendo comarca y provincia, recomienda restaurantes, productos y visitas locales, el turismo astronómico, debido a la calidad impresionante de los cielos de la Sierra Norte, que son Reserva Starlight, y en general en la provincia de Guadalajara Recostado sobre una colina,.
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