El mercado de los ácidos orgánicos está experimentando un crecimiento significativo debido a su amplia gama de aplicaciones en diversas industrias, como la alimentaria y de bebidas, la farmacéutica, la agrícola y la química. Los ácidos orgánicos, conocidos por su presencia natural y sus diversas propiedades funcionales, son cada vez más preferidos por su seguridad, eficacia y beneficios medioambientales. Este artículo profundiza en las tendencias actuales, los factores de crecimiento,.
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