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El tamaño del mercado de Big Data en alimentación y bebidas ascenderá a 6.700 millones de dólares en 2030: IndustryARC
Se prevé que el tamaño delmercado mundial de Big Data en alimentación y bebidas alcance los 6.700 millones de dólares en 2030, creciendo a una tasa compuesta anual del 35,4% durante el periodo de previsión 2024-2030, según el último informe de investigación de mercado publicado por IndustryARC. Los avances en el análisis de datos en tiempo real y los algoritmos de aprendizaje automático, encuentra IndustryARC en su reciente informe, titulado "Big Data in Food and Beverage Market - By Type (Products, Solutions and Services), By Deployment (Cloud, On-Premises and Hybrid), By Application (Precision Agriculture, Customer & Supplier Analytics, Quality Control, Cadena de suministro inteligente, Previsión de la demanda, Residuos & Control del deterioro & Seguridad alimentaria), Por tamaño de la organización (pymes y grandes empresas), Por usuario final (Agricultura, fabricantes, minoristas, cadena de suministro, hostelería, productores lácteos y ganaderos), Por geografía - Análisis global de oportunidades & Previsión de la industria, 2024-2030"
Solicite una muestra del informe de investigación: https://www.industryarc.com/pdfdownload.php?id=17922
APAC registrará el mayor crecimiento:
APAC registrará el mayor crecimiento en el mercado de Big Data para la industria de alimentos & bebidas debido a varios factores. La rápida expansión de la población de la región impulsa el aumento de la demanda de alimentos, lo que requiere soluciones de datos avanzadas para una gestión eficiente de la cadena de suministro. Las inversiones en agricultura digital y tecnologías agrícolas inteligentes se están acelerando, con el apoyo de iniciativas gubernamentales que promueven la seguridad alimentaria. Los actores clave en APAC están adoptando AI, IoT y blockchain para mejorar las capacidades de análisis de datos. Además, la creciente concienciación de los consumidores sobre la seguridad y la calidad de los alimentos impulsa la adopción de soluciones de Big Data, impulsando aún más el crecimiento del mercado en la región.
Big Data en el mercado de alimentación y bebidas 2024-2030: alcance del informe
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Métrica del informe |
Detalles |
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Año base considerado |
2023 |
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Periodo de previsión |
2024-2030 |
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TACC |
35.4% |
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Tamaño del mercado en 2030 |
6.700 millones de dólares |
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Segmentos cubiertos |
Por tipo, por implantación, por aplicación, por tamaño de organización, por usuario final y por región |
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Geografías cubiertas |
Norteamérica (EE.UU., Canadá y México), Europa (Reino Unido, Alemania, Francia, Italia, Países Bajos, España, Rusia y resto de Europa), Asia-Pacífico (China, Japón, India, Corea del Sur, Australia y Nueva Zelanda, Indonesia, Malasia y resto de APAC), Sudamérica (Brasil, Argentina, Colombia, Chile y resto de Sudamérica) y resto del mundo (Oriente Medio y África). |
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Principales actores del mercado |
1. Accenture 2. 2. Amazon Web Services 3. Dell 4. HP 5. IBM 6. Oracle 7. SAP 8. Corporación Teradata 9. Sisense 10. Farmers Edge |
Acceda al informe de investigación completo: https://www.industryarc.com/Report/17922/big-data-market-in-food-beverages-industry.html
Informe sobre el mercado de Big Data en alimentación y bebidas - Aspectos clave:
- El control de calidad dominó el mercado de Big Data en alimentación y bebidas
En 2023, el segmento de control de calidad domina el mercado de Big Data en alimentación y bebidas, ostentando la mayor cuota de ingresos. Big Data simplifica el mantenimiento de la calidad de los alimentos en los restaurantes mediante el análisis de la medición de ingredientes, las condiciones de almacenamiento y la calidad general del producto. Los conocimientos predicen e identifican mejoras, incluido el impacto de factores como el almacenamiento y el transporte en los alimentos envasados. Por ejemplo, el 7 de noviembre de 2022, Yim Platform, filial de Central Retail, se asoció con Google Cloud para contribuir a la recuperación del sector HoReCa y anticiparse a la evolución de los gustos de los consumidores. Esta colaboración respalda los objetivos de sostenibilidad de Yim Platform, que aspira a convertirse en la primera empresa ecológica de Tailandia y lograr cero emisiones netas de carbono en el comercio electrónico B2B HoReCa para 2050, al tiempo que ayuda a los agricultores a explorar nuevas oportunidades de distribución.
- Dominio de los fabricantes en Big Data en el mercado de alimentación y bebidas
Los fabricantes lideraron el mercado de Big Data en la industria de Alimentos y Bebidas en 2023 debido a su amplio uso de análisis avanzados para optimizar los procesos de producción y el control de calidad. Las soluciones de Big Data permitieron a los fabricantes lograr un mantenimiento predictivo, reducir el tiempo de inactividad y gestionar los inventarios de manera eficiente. El énfasis en la trazabilidad y el cumplimiento de las estrictas normas de seguridad alimentaria también impulsaron la adopción de tecnologías de Big Data. Además, los fabricantes aprovecharon la monitorización de datos en tiempo real para mejorar la eficiencia operativa y satisfacer las demandas dinámicas de los consumidores. Esta utilización integral de Big Data consolidó la posición dominante de los fabricantes en el mercado, impulsando avances significativos en la industria.
Adquiera este informe Premium: https://www.industryarc.com/buynow?id=17922
Análisis de oportunidades clave:
Mejorar la transparencia de la cadena de suministro
El mercado mundial de Big Data en alimentación y bebidas tiene una oportunidad significativa para mejorar la transparencia de la cadena de suministro. Con la creciente demanda de transparencia y trazabilidad por parte de los consumidores, las tecnologías de Big Data pueden proporcionar información valiosa sobre toda la cadena de suministro de alimentos, desde la granja hasta la mesa. Al aprovechar los análisis avanzados, las empresas pueden supervisar y optimizar la producción, la distribución y la logística, garantizando la calidad y la seguridad del producto. Además, el Big Data puede ayudar a identificar ineficiencias, reducir residuos y mejorar la sostenibilidad en toda la cadena de suministro. Las empresas pueden obtener una ventaja competitiva invirtiendo en soluciones de Big Data que permitan la visibilidad en tiempo real y la toma de decisiones basada en datos, satisfaciendo las expectativas cambiantes de los consumidores en cuanto a prácticas éticas y sostenibles.
Nutrición personalizada y conocimiento del consumidor
El auge de la nutrición personalizada representa una importante oportunidad para el mercado mundial de Big Data en alimentación y bebidas. Dado que los consumidores buscan cada vez más soluciones dietéticas a medida, el Big Data puede proporcionar una visión profunda de las preferencias individuales, las condiciones de salud y los factores de estilo de vida. Mediante el análisis de grandes cantidades de datos procedentes de diversas fuentes, las empresas pueden desarrollar productos de alimentación y bebidas personalizados que satisfagan las necesidades específicas de los consumidores. Esta oportunidad aumenta la satisfacción y la fidelidad de los clientes, creando nuevas fuentes de ingresos para las empresas. Además, el Big Data permite a las marcas identificar tendencias emergentes y comportamientos de los consumidores, lo que les permite innovar y adaptarse rápidamente. Aprovechando los datos, las empresas pueden liderar la revolución de la nutrición personalizada.
Si tiene alguna pregunta, no dude en ponerse en contacto con nuestros expertos en: https://www.industryarc.com/reports/request-quote?id=17922
El informe también cubre las siguientes áreas:
- Tamaño y previsión del mercado de Big Data en alimentación y bebidas
- Tendencias del mercado de Big Data en alimentación y bebidas
- Análisis del mercado de Big Data en alimentación y bebidas por tipo de producto
Mercado de Big Data en alimentación y bebidas 2024-2030: Principales aspectos destacados
- CAGR del mercado durante el periodo de previsión 2024-2030
- Análisis de la cadena de valor de las principales partes interesadas
- Análisis detallado de los impulsores y las oportunidades del mercado durante el periodo de previsión
- Estimación y previsión del tamaño del mercado de Big Data en alimentación y bebidas
- Análisis y predicciones sobre el comportamiento de los usuarios finales y las próximas tendencias
- Análisis del panorama competitivo y del mercado de proveedores, incluyendo ofertas, desarrollos y datos financieros
- Análisis exhaustivo de los retos y limitaciones del mercado de Big Data en alimentación y bebidas
Impacto de la crisis de Covid y Ucrania:
- La pandemia de COVID-19 influyó significativamente en el panorama de Big Data en el mercado de Alimentos y Bebidas. Con las interrupciones en las cadenas de suministro y los cambios en el comportamiento de los consumidores, hubo una mayor dependencia de los análisis de datos para predecir la demanda, gestionar el inventario de manera eficiente y optimizar la logística de entrega. Las empresas aceleraron los esfuerzos de transformación digital, aprovechando Big Data para adaptarse a la cambiante dinámica del mercado y garantizar las normas de seguridad alimentaria. Este período puso de relieve la importancia de la agilidad y la toma de decisiones basada en datos para mantener la resiliencia operativa y satisfacer las cambiantes demandas de los consumidores.
- La guerra entre Rusia y Ucrania introdujo incertidumbres geopolíticas que afectaron a las cadenas de suministro mundiales en la industria de alimentos y bebidas. Big Data desempeñó un papel crucial en la mitigación de las interrupciones mediante el análisis de las vulnerabilidades de la cadena de suministro, la identificación de estrategias de abastecimiento alternativas y la optimización de las redes de distribución. Las empresas se enfrentaron a retos como la fluctuación de los precios de las materias primas y los cambios normativos, lo que provocó una mayor atención al análisis de datos para la gestión de riesgos y la eficiencia operativa. El conflicto puso de relieve la necesidad de contar con una sólida infraestructura de datos y análisis predictivos para sortear las complejas condiciones del mercado y mantener la continuidad de las cadenas de suministro alimentario.
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Lista de actores clave del mercado de Big Data en alimentación y bebidas:
El Mercado Global de Big Data en Alimentos y Bebidas está fragmentado con varias empresas globales y regionales que operan con capacidades de fabricación expansivas y amplias redes de distribución. Las empresas clave perfiladas se enumeran a continuación:
- Accenture
- Amazon Web Services
- Dell
- HP
- IBM
- Oracle
- SAP
- Corporación Teradata
- Sisense
- Farmers Edge
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Acerca de IndustryARC™:
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