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Tendencias, tamaño, segmentos y crecimiento del mercado Boil In Bag con previsiones hasta 2032

Aug 14, 2024 4:00 PM ET

El mercado del hervido en bolsa es un segmento notable de la industria del envasado alimentario, caracterizado por su comodidad y adecuación a una gran variedad de productos alimenticios. La tecnología de hervido en bolsa permite cocinar o recalentar alimentos directamente en su envase, lo que simplifica su preparación y aumenta la seguridad del producto.

El tamaño del mercado del hervido en bolsa se estimó en 18.650 millones de dólares en 2022. Se espera que la industria crezca de 19.630 millones de USD en 2023 a 31.100 millones de USD en 2032, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 5,25% durante el periodo de previsión (2024 - 2032).

Tendencias clave que influyen en el mercado

  • Aumento de la demanda de alimentos precocinados: La creciente preferencia por los alimentos precocinados, impulsada por estilos de vida ajetreados y la necesidad de soluciones de comidas rápidas, es un factor importante que impulsa el Mercado Boil In Bag. Los consumidores buscan cada vez más opciones de comidas fáciles de preparar que requieran el mínimo esfuerzo.

  • Crecimiento del sector de platos preparados: La expansión del sector de las comidas preparadas, que incluye tanto comidas congeladas como a temperatura ambiente listas para consumir, está contribuyendo a la demanda de envases hervidos en bolsa. Este método de envasado garantiza que los alimentos se mantengan frescos, conserven su sabor y sean fáciles de preparar.

  • Avances en la tecnología de envasado: Las innovaciones en materiales y tecnologías de envasado están mejorando la funcionalidad y seguridad de los productos hervidos en bolsa. Por ejemplo, las mejoras en los materiales resistentes al calor y en las técnicas de sellado están haciendo que el envasado en bolsa hirviendo sea más eficaz y fiable.

  • Mayor atención a la seguridad alimentaria: El envasado en bolsas para hervir ayuda a mantener altos niveles de seguridad alimentaria al reducir el riesgo de contaminación durante la cocción o el recalentamiento. La posibilidad de cocinar los alimentos en su envase original garantiza que permanezcan higiénicos y libres de contaminantes externos.

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Factores de crecimiento

  • Estilos de vida ajetreados y comodidad: A medida que el estilo de vida de los consumidores se vuelve más ajetreado, aumenta la demanda de soluciones alimentarias prácticas. Los envases "hervir en bolsa" permiten cocinar o recalentar alimentos sin complicaciones, lo que responde a las necesidades de las personas y familias ocupadas.

  • Expansión de los canales minoristas: El crecimiento de los canales minoristas, incluidos supermercados, hipermercados y plataformas de comestibles en línea, está facilitando una mayor disponibilidad de productos hervidos en bolsa. Esta red de distribución ampliada está contribuyendo al crecimiento del mercado.

  • Aumento de la renta disponible: El aumento de la renta disponible en los mercados emergentes está impulsando el gasto de los consumidores en alimentos precocinados y comidas preparadas. Como los consumidores tienen más poder adquisitivo, es más probable que inviertan en opciones alimentarias de primera calidad y convenientes, incluidas las que utilizan envases hervidos en bolsa.

  • Innovación en productos alimentarios: La introducción de productos alimentarios innovadores que utilizan la tecnología de hervido en bolsa está atrayendo el interés de los consumidores. Las nuevas y diversas ofertas de productos, como las comidas gourmet y las cocinas étnicas, están ampliando el mercado de los envases hervidos en bolsa.

Desafíos del mercado

  • Elevados costes de producción: El coste de producción de los envases hervidos en bolsa puede ser relativamente alto debido a los materiales y tecnologías especializados necesarios. Esto puede llevar a precios más altos para los consumidores, limitando potencialmente la penetración del mercado en segmentos sensibles a los costes.

  • Preocupaciones medioambientales: Aunque se están produciendo avances en los envases ecológicos, sigue preocupando el impacto medioambiental de los materiales de envasado en bolsas hirvientes. La industria se enfrenta a la presión de adoptar prácticas y materiales más sostenibles para responder a estas preocupaciones.

  • Competencia de soluciones de envasado alternativas: El mercado de las bolsas hervibles se enfrenta a la competencia de otras soluciones de envasado prácticas, como las bandejas y bolsas aptas para microondas. Estas alternativas ofrecen beneficios similares y pueden atraer diferentes preferencias de los consumidores.

  • Cuestiones de calidad y seguridad: Garantizar la calidad y seguridad de los productos hervidos en bolsa es fundamental. Cuestiones como la integridad del envase, los riesgos de contaminación y la posible migración de sustancias químicas de los materiales de envasado pueden plantear problemas al sector.

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ÍNDICE

1. RESUMEN EJECUTIVO

1.1. 1.1. Panorama del mercado

1.2. 1.2. Principales resultados

1.3. Segmentación del mercado

1.4. 1.4. Panorama de la competencia

1.5. 1.5. Retos y oportunidades

1.6. 1.6. Perspectivas de futuro

2. INTRODUCCIÓN AL MERCADO

2.1. Definición

2.2. Ámbito del estudio

2.2.1. Objetivo de la investigación

2.2.2. Supuesto

2.2.3. Limitaciones

3. METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN

3.1. Visión general

3.2. Minería de datos

3.3. Investigación secundaria

3.4. Investigación primaria

3.4.1. Entrevistas primarias y proceso de recogida de información

3.4.2. Desglose de los encuestados primarios

3.5. 3.5. Modelo de previsión

3.6. Estimación del tamaño del mercado

3.6.1. Enfoque ascendente

3.6.2. Enfoque descendente

3.7. 3.7. Triangulación de datos

3.8. Validación

4. DINÁMICA DEL MERCADO

4.1. Panorama general

4.2. Controladores

4.3. Restricciones

4.4. Oportunidades

Continuar...

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Perspectivas de futuro

Se espera que el mercado de los productos hervidos en bolsa continúe su trayectoria de crecimiento, impulsado por la actual demanda de alimentos precocinados y los avances en la tecnología de envasado. Factores clave como el aumento de la renta disponible, la expansión de los canales minoristas y las innovaciones en productos alimentarios contribuirán a la expansión del mercado.

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