El mercado mundial de la sidra alcanzará los 17.600 millones de dólares en 2030, con una tasa anual media del 4,6% – IndustryARC

Las bebidas con bajo contenido alcohólico están ganando terreno, lo que impulsa el mercado de la sidra

Se calcula que el mercado de la sidra alcanzará los 17.600 millones de dólares en 2030, con una tasa de crecimiento interanual del 4, 6% durante el periodo 2024-2030. La sidra, una apreciada bebida fermentada elaborada a partir de manzanas, ha experimentado un resurgimiento de su popularidad en los últimos años, tanto a nivel nacional como internacional. Este resurgimiento está impulsado principalmente por el cambio de preferencias de los consumidores hacia las bebidas artesanales, así como por la creciente demanda de alternativas sin gluten. Así, el mercado de la sidra ha experimentado un crecimiento constante, con una variada gama de ofertas que responden a distintos gustos y preferencias. Una tendencia notable en el mercado de la sidra es el auge de las mezclas aromatizadas e innovadoras. Aunque la sidra de manzana tradicional sigue siendo popular, los consumidores buscan cada vez más combinaciones de sabores únicos, como pera, bayas e incluso infusiones botánicas. Esta tendencia refleja un cambio más amplio hacia la experimentación y la personalización en el sector de las bebidas, en el que los productores de sidra se esfuerzan por diferenciar su oferta en un mercado cada vez más saturado. Además, el mercado de la sidra ha experimentado una expansión significativa más allá de sus bastiones tradicionales en regiones como Europa Occidental y Norteamérica. Los mercados emergentes de Asia-Pacífico y América Latina están experimentando una creciente demanda de sidra, impulsada por la urbanización, el aumento de la renta disponible y la evolución de los paladares de los consumidores. Esto presenta oportunidades lucrativas tanto para las marcas de sidra ya establecidas como para los nuevos operadores que buscan introducirse en estos florecientes mercados.

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Tendencias actuales y futurasdel mercado de la sidra :

Innovación de sabores: Los consumidores buscan cada vez más experiencias de sabor únicas y diversas. Como resultado, los productores de sidra están innovando con nuevos perfiles de sabor, incluyendo frutas exóticas, ingredientes botánicos y mezclas de especias. Es posible que en el futuro se produzcan combinaciones de sabores aún más atrevidas para satisfacer a los paladares más aventureros.

Salud y bienestar: Con la creciente concienciación sobre el consumo saludable, en el mercado de la sidra hay una tendencia hacia opciones con menos azúcar y calorías. Los productores están introduciendo más variedades de sidra "light" o "seca" para satisfacer esta demanda. Además, aumenta el interés por los ingredientes ecológicos y naturales, lo que se traduce en un incremento de la oferta de sidra ecológica.

Sidras artesanales: Al igual que el movimiento de la cerveza artesana, la demanda de sidras artesanales va en aumento. Los consumidores buscan sidras producidas localmente, en pequeños lotes, elaboradas con ingredientes de alta calidad recogidos a mano. Se espera que esta tendencia continúe, ya que los consumidores valoran la autenticidad y los métodos de producción únicos.

Sostenibilidad: La conciencia medioambiental se está convirtiendo en un factor importante en las decisiones de compra de los consumidores. Los productores de sidra se centran cada vez más en prácticas sostenibles, como el uso de envases reciclables, la reducción del consumo de agua y el apoyo a los huertos locales. Es posible que en el futuro se haga aún más hincapié en la sostenibilidad y que algunos productores adopten prácticas de agricultura regenerativa.

Premiumización: A medida que los consumidores se vuelven más exigentes, el mercado de la sidra tiende a la premiumización. Esto implica la introducción de sidras de calidad superior y precio más elevado, que ofrecen sabores, artesanía y marcas únicos. Es probable que esta tendencia continúe y que los consumidores estén dispuestos a pagar más por experiencias sidreras de lujo.

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Informe sobre el mercado de la sidra - Alcance:

El mercado de la sidra se ha segmentado por tipo de producto, tipo de envase, origen, sabor, canal de distribución y geografía. El informe ofrece información sobre la dinámica del mercado, incluidos los factores que lo impulsan y los retos a los que se enfrenta.

Mercado de la Sidra con datos y análisis de los principales países. El informe también destaca el potencial del mercado, las tasas de crecimiento y otras estadísticas relevantes.

La sección de panorama competitivo presenta los perfiles de empresas de los principales actores, como Asahi Premium Beverages, Aston Manor y C & C Group plc. Este informe es una valiosa fuente de orientación y dirección para las empresas y particulares interesados en el mercado de la sidra.

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https://www.industryarc.com/reports/request-quote?id=17783

Los10 principales actores delsector de la Sidra son:

1. Asahi Premium Beverages
2. Aston Manor,
3. C & C Group plc,
4. Carlsberg Breweries A/S,
5. Carlton & United Breweries (CUB)
6. Agrial
7. Heineken UK Limited,
8. The Boston Beer Company
9. Seattle Cider Company
10. Molson Coors Brewing Company

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