El mercado de los alginatos alcanzará un valor de 780 millones de dólares en 2030, con una tasa de crecimiento anual constante del 5,10% entre 2023 y 2030.

Panorama del mercado de los alginatos:

Es probable que el mercado mundial de alginatos registre un crecimiento notable. El rápido desarrollo de las industrias alimentaria, farmacéutica y de bebidas impulsará el crecimiento del mercado. Market Research Future (MRFR) afirma que se espera que el valor del mercado mundial de alginatos aumente de 0,55 BN USD en 2022 a 0,78 BN USD en 2030, creciendo a una CAGR del 5,10% durante el período de previsión (2023-2030).

Los alginatos se utilizan como aditivos alimentarios para mantener los ingredientes en un estado homogéneo después de la mezcla. Estas sustancias pueden añadir estructura, estabilidad, viscosidad, textura, retención de humedad y otras cualidades a los productos alimentarios, manteniendo su color. Estas funcionalidades únicas aumentan sus aplicaciones en toda la industria alimentaria y de bebidas.

Las principales áreas de aplicación de los alginatos son las industrias alimentaria, de bebidas y farmacéutica. En la fabricación de alimentos y bebidas, los alginatos se utilizan en productos de panadería & confitería, productos lácteos & postres congelados, aceite & grasas, dulces & aperitivos salados, productos cárnicos y otros. El aumento de la demanda por parte de las florecientes industrias alimentarias y de bebidas a escala mundial define el creciente panorama del mercado de los alginatos.

Por otro lado, las estrictas normativas están obstaculizando el crecimiento del mercado. No obstante, se prevé que el rápido crecimiento de los sectores de la panadería y la confitería impulse el crecimiento del mercado mundial de alginatos. Además, las crecientes aplicaciones de estas sustancias en la industria cosmética y de cuidado personal, junto con la floreciente industria farmacéutica, aumentarán el valor del mercado de los alginatos.

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Mercado de los alginatos - Segmentos

El análisis se segmenta en fuentes, funciones y regiones. El segmento de fuentes se subsegmenta en laminaria, macrocystis y Ascophyllum. El segmento de las funciones se subdivide en espesantes, emulsionantes, estabilizantes, reguladores de la acidez y otros. Por regiones, el mercado de los alginatos se divide en América, Asia-Pacífico, MEA, Europa y el resto del mundo.

Mercado de los alginatos - Análisis regional

Es probable que Norteamérica mantenga su dominio durante el periodo de referencia. Los elevados costes sanitarios, el creciente número de intervenciones quirúrgicas y la necesidad cada vez mayor de un cuidado sofisticado de las heridas impulsan el crecimiento del mercado. Asimismo, la creciente preferencia por la hospitalización abreviada impulsa el tamaño del mercado de alginatos, alimentando la demanda de productos para el cuidado de heridas. Además, la elevada demanda de alimentos procesados y el creciente uso de aditivos alimentarios aceleran la cuota de mercado de los alginatos en la región.

Mercado de los alginatos - Panorama competitivo

Los fabricantes que operan en el altamente competitivo mercado de los alginatos se esfuerzan por ofrecer productos fiables y de alta calidad desarrollados a partir de tecnologías innovadoras. También tratan de desarrollar la capacidad de fabricar productos a medida con las especificaciones solicitadas, como envases a medida/granel y requisitos especiales. Los lanzamientos de productos, las actividades de M & A y las colaboraciones siguen siendo estrategias clave de estos actores del mercado para batir las ventajas competitivas.

Browse In-depth Market Research Report (115 Pages) on Mercado de los alginatos: https://www.marketresearchfuture.com/reports/alginates-market-1581

Actores clave:

Los principales actores del mercado de alginatos son Ingredients Solutions Inc, CP Kelco, SNAP Natural & Alginate Products Pvt. Ltd., Dohler Group, Argelia, Danisco A/S, Marine Biopolymers Limited, FMC Corporation, Kimica Corporation e IRO Alginate Industry Co. Ltd., entre otras.

Industria/ Innovación /Noticias relacionadas:

16 de noviembre de 2022 - KIMICA, un proveedor líder de alginatos de algas marinas, anunció su plan para continuar siendo pionero en nuevas aplicaciones para alginatos de algas marinas. KIMICA aprovecha las propiedades de los alginatos de algas marinas para desarrollar productos alimenticios y cosméticos de alta calidad. Ha estado trabajando con derivados naturales de algas que absorben CO2 para crecer. La empresa seguirá desarrollando soluciones innovadoras a base de alginatos para satisfacer las demandas del mundo preocupado por la salud y el medio ambiente.

Descubra más Informes de Investigación sobre Alimentación, Bebidas & Nutrición Mercado, por Market Research Future:

Hydrocolloids Market Research Report Information By Type (Gelatin, Xantham Gum, Carrageenan, Alginates, Pectin, Gaur Gum, Gum Arabic, Agar, Locust Bean Gum), By Function (Thickening, Gelling, Stabilizing, and Others), Por aplicación (alimentos, bebidas, productos farmacéuticos, cosméticos para el cuidado personal y otros) y por región (Norteamérica, Europa, Asia-Pacífico y resto del mundo): previsión del mercado hasta 2032.

Emulsionantes, estabilizantes y espesantes (EST) Informe de Investigación deMercado Información por tipo (almidones, gomas, pectina, agar-agar, lecitina y otros), aplicación (panadería y confitería, productos lácteos y postres congelados, bebidas, aceites y grasas, aperitivos dulces y salados, productos cárnicos y otros) y Pronóstico de la Región - hasta 2027

Tamaño delmercado de estabilizantes alimentarios, informe de investigación de análisis de cuotas: Información por Fuente (Natural, y Sintético), Aplicación (Lácteos & Postres Congelados, Panadería & Confitería, Comestibles, Carne, Aves & Mariscos, Bebidas, y Otros), y Región -Pronóstico hasta 2030

Acerca de Market Research Future:

Market Research Future (MRFR) es una empresa de investigación de mercado global que se enorgullece de sus servicios, ofreciendo un análisis completo y preciso con respecto a diversos mercados y consumidores en todo el mundo. Market Research Future tiene el distinguido objetivo de proporcionar una investigación de calidad óptima y granular a los clientes. Nuestros estudios de mercado por productos, servicios, tecnologías, aplicaciones, usuarios finales y actores del mercado para segmentos de mercado globales, regionales y a nivel de país, permiten a nuestros clientes ver más, saber más y hacer más, lo que ayuda a responder a sus preguntas más importantes.