Mercado del Acido Citrico: Desarrollos e innovaciones clave del mercado en 2023 | ADM, Cargill, Incorporated, Tate & Lyle

Vision general del mercado del acido citrico:

Segun el analisis de MRFR, se espera que el Mercado global de Acido Citrico registre una CAGR de ~ 4,12% de 2023 a 2030 y mantenga un valor de mas de USD 4,205.65 Millones para 2030.

El mercado del acido citrico se refiere al comercio y consumo mundial de acido citrico, que es un acido organico debil que se encuentra en los citricos y se utiliza como aditivo en una amplia gama de productos. El acido citrico se utiliza ampliamente como potenciador del sabor, conservante, acidulante y agente quelante en diversas industrias, como la alimentaria y de bebidas, la farmaceutica, la cosmetica y la de productos de limpieza. El mercado del acido citrico incluye la produccion, transformacion, comercializacion y distribucion de acido citrico y sus derivados, como citratos y esteres de acido citrico. En el mercado influyen factores como la demanda de los consumidores, los requisitos normativos, la dinamica de la cadena de suministro y los avances tecnologicos en la produccion y aplicacion del acido citrico. En COVID, el mercado experimento un descenso de la demanda e interrupciones en la cadena de suministro debido a las restricciones a la circulacion y el comercio. El cierre de restaurantes, cafeterias y otros establecimientos de restauracion redujo la demanda de acido citrico utilizado en la elaboracion de alimentos y bebidas. la pandemia tambien creo nuevas oportunidades para el mercado del acido citrico, sobre todo en los sectores sanitario y de productos de limpieza. El acido citrico se utiliza en la produccion de desinfectantes y desinfectantes, que experimentaron un aumento de la demanda debido a la mayor preocupacion por la higiene durante la pandemia.

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Principales actores:

Algunos de los principales actores del mercado son Tate & Lyle PLC, Cargill, Incorporated, Archer Daniels Midland Company, JUNGBO CHEMICAL CO., LTD., Weifang Ensign Industry Co., Ltd., COFCO Biochemical (Anhui) Co., Ltd., Gadot Biochemical Industries Ltd., Huangshi Xinghua Biochemical Co., Ltd., Pfizer Inc. y Merck KGaA.

Segmentacion del mercado:

El mercado mundial de acido citrico se ha segmentado en forma, funcion y aplicacion.

Segun la forma, el mercado se ha segmentado en anhidro y liquido.

Segun su funcion, el mercado se divide en acidulante, conservante, antioxidante y aromatizante.

Basado en la Aplicacion, el mercado ha sido segmentado en [Alimentos & Bebidas (Bebidas; Panaderia & Confiteria; Dulces & Aperitivos salados; Sopas, Salsas y Aderezos, Comidas RTE & RTC, y Otros), Productos Farmaceuticos & Nutraceuticos, Cuidado Personal, y Otros].

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Analisis regional:

America del Norte es el mayor mercado de acido citrico, debido a la alta demanda de acido citrico en la industria de alimentos y bebidas, asi como la creciente demanda de acido citrico en la industria farmaceutica. Estados Unidos es el principal consumidor de acido citrico en esta region.

Europa es otro mercado importante para el acido citrico, debido a la presencia de un gran numero de fabricantes de alimentos y bebidas en la region. Se espera que la demanda de acido citrico en Europa aumente debido a la creciente demanda de productos alimenticios naturales y ecologicos.

Se espera que la region de Asia-Pacifico registre un crecimiento significativo en el mercado del acido citrico, debido a la creciente demanda de acido citrico en diversas industrias, como la alimentaria y de bebidas, la farmaceutica y la de cuidado personal. China es el principal productor y consumidor de acido citrico en esta region.

Descubra mas Informes de Investigacion sobre Alimentos, Bebidas & Industria de la Nutricion por Market Research Future:

Informe de Investigacion delMercado del Acido Propionico: Informacion por Aplicacion [Alimentacion Animal, Alimentos & Bebidas (Panaderia & Confiteria, Productos Lacteos, Bebidas, Alimentos de Conveniencia, Carne, Aves de Corral, y Productos del Mar Otros), Cuidado Personal, Productos Farmaceuticos, Agroquimicos, y Otros] y Region (America del Norte, Europa, Asia-Pacifico, y RoW) - Prevision hasta 2030

Informe de investigacion del mercado mundial del acido tartarico: Por Tipo (Natural y Sintetico), Fuente (Uvas, Tamarindo, Anhidrido Maleico y Otros), Aplicacion (Alimentos & Bebidas [Bebidas; Panaderia & Confiteria; Dulces & Snacks salados; Sopas, Salsas y Aderezos], Productos Farmaceuticos & Nutraceuticos, Cuidado Personal y Otros) y Region (America del Norte, Europa, Asia-Pacifico y RoW)- Prevision hasta 2030.

Acerca de Market Research Future:

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