El mercado de las mezclas para hornear crecerá a un ritmo de 4,23 AGR | Europa representó cerca de dos quintas partes de la cuota de mercado mundial.

Perspectivas del mercado de las mezclas para hornear:

Según el análisis de MRFR, se espera que el mercado de mezclas para hornear registre una CAGR de ~ 4,23 de 2023 a 2032 y mantenga un valor de más de USD 3,0 mil millones para 2032.

El mercado de las mezclas para hornear se refiere a la industria que produce y vende ingredientes secos preenvasados destinados a ser utilizados en la cocción de diversos productos horneados, como pasteles, magdalenas, pan, galletas y otros postres. Estas mezclas para hornear suelen incluir una combinación de harina, azúcar, agentes leudantes y otros ingredientes necesarios para elaborar un tipo específico de producto horneado. El mercado de las mezclas para hornear incluye una amplia gama de productos y marcas, desde mezclas básicas para hornear en casa hasta mezclas más especializadas diseñadas para necesidades dietéticas o preferencias de sabor específicas.

La pandemia de COVID-19 tuvo un impacto significativo en el mercado de las mezclas para hornear. Al pasar la gente más tiempo en casa debido a los cierres patronales y las medidas de distanciamiento social, se produjo un aumento de la demanda de mezclas para hornear y otros productos de repostería. Esto se debía a que la gente tenía más tiempo para experimentar en la cocina, y también a que muchos recurrían a la repostería como forma de aliviar el estrés y la ansiedad.

La pandemia también provocó interrupciones en la cadena de suministro, lo que causó escasez de ciertos ingredientes utilizados en las mezclas para hornear. Esto elevó los precios de algunos productos y dificultó que algunos fabricantes pudieran satisfacer la demanda.

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Principales actores:

Algunos de los principales actores del mercado son: Associated British Foods plc, Hain Celestial, Mondel'z International Inc, Bob's Red Mill Natural Foods Inc, General Mills Inc, Conagra Brands Inc, Chelsea Milling Company, Keto and Company, Continental Mills Inc, Dawn Food Products Inc.

Segmentación del mercado:

El mercado de las mezclas para hornear se ha segmentado en tipo, usos y usuario final.

En función del tipo, el mercado se ha segmentado en mezclas para galletas y bizcochos, mezclas para tartas, pasteles y magdalenas y mezclas para pan.

Según la categoría, el mercado se divide en convencional y sin gluten.

En función del uso final, el mercado se ha segmentado en consumidores minoristas y servicios de alimentación.

En función del canal de distribución, el mercado se ha segmentado en tienda y no tienda.

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Análisis regional:

América del Norte fue el mayor mercado de mezclas para hornear esto puede atribuirse a la alta demanda de alimentos de conveniencia, estilos de vida ocupados, y la popularidad de hornear entre los consumidores de la región.

Se espera que la región Asia-Pacífico registre el crecimiento más rápido del mercado de las mezclas para hornear debido a la creciente adopción de productos horneados de estilo occidental y a la creciente popularidad de la repostería casera.

En general, se espera que el mercado de las mezclas para hornear siga creciendo en todo el mundo, impulsado por la creciente demanda de alimentos precocinados, la popularidad de la repostería casera y la disponibilidad de una amplia gama de opciones de productos.

Descubra más Informes de Investigación sobre Alimentos, Bebidas & Nutrición Industria, por Market Research Future:

Informe de Investigación deMercado de Panadería Congelada por Tipo de Producto (Pan & Rollos, Pizza & Corteza de Pizza, Tartas & Pasteles, Galletas & Galletas y Otros), Por Categoría (Sin Gluten y Convencional), Por Canal de Distribución (Basado en Tienda y No Basado en Tienda), y Por Región (América del Norte, Europa, Asia-Pacífico, y Resto del Mundo) - Pronóstico de Mercado Hasta 2030

Informe de investigación delmercado de las enzimas de panadería: Información por Tipo (Carbohidrasas, Proteasas, Lipasas y otros), Aplicación (Pan & Panecillos, Galletas & Galletas, Pasteles & Pastelería y otros) y Región (América del Norte, Europa, Asia-Pacífico y Resto del Mundo) - Previsión hasta 2030.

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