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Bromelina: La receta secreta de la pina para la salud y la felicidad
¿Alguna vez penso que la humilde pina podia ser un tesoro escondido? Bienvenido al mundo de la bromelina, un brebaje enzimatico que se encuentra en esta delicia tropical y que aporta una gran cantidad de beneficios para la salud. No estamos hablando de un elixir milagroso, pero casi.
La bromelina al descubierto
Es facil pasar por alto el tallo mientras nos deleitamos con la pulpa dulce y acida de la pina. Sin embargo, ahi es donde reside la bromelina, un grupo de enzimas proteoliticas. No se deje confundir por el trabalenguas; proteolitica se refiere simplemente a su capacidad para digerir proteinas. Nacida a finales del siglo XIX (bueno, aislada entonces), la bromelaina ha tenido un impacto silencioso, pero poderoso, en la escena de la salud natural.
Bromelaina: La susurradora de proteinas
Para quienes disfrutan con un plato repleto de proteinas, la bromelina puede ser la mejor amiga de su intestino. Descompone las proteinas en trozos mas faciles de digerir, lo que permite al organismo absorber los nutrientes con facilidad. Esta enzima es, sin duda, una ventaja para los entusiastas del fitness que, de otro modo, tendrian problemas para digerir sus batidos de proteinas.
Los talentos ocultos de la bromelina para la salud
El apreton de manos secreto de Europa para la salud: Esta sabia mezcla de proteasas ha estado codeandose silenciosamente con los europeos durante bastante tiempo. Sus componentes amplifican el coro de curacion estandar del cuerpo, armonizando la funcion saludable de las articulaciones con la reparacion de tejidos. Este apoyo armonioso alcanza la nota justa en la sinfonia de recuperacion del cuerpo.*
El Icepack de la Naturaleza: ¿Se ha hecho dano en un baile improvisado o en un partido de tenis? La bromelina puede venir al rescate. Gracias a sus propiedades antiinflamatorias, es como una bolsa de hielo natural sin el frio entumecedor.
Pequeno ayudante del corazon: La bromelina puede ayudar a mantener una circulacion sanguinea sana, aliviando la carga de trabajo de nuestro corazon.
El antagonista de la alergia: Puede que la primavera sea encantadora, pero para los que la ven como la temporada de las alergias, la bromelaina puede ofrecer algo de alivio. Puede ayudar a sofocar la respuesta inflamatoria a los alergenos, permitiendole disfrutar un poco mas de esas flores en flor.
Un protector intestinal: La bromelaina tambien ayuda a mantener un intestino sano. Considerela como su ama de llaves interna, que favorece un entorno digestivo mas limpio y eficiente.
Desatando el potencial de la bromelina
¿Enfrentarse a un tallo de pina no parece su idea de una merienda divertida? No se preocupe. Desencadenar a la bestia de la bromelina no requiere una batalla epica con materia fibrosa.
Aqui tienes la primicia: La bromelina tambien esta disponible como suplemento, y viene en un sistema de administracion isotonica, eliminando la necesidad de tragar pildoras o capsulas dificiles de tragar. Si, ha leido bien. Un sistema de administracion isotonica permite que el suplemento se absorba facilmente en el organismo, maximizando los beneficios y evitandole el esfuerzo de tragar pastillas. Es como beber un sorbo de agua - facil, ¿verdad?
Pero aqui hay una nota importante: demasiado de algo bueno a veces puede no ser tan bueno. Excederse con la bromelina, incluso en una forma isotonica, podria conducir a un poco de malestar, como un malestar estomacal. Y, aunque es poco frecuente, pueden producirse reacciones alergicas. Al igual que con cualquier suplemento, es aconsejable consultar a su medico antes de incorporar la bromelaina a su regimen de salud.
En pocas palabras, la bromelaina es el secreto mejor guardado de la pina: un superheroe nutritivo que se esconde en el duro exterior del tallo y nos ofrece toda una serie de beneficios potenciales para la salud. Tanto si decide ser un experto en pina como si opta por la sencillez y la comodidad de un suplemento isotonico, estara liberando el poder de la bromelina. Una estrategia de salud muy fructifera.
Recursos:
Bromelain Monograph. Alternative Medicine Review. 15: 361-368, 2010.Bhattacharyya Barun. Bromelain: An Overview. Natural Product Radiance. 7(4):359-63, 2008.
Heinicke RM, Van der Wal M, Yokoyama MM. Effect of bromelain on human platelet aggregation. Experientia 1972;28:844-845.
Taussig SJ, Batkin S. Bromelain, the enzyme complex of pineapple (Ananas comosus) and its clinical application. An update. J Ethnopharmacol 1988;22:191-203.
"Bromelain: biochemistry, pharmacology and medical use" (Cell. Mol. Life Sci., Maurer, 2001).
"Therapeutic Application of Pineapple Protease (Bromelain): A Review" (Pakistan Journal of Nutrition, Taussig, 2012).
"Effects of Bromelain on Cardiovascular and Circulation" (Journal of Dietary Supplements, Rathnavelu et al., 2016).
"Bromelain as a Treatment for Osteoarthritis: a Review of Clinical Studies" (Evid Based Complement Alternat Med., Brien et al., 2004).
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