Mercado de carne a base de plantas impulsado por la creciente adopción del veganismo

Se espera que el mercado mundial de carne a base de plantas exhiba un fuerte 15.56% CAGR durante el período de pronóstico de 2022 a 2030, según el último informe de investigación de Market Research Future (MRFR). Se espera que el mercado mundial de carne a base de plantas alcance una valoración de USD 12.69 mil millones para 2030.

La carne de origen vegetal comprende sustitutos de la carne elaborados a partir de productos vegetales. Hay una variedad de sustitutos de la carne a base de plantas que tienen una presencia importante en la cocina de varias regiones, como el tofu, el seitán y el tempeh en el este de Asia. Estos productos han migrado a los mercados occidentales en los últimos años debido a la creciente popularidad del veganismo y la creciente conciencia entre los consumidores sobre los efectos adversos de la industria cárnica en el ecosistema del planeta. Es probable que la creciente popularidad de estos productos en mercados prósperos como América del Norte y Europa Occidental sea un importante impulsor para el mercado mundial de carne a base de plantas durante el período de pronóstico. El aumento del veganismo ha sido prominente en América del Norte y Europa, donde las carnes comprenden una parte importante de la dieta tradicional. Muchos, especialmente los más jóvenes, consumidores en estas regiones están adoptando el veganismo como un medio para apoyar el medio ambiente, lo que lleva a un creciente consumo de productos veganos como el tofu y el tempeh. Es probable que esto sea un importante impulsor para el mercado mundial de carne a base de plantas durante el período de pronóstico.

Es probable que la creciente innovación y el desarrollo de productos sean una tendencia clave en el mercado mundial de carne a base de plantas durante el período de previsión. Los fabricantes están adoptando medios innovadores para convertir los productos vegetales en sustitutos de la carne con la misma textura y sabor que las carnes. Esto ha resultado en la creciente disponibilidad de sustitutos de la carne a base de plantas, especialmente en América del Norte y Europa. Muchos nuevos fabricantes están surgiendo en estas dos regiones para capitalizar el creciente auge basado en plantas. Es probable que esto resulte en un crecimiento constante del mercado de carne a base de plantas durante el período de pronóstico. La creciente sofisticación tecnológica en la producción de carnes de origen vegetal, que ha dado lugar a la producción de productos idénticos que reflejan la textura y el sabor de las carnes en un alto grado, es probable que resulte en una mayor popularidad de los productos cárnicos de origen vegetal en los próximos años. Es probable que esto siga siendo un importante impulsor para el mercado de carne a base de plantas durante el período de pronóstico.

Ofreciendo un informe de muestra gratuito @ https://www.marketresearchfuture.com/sample_request/8583

Análisis competitivo:

Los principales actores en el mercado mundial de carne a base de plantas incluyen Amy's Kitchen Inc., Beyond Meat, Garden Protein International Inc., Blue Chip Group Inc., MorningStar Farms LC, VBites Foods Ltd., Schouten Europe BV, Cauldron Foods Limited, Impossible Foods Inc., Maple Leaf Foods Inc., Unilever, House Foods Corporation, Vitasoy International Holdings Limited y Eden Foods Inc.

En diciembre de 2020, Beyond Meat anunció planes para lanzar productos avícolas a base de plantas en 2021.

El mismo mes, las populares marcas de comida rápida Hardee's y Carl's Jr. agregaron un nuevo conjunto de productos de carne para el desayuno hechos con productos Beyond Meat.

En abril de 2021, Maple Leaf Foods abrió una nueva planta de fabricación alternativa de carne en Shelbyville, Indiana.

Segmentación:

El mercado global de carne a base de plantas está segmentado en función del tipo de producto, la fuente, el canal de distribución y la región.

Por tipo de producto, el mercado mundial de carne a base de plantas está segmentado en tofu y productos de tofu, salchichas, seitán, tempeh y otros.

Por fuente, el mercado mundial de carne a base de plantas está segmentado en soja, trigo, guisante y otros. La soja es la categoría dominante en el mercado mundial de carne de origen vegetal debido a la facilidad de convertir la proteína de soja en sustitutos de la carne.

Por canal de distribución, el mercado global de carne a base de plantas está segmentado en tienda y no basada en tiendas.

Examine los detalles completos del informe @ https://www.marketresearchfuture.com/reports/plant-based-meat-market-8583

Análisis regional:

Europa tiene la mayor participación en el mercado mundial de carne a base de plantas debido a la aceptación generalizada del veganismo en la región. Alemania y el Reino Unido son los principales mercados regionales dentro de Europamercado.

También es probable que Asia Pacífico sea un mercado regional importante dentro del mercado mundial de carne a base de plantas durante el período de pronóstico debido a la popularidad generalizada del tofu, el seitán, el tempeh y otras alternativas de carne a base de plantas en el este de Asia. También es probable que la cultura vegetariana generalizada en la India sea un importante impulsor del mercado de carne a base de plantas en Asia Pacífico, ya que un número creciente de consumidores está comprando productos cárnicos a base de plantas en el país.

Descubra más informes de investigación sobre la industria de alimentos, bebidas y nutrición, por Market Research Future:

Mercado de bebidas a base de plantas Información del informe de investigación por fuente (frutas, nueces, verduras, soja y semillas y hojas), por tipo (té y café RTD, leche vegetal y jugos), por canal de distribución (basado en tiendas y no basado en tiendas) y por región (América del Norte, Europa, Asia-Pacífico y resto del mundo): pronóstico del mercado hasta 2030

Mercado de bocadillos a base de plantas Información del informe de investigación por tipo de producto (bocadillos alternativos a la carne, bocadillos a base de cereales / granos, bocadillos de frutas y nueces, barras de bocadillos a base de plantas y otros), por categoría (convencional, orgánico y otros) por canal de distribución (basado en tiendas, no basado en tiendas) y por región (América del Norte, Europa, Asia-Pacífico y resto del mundo): pronóstico del mercado hasta 2030

NOTA: Nuestro equipo de investigadores está estudiando Covid19 y su impacto en varias verticales de la industria y, donde sea necesario, consideraremos las huellas de Covid19 para un mejor análisis del mercado y las industrias. Póngase en contacto cordialmente para obtener más detalles.  

Market Research Future (parte de Wantstats Research y Media Private Limited),

99 Hudson Street,5Th Floor, New York, New York 10013, Estados Unidos de América

1 628 258 0071 (Estados Unidos)

44 2035 002 764 (Reino Unido)

Correo electrónico: [email protected]