La demanda del mercado de proteínas de insectos alcanzará un valor de USD 432 millones para 2027 a una tasa compuesta anual de 21.56% | Informe de investigación de MRFR

Visión general del mercado

El crecimiento del mercado aumentará para 2023, especialmente dentro de la industria de piensos. La gente está cambiando a fuentes alternativas de proteínas, consideradas las mejores fuentes. Los impulsores del mercado también incluirán un aumento continuo de la harina de soja y la harina de pescado, lo que obligará a los principales actores clave a adoptar los procesos para producir proteínas de insectos en lugar de animales y plantas.

El mercado de proteínas de insectos ha estado creciendo a un ritmo creciente a lo largo de las décadas. El polvo de proteína de insecto se adquiere de una fuente de proteína más alta. Por lo tanto, los insectos se procesarán para que los elementos proteicos estén intactos. El subproducto del proceso se utilizará para las necesidades nutricionales humanas y animales. La proteína de insecto se considera muy apta y apropiada. Por lo tanto, hay un fuerte aumento en el crecimiento del mercado de protección contra insectos.

Los crecientes requisitos para la acuicultura y las aves de corral también proporcionan ímpetu para cambiar hacia proteínas a base de insectos. Se espera que el mercado de proteínas de insectos tenga un valor de 432 millones para el año 2027. Alcanzará una CAGR aproximada de 21.56%. Sin embargo, el impacto de la pandemia ha afectado gravemente al mercado de proteínas de insectos. Esto ha impulsado la demanda de industrias cárnicas y sustitutos alternativos como los productos de origen vegetal.

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Segmentación del mercado

Esta es una forma animal de asegurar proteínas. El segmento de mercado de proteína de insecto será forma, uso final y aplicación. El segmento de la forma incluiría muchas fuentes como grillos, hormigas, saltamontes, abejas, termitas, moscas soldado negras, gusanos de seda, moscas domésticas y otros.

Por uso final, el mercado de proteína de insecto se subdivide en varias industrias como nutrición humana, alimentos y bebidas, productos farmacéuticos, cosméticos y nutrición animal. En la aplicación, el segmento más dominante es la alimentación animal, ya que el consumo humano es relativamente bajo debido a los altos precios, desplazando la demanda a productos veganos.

El mercado de proteínas de insectos aumentará en el factor de semilla animal ya que se utiliza un aditivo en líquido o polvo para alimentar a los animales. Estas proteínas se mezclan con el alimento, lo que mejora la tasa de peso y previene enfermedades y deficiencia de vitaminas.

Clasificación regional

El mercado de proteína de insecto está segmentado regionalmente en América del Norte, Europa, Asia-Pacífico y otros. En los últimos años, el país europeo ha crecido vívidamente. Se estima que el crecimiento del mercado de proteína de insecto en esta región adquirió un CAGR de 21.10%. América del Norte es considerado el segundo mercado de mayor crecimiento. Para 2023, el crecimiento del mercado de proteínas de insectos tendrá un valor de 73 000 millones. Después, América del Norte y Asia Pacífico contribuirán al crecimiento del mercado con una CAGR esperada de 13.43%. 

De todas las regiones, las dietas proteicas en Europa se han vuelto populares. Por lo tanto, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria ha permitido la venta de gusanos de la harina, langostas, grillos y saltamontes. Se espera que Europa sea la región de mayor crecimiento de todas.

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Noticias de la Industria

Thai Union Groups, en el año 2020, anunció su inversión de USD 30 millones en el crecimiento y desarrollo de proteínas alternativas. COVID ha proporcionado implicaciones positivas para el mercado de proteínas de insectos.

Otro jugador crítico llamado Innova feed anunció su colaboración con un líder de agronegocios, Archer Daniel Midland Company. La asociación se realizará para elaborar el negocio a través de la construcción de nuevos sitios en Illinois.

Descubra más informes de investigación sobre alimentos, bebidas y nutrición, por Market Research Future:

Mercado de ingredientes proteicos Información- por materia prima (soja, trigo, guisante, canola, suero de leche, leche, caseína, huevo, carne de res, cerdo otros), por forma (polvo, barras, listo para beber, cápsulas y tabletas y otros), por aplicación (alimentos funcionales, nutrición deportiva, aditivos cárnicos, confitería y otros productos alimenticios, productos farmacéuticos y otros) por región Pronóstico para2028

Mercado de proteínas lácteas Información del informe de investigación por tipo (concentrado de proteína de leche, aislado de proteína de leche [MPI], hidrolizados de proteína de leche, caseína; Caseinatos, concentrado de proteína de suero de leche, aislado de proteína de suero y otros), por forma (seco y líquido), por aplicación (productos lácteos, postres congelados, fórmula infantil, suplementos dietéticos, panadería, confitería, bebidas, dulces, bocadillos salados y otros) y por región (América del Norte, Europa, Asia-Pacífico y resto del mundo) – Pronóstico del mercado hasta 2030

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