Mercado global de hongos medicinales: se espera que el alto valor nutricional y medicinal y las aplicaciones de cultivo en otros alimentos aumenten el mercado a una CAGR saludable de 8.90% durante el período de pronóstico de 2022 a 2030.

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Según el análisis de MRFR, se espera que el mercado mundial de hongos medicinales registre una tasa compuesta anual del 8,90% de 2022 a 2030 y mantenga un valor de más de USD 6.870,7 millones para 2030.

Los hongos medicinales son pequeños hongos que se desechan por sus beneficios medicinales. La vitamina B, la vitamina D, los aminoácidos, el calcio y la fibra son ricos en hongos medicinales. Estos nutrientes son esenciales para aumentar la actividad antioxidante y reducir los niveles de radicales libres en el cuerpo. Se emplean en una variedad de procedimientos de extracción, contando como polvo, cápsulas, fluidos y otros.

El mercado de hongos medicinales está aumentando debido a la creciente prevalencia de problemas de salud en todo el mundo. Con la aparición de hongos medicinales, el crecimiento del mercado está determinado por un mayor deseo de alimentos funcionales entre la mayoría de los consumidores conscientes de la salud. Otro factor importante que impulsa la tasa de crecimiento del mercado incluye la alta utilización de hongos medicinales en el tratamiento del resfriado común, la inflamación, las alergias cíclicas, la bronquitis y el asma. Además, el advenimiento de las marcas privadas y el aumento en el número de aplicaciones en diversas industrias de uso final, como cosméticos, atención médica y alimentos y bebidas, son los principales impulsores que amortiguarán la tasa de crecimiento del mercado.

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Análisis Regional

Asia-Pacífico domina el mercado de hongos medicinales y seguirá floreciendo en su tendencia de dominio durante el período de pronóstico debido a la creciente popularidad de los cosméticos de hongos medicinales. Se proyecta que América del Norte obtendrá la CAGR más alta debido a la expansión en el cultivo de shiitake en troncos naturales y sintéticos en esta región.

Segmentación del mercado

El mercado global de hongos medicinales ha sido segmentado por producto.

Basado en el producto, el mercado mundial de hongos medicinales se ha segmentado en hongo Chaga, hongo reishi y otros hongos medicinales. El segmento de hongos Chaga representó la mayor parte del mercado durante el período de pronóstico. Se prevé que la demanda de hongos Chaga aumente debido a sus beneficios para la salud. Además, se proyecta que el crecimiento de la conciencia de la salud entre los consumidores impulsará el crecimiento del segmento de hongos Chaga. Los lanzamientos de nuevos productos y las innovaciones continuas de productos también determinarán el crecimiento del mercado.

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Actores clave

Algunos de los principales actores del mercado son Hokkaido Reishi, Banken Champignons BV, Far West Fungi, Swadeshi Mushroom, Gourmet Mushrooms Ltd., DXN Holdings, Nikkei Marketing Limited, Chaga Mountain, Inc., Asia Pacific Farm Enterprises Inc., Concord Farms y SSD Mushrooms

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