Mercado global de mantequilla: El mercado de mantequilla está impulsado por una creciente demanda de mantequilla en el procesamiento de alimentos con una CAGR saludable de 4.52% durante el período de pronóstico de 2020 a 2027.

Perspectivas futuras de la investigación de mercado de la mantequilla:

Según el análisis de MRFR, se espera que el mercado mundial de mantequilla registre una tasa compuesta anual de 4.52% de 2020 a 2027 y mantenga un valor de más de USD  27,879.1 millones para 2030.

La mantequilla es un tipo de alimento hecho de los componentes grasos y proteicos de la leche o la crema. Es una sustancia sólida, amarillenta o blanca que se produce batiendo leche o crema para separar la grasa de mantequilla del suero de leche líquido. Al igual que otros tipos de alimentos, la demanda de mantequilla puede haber cambiado debido a las interrupciones en la cadena de suministro de alimentos y los cambios en el comportamiento del consumidor causados por la pandemia.

Análisis Regional

Europa es el mercado de mantequilla de más rápido crecimiento a nivel mundial. El principal impulsor de este cambio es un cambio en la percepción del consumidor sobre el consumo de mantequilla: la gente está volviendo a la mantequilla de la margarina y otros sustitutos, y el consumo general de mantequilla se está recuperando en Europa. Esto es probablemente debido a la creciente conciencia sobre los beneficios para la salud del consumo de mantequilla en esta región, que está impulsando el crecimiento del mercado de la mantequilla en su conjunto.

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Segmentación del mercado

El mercado global de mantequilla se ha segmentado en tipo, categoría, forma y usuario final.

Según el tipo, el mercado se ha segmentado en mantequilla estándar, mantequilla clarificada, mantequilla batida y otros.

Según la categoría, el mercado se ha segmentado en Salado y Sin Sal.

Según la forma, el mercado se ha segmentado en Spreads, Liquid / Oil, Blocks y otros.

Basado en el usuario final, el mercado se ha segmentado en Procesamiento de alimentos, {Panadería y confitería, Postres lácteos y congelados, Salsas, aderezos y productos para untar y otros}, Servicio de alimentos y Venta minorista de alimentos.

Acceda al informe de investigación completo en PDF: https://www.marketresearchfuture.com/reports/butter-market-4393

Actores clave

Algunos de los principales actores del mercado son Ornua Co-operative Limited, Arla Foods amba, Dairy Farmers of America Inc., Fonterra Co-operative Group, Organic Valley, Land O'Lakes Inc, Lactalis Group, Royal FrieslandCampina N.V., Delta Nutritive.

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