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Halal Foods & Beverages El tamaño del mercado se estimó en USD 3.27 billones en 2022, y se proyecta que se expandirá a una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) de 8.9% entre 2022 y 2030.
Halal Foods & Beverages Market Research Future Insights:
Los productos que se adhieren a los principios de la ley islámica Sharia se conocen como halal, tanto en términos de alimentos como de bebidas. La etiqueta halal garantiza que los animales fueron sacrificados con un solo corte, que fueron sangrados por completo, y que su carne no ha entrado en contacto con la carne de otros animales que han sido sacrificados de diferentes maneras, particularmente cerdo. Se prevé que el mercado mundial de alimentos y bebidas halal se expandirá a una tasa de crecimiento anual compuesta del 8,9% entre los años 2022 y 2030. El creciente conocimiento entre los clientes sobre la disponibilidad de alimentos con certificación halal está contribuyendo al aumento de la demanda de alimentos y bebidas halal en todo el mundo. Este aumento en el tamaño del mercado se debe al creciente gasto de los consumidores en alimentos halal, así como a la expansión de las instalaciones que producen alimentos halal. Las ventajas para la salud proporcionadas por los productos alimenticios halal son el factor principal que impulsa la expansión del mercado mundial de alimentos y bebidas halal. Estos beneficios están continuamente impactando los patrones de alimentación de las personas en todo el mundo. En general, se acepta que la carne halal es superior a la carne no halal en términos de sabor y salud, además de ser más tierna. Esto se debe a que la carne halal no contiene sangre, lo que evita el crecimiento de bacterias y le da este beneficio. Como consecuencia directa de esto, tanto los grupos islámicos como los no islámicos se han vuelto más abiertos a la idea de comer cocina halal y aumentar su consumo. Además, los fabricantes de alimentos han estado proporcionando a los clientes una amplia selección de opciones de alimentos halal, lo que ha contribuido a la expansión de la industria de una manera constructiva.
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Análisis de la región:
Durante los años 2019-2024, los analistas anticipan que Asia-Pacífico será el área con la mayor tasa de expansión económica. La expansión de la región puede vincularse, al menos en parte, a la creciente conciencia entre los clientes sobre los alimentos con certificación halal. Como resultado del hecho de que China y Pakistán son los consumidores más importantes de alimentos y bebidas halal, se prevé que el mercado se expanda durante todo el período de tiempo considerado. Sin embargo, el mercado en el resto del mundo continúa manteniendo su dominio en el mercado mundial de alimentos y bebidas halal. Esto se debe al hecho de que el mayor porcentaje de musulmanes viven en países como Oriente Medio y África.
Segmentación del mercado
El mercado global de alimentos y bebidas halal se ha dividido en distintos submercados basados en las categorías de tipo, canal de distribución y geografía. El mercado global de alimentos y bebidas halal se ha segmentado en varios tipos diferentes, incluyendo carne, aves y pescado; bocadillos dulces y salados; comidas listas para comer y listas para beber; sopas, salsas y aderezos; y otros. En el mercado mundial de alimentos y bebidas halal, el sector que consiste en carne, aves y mariscos ahora mantiene la mayor participación de mercado, y se anticipa que este mismo segmento será el que se expanda al ritmo más rápido. El mercado global de alimentos y bebidas halal se ha dividido en dos categorías, basadas en tiendas y no basadas en tiendas, según el tipo de canal de distribución que se utilice. El sector basado en tiendas se ha segmentado aún más en supermercados e hipermercados, tiendas de conveniencia y otros tipos de establecimientos minoristas. Se prevé que la contribución de ingresos del sector basado en la tienda constituirá la mayor proporción del mercado total. Por otro lado, a lo largo del período de pronóstico que va de 2022 a 2030, se anticipa que la categoría no basada en tiendas tendría una mayor tasa de crecimiento. La investigación se ha llevado a cabo en el mercado global de alimentos y bebidas halal desde la perspectiva de cuatro regiones importantes: América del Norte, Europa, Asia-Pacífico y el resto del mundo. Los mercados de productos y bebidas halal en América del Norte se han dividido en los de los Estados Unidos de América, Canadá y México. El mercado de alimentos y bebidas halal en Europa se ha segmentado en el Reino Unido (Reino Unido), Alemania (Alemania), Francia (Francia), Italia (Italia), España (España) y el resto de Europa. El mercado de alimentos y bebidas halal en Asia y el Pacífico se ha segmentado en China, India, Japón, Australia y Nueva Zelanda, y los países restantes de Asia y el Pacífico. América del Sur, Oriente Medio y África conforman los tres submercados que conforman el mercado de alimentos y bebidas halal enel resto del globo.
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Los actores clave en esta industria incluyen:
Algunas de las principales compañías que operan en el mercado global de alimentos y bebidas halal incluyen American Halal Company Inc. (Estados Unidos), Cleone Foods Ltd. (Reino Unido), Nestlé S.A. (Suiza), Al Islami Foods (Emiratos Árabes Unidos), BRF S.A. (Brasil), QL Foods Sdn. Bhd. (Malasia), Nema Food Company (Estados Unidos), Beijing Shunxin Agriculture
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Mercado de bebidas RTD Informe de investigación por tipo (bebidas alcohólicas y bebidas no alcohólicas [té y café; Zumos, néctares y batidos; Refrescos carbonatados; Bebidas deportivas y energéticas, y otros]), tipo de empaque (botellas, latas, cartones y otros), canal de distribución (basado en tiendas [supermercados e hipermercados, tiendas de conveniencia y otros] y no basado en tiendas) y región (América del Norte, Europa, Asia-Pacífico y RoW) - Pronóstico hasta 2030
Mercado de aditivos alimentarios Informe de investigación: Información por tipo de producto (Coors, sabores, enzimas, hidrocoloides, conservantes y otros), fuente (natural y sintético), aplicación (panadería y confitería, bebidas, postres lácteos y congelados, sopas, salsas y aderezos, bocadillos dulces y salados y otros) y región (América del Norte, Europa, Asia-Pacífico y el resto del mundo) - Pronóstico hasta 2030
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