El mercado de envases atmosféricos modificados crecerá a una tasa compuesta anual de 4.30% de 2022 a 2030 | Informe de estudio de tendencias y pronóstico de la industria

Se proyecta que el mercado de envases atmosféricos modificados tendrá un valor de USD 13,781 millones para 2030, registrando un CAGR de 4.30% durante el período de pronóstico (2022-2030).

Una tecnología que amplía el tiempo de almacenamiento de los alimentos envasados se conoce como envasado en atmósfera modificada. Esta tecnología ayuda a mantener la frescura de los alimentos, su valor nutricional, el color y la apariencia del envasado de alimentos durante un período muy largo. El envasado en atmósfera modificada cambia la composición gaseosa del aire que está presente en el paquete de alimentos. Esta es la razón que impide el desarrollo de microorganismos y mantiene el color de los alimentos sin cambios. Los materiales con un nivel específico de absorción de gas y vapor de agua se utilizan en el envasado en atmósfera modificada. El envasado en atmósfera modificada en la industria alimentaria es esencial. Y con una mayor esperanza de vida, mejora la visibilidad y la presentación del alimento envasado.

El envasado en atmósfera modificada garantiza el mantenimiento del componente ideal como nitrógeno, oxígeno y dióxido de carbono en el envase. En los paquetes de alimentos, una mayor concentración de oxígeno fomenta el desarrollo de microorganismos aeróbicos. Este proceso da lugar al deterioro oxidativo de los alimentos. Por lo tanto, hay un nivel más bajo de oxígeno en el envasado en atmósfera modificada. 

El mercado de envasado en atmósfera modificada es operado enormemente por la creciente demanda de alimentos envasados como verduras, frutas, pan, carne procesada, mariscos, productos lácteos y pescado. Sin embargo, el envasado en atmósfera es muy recomendado por los minoristas de alimentos, ya que ayuda a disminuir el costo de almacenamiento y fabricación. Esta tecnología también ayuda a disminuir la necesidad de conservantes químicos. La creciente conciencia de los clientes aumenta la demanda de los alimentos que se envasan en la tecnología de atmósfera modificada. El gasto de capital necesario para los materiales y maquinaria utilizados en el envasado en atmósfera modificada es muy elevado. Esto puede obstaculizar el crecimiento del mercado de envasado en atmósfera modificada durante el período proyectado. 

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Segmentación del mercado

Basado en la aplicación:

• Panadería y confitería
• Aves de corral, mariscos y productos cárnicos
• Frutas y verduras
• Productos lácteos
• Comida de conveniencia
• Otros

Basado en maquinaria:

• Máquina de sellado de bandejas
• Máquina de envasado de flujo horizontal y vertical
• Máquina de embutición profunda
• Máquina de cámara de vacío
• Máquina selladora de bolsas
• Otros

Basado en el material:

• Etileno Alcohol Vinílico
• Polietileno
• Polietileno-tereftalato orientado
• Poliamida
• Otros

Basado en la atmósfera:

• Nitrógeno
• Oxígeno
• Dióxido de carbono
• Otros

Según la región:

• América del Norte
• Europa
• Asia-Pacífico
• Fila

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Análisis regional

 La segunda región más grande, considerada como la mayor parte del mercado de envases atmosféricos modificados a nivel mundial, es Europa y se prevé que done sustancialmente al desarrollo del mercado de envasado en atmósfera modificada durante el período estimado. Alemania es considerado como uno de los principales productores de carne en la UE. 

Se espera que la región de Asia Pacífico aumente a la CAGR máxima durante el período de predicción debido al rápido crecimiento en el negocio de embalaje en la región de Asia Pacífico. La creciente población urbana y los ingresos no reutilizables aumentan aún más la demanda de bebidas y alimentos envasados. Estos son algunos de los principales factores que están operando la demanda del mercado en la región de Asia Pacífico. Japón, India, China, Australia e Indonesia son algunos de los principales patrocinadores del mercado de Asia Pacífico. China es considerada la mayor parte del mercado local debido al rápido crecimiento en expansión y desarrollo industrial.

Actores clave

Linde AG (Alemania), CVP Systems Inc. (Estados Unidos), Total Packaging Solutions, LLC (ESTADOS UNIDOS), Berry Plastics Corporation (Estados Unidos), Hayssen Flexible Systems (Estados Unidos), Dansensor A/S (Demark), Praxair Inc. (Estados Unidos), Ilapak Packaging Machinery (Suiza), Sealed Air Corporation (Estados Unidos), Bemis Company Inc. (Estados Unidos), Coveris Holdings S.A. (Luxemburgo), Linpac Packaging Limited (Reino Unido), Amcor Limited (Australia),Winpak Ltd. (Canadá) y Robert Reiser & Co., Inc. (Estados Unidos)

Noticias industriales

En 2022, steps Ltd., un innovador de empaque de fabricación de frescos, ha transmitido el crecimiento de su línea en tapas superiores con nuevas soluciones para fortalecer la venta de envases de alimentos frescos.

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