El mercado de alimentos congelados de conveniencia, valorado en 154.800 millones de dólares en 2032, crecerá a un ritmo del 3,47%.

Visión general del mercado de alimentos congelados de conveniencia

Se prevé que el tamaño del mercado de alimentos congelados alcance los 154,8 mil millones de dólares en 2032, con una tasa de crecimiento interanual del 3,47% entre 2024 y 2032.

El mercado de alimentos congelados de conveniencia se ha expandido rápidamente debido a las cambiantes preferencias de los consumidores por comidas rápidas y sencillas, la mejora de las tecnologías de conservación de alimentos y los cambios en los estilos de vida. Los alimentos congelados de conveniencia, como pizzas congeladas, aperitivos, almuerzos y postres, tienen una gran demanda porque el equilibrio entre la vida laboral y personal es cada vez más importante, y la gente necesita opciones que le ahorren tiempo. La preparación tradicional de las comidas es difícil para los consumidores modernos, sobre todo para los que viven en regiones metropolitanas donde imperan las limitaciones de tiempo. Los alimentos congelados, que minimizan el desperdicio de alimentos y ofrecen variedad, nutrición y facilidad de preparación, se han convertido así en una opción popular.

Los avances en la tecnología de congelación, que mantienen la nutrición, la frescura y la textura de los alimentos, están impulsando el mercado en todo el mundo. La mejora de los métodos de envasado aumenta aún más la vida útil, lo que da lugar a una gran variedad de productos congelados que satisfacen las distintas demandas de los consumidores. Además, los consumidores preocupados por su salud demandan más alimentos congelados ecológicos, sin gluten o de origen vegetal, debido a la mayor concienciación sobre las buenas prácticas alimentarias.

Solicite una muestra gratuita en https://www.marketresearchfuture.com/sample_request/22245

Principales actores

PepsiCo, Unilever, B Foods, Bellisio Foods, Kellogg Company, Mondelez International, Birds Eye Foods, Nestlé, McCain, Ajinomoto, Conagra Brands, Schwan Food Company, Kraft Heinz, Nomad Foods, General Mills

Segmentación del mercado

El mercado de alimentos congelados de conveniencia puede segmentarse en función del tipo de producto, canal de distribución, tipo de envase, demografía de los consumidores y características de conveniencia.

Por tipo de producto:

Las cenas que han sido preparadas parcial o totalmente y sólo necesitan ser recalentadas antes de comer se conocen como cenas congeladas. Satisfacen una amplia gama de gustos de los consumidores, desde las clásicas cenas de la tele hasta las mejores opciones gastronómicas de todo el mundo.

Aperitivos congelados: Se trata de un surtido de aperitivos como patatas fritas, samosas, nuggets y albóndigas que suelen consumirse como pequeños tentempiés entre comidas o en fiestas.

Pizzas congeladas: Debido a su accesibilidad, amplia selección de sabores y facilidad de preparación, las pizzas congeladas son cada vez más populares. Esta categoría ofrece pizzas para todos los gustos, desde selecciones premium con ingredientes hechos a mano hasta simples pizzas de queso.

Guarniciones congeladas: Se trata de alimentos como pasta, arroz y verduras que combinan bien con los platos principales y facilitan la preparación de las comidas.

Postres congelados: Helados, tartas y pasteles son ejemplos de postres congelados que gozan de gran popularidad porque tienen una larga vida útil y están fácilmente disponibles para los clientes que necesitan una solución rápida.

Por canal de distribución:

Supermercados e hipermercados: Los alimentos congelados de conveniencia siguen distribuyéndose principalmente a través de estos enormes establecimientos minoristas. Su capacidad para mantener un amplio inventario atrae a clientes que buscan una experiencia de compra única.

Tiendas de conveniencia: Conocidas por su menor tamaño y su proximidad a las zonas residenciales, las tiendas de conveniencia son populares entre los clientes que buscan hacer compras rápidas. Sus comidas y tentempiés están congelados, por lo que pueden consumirse de inmediato.

Minoristas en línea: Con la entrega a domicilio y una mayor disponibilidad de productos, la aparición de plataformas de comercio electrónico ha revolucionado el sector de los alimentos congelados. Los hogares ocupados encuentran cómoda la compra en línea, especialmente cuando se combina con planes de suscripción.

Establecimientos de restauración: Se trata de franquicias de comida rápida, cafeterías y restaurantes que incorporan alimentos congelados a sus menús para agilizar el servicio y reducir el desperdicio. Por su calidad y suministro fiables, los productos congelados son un producto básico en muchos establecimientos de restauración.

Por tipo de envase:

Envasado rígido: Para cenas, guarniciones y postres congelados, se prefiere el envase rígido -que incluye bandejas y recipientes de plástico- porque ofrece protección y comodidad de uso al calentar y almacenar.

Envases flexibles: La fruta, la verdura, la carne y las delicias congeladas suelen envasarse en materiales flexibles, como bolsas y fundas. Estos envases son ligeros y ocupan poco espacio, por lo que son perfectos para productos que se venden en grandes cantidades.

Envasado a granel: Las familias que deciden comprar productos congelados a granel o los clientes mayoristas son el mercado objetivo de esta forma de envasado. Productos como las comidas a granel y las frutas y verduras congeladas se utilizan frecuentemente con él.

Informe completo en https://www.marketresearchfuture.com/reports/convenience-frozen-food-market-22245

Por demografía del consumidor:

Hogares de solteros: Los alimentos congelados de conveniencia han identificado a las personas solteras como un grupo demográfico importante, especialmente en las regiones urbanas. Estos clientes buscan platos de una sola ración que minimicen el desperdicio de alimentos y reduzcan el tiempo de preparación.

Profesionales en activo: Especialmente durante las pausas para comer o después de largas horas de trabajo, el ajetreado estilo de vida de los profesionales fomenta el deseo de comidas rápidas y listas para consumir que se adapten a sus apretadas agendas.

Familias: Las familias con niños suelen elegir pizzas, bocadillos y cenas congeladas de tamaño familiar para que todos puedan disfrutar de algo a la vez que mantienen una dieta sana y equilibrada.

Estudiantes: Los consumidores más jóvenes y los estudiantes universitarios suelen preferir aperitivos y comidas congelados baratos y fáciles de preparar. No necesitan aparatos de cocina caros para preparar comidas porque los alimentos congelados son muy versátiles.

Por comodidad:

Platos listos para cocinar: Estos platos precocinados sólo hay que calentarlos, lo que proporciona la máxima comodidad a los clientes que desean saborear una amplia gama de cocinas sin tener que lidiar con el estrés de cocinar.

Envases aptos para microondas y horno: Con envases que pueden ir directamente del congelador al microondas o al horno, garantizando una limpieza mínima, la innovación en el envasado ha desempeñado un papel importante en la comodidad de las comidas congeladas.

Porciones individuales: Estos platos vienen predosificados, son fáciles de recalentar y reducen la posibilidad de excederse, por lo que son ideales para los clientes que desean controlar la cantidad de comida que ingieren.

Análisis regional

El mercado de la comida precocinada congelada se está expandiendo por las principales regiones, y se espera un crecimiento significativo en Norteamérica, Europa, Asia-Pacífico y los mercados emergentes.

Norteamérica: Esta región lidera el mercado mundial de alimentos congelados debido a su sólida infraestructura minorista, la gran aceptación de los productos congelados por parte de los consumidores y la prevalencia de hogares unipersonales y de clase trabajadora. La demanda de comidas y aperitivos congelados sigue siendo alta en Estados Unidos y Canadá, y aumenta el interés por los productos ecológicos y saludables. El crecimiento también se ve impulsado por el aumento del consumo de alimentos congelados de origen vegetal, especialmente en las áreas metropolitanas.

Europa: Debido a los agitados estilos de vida de los clientes en naciones como el Reino Unido, Alemania y Francia, Europa es un actor importante en la industria de alimentos congelados. La tendencia hacia los alimentos congelados de gama alta y gourmet, así como el creciente interés de los consumidores por los envases ecológicos y de origen vegetal, están determinando el mercado. Además, los consumidores europeos valoran el abastecimiento ético y la sostenibilidad, lo que anima a las empresas a desarrollarse en estos campos.

Asia-Pacífico: Como resultado del aumento de la urbanización, el florecimiento de la clase media y el cambio de las preferencias alimentarias en países como China, India y Japón, el sector de los alimentos precocinados congelados está creciendo rápidamente en esta región. Entre los consumidores más jóvenes, son especialmente populares los aperitivos congelados, las pizzas y las comidas listas para cocinar. La aparición de servicios de entrega de alimentos y plataformas de comercio electrónico también ha impulsado la expansión del mercado.

Informes relacionados

Mercado de la judía verde deshidratada

Mercado del fosfato dipotásico para alimentación

Acerca de Market Research Future:

Market Research Future (MRFR) es una empresa de investigación de mercados de renombre mundial que ofrece una amplia gama de servicios, completos con análisis exactos y precisos sobre diversos mercados, submercados y consumidores objetivo. Nuestro enfoque es una combinación de amplia información y múltiples fuentes de datos que ayudan a proporcionar una comprensión exhaustiva sobre los últimos acontecimientos importantes para el cliente, además de los acontecimientos futuros y qué medidas y decisiones tomar en base a los mismos.

Nuestra empresa de estudios de mercado en rápida expansión cuenta con un equipo de analistas expertos que se centran en recopilar datos y análisis útiles sobre los avances económicos y tecnológicos. Nuestros expertos analistas realizan visitas industriales para obtener información fiable y precisa de los participantes en el mercado. Uno de nuestros principales objetivos es mantener al cliente bien informado de todas las oportunidades lucrativas, así como de los retos que rodean a los distintos mercados mundiales. Ofrecemos orientación paso a paso a nuestros clientes, a través de servicios de consultoría y estratégicos, permitiéndoles llegar a una decisión práctica y eficaz.