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El aumento de la demanda impulsará el mercado del agua con infusión de frutas hasta los 14.700 millones de dólares en 2032, con una tasa de crecimiento anual media del 10,97%.

Aug 21, 2024 12:00 PM ET

Panorama del mercado del agua infusionada con frutas

Se prevé que el tamaño del mercado del agua con infusión de frutas alcance los 14.700 millones de dólares en 2032, con una tasa de crecimiento anual constante del 10,97% de aquí a 2024-2032.

Se prevé que el mercado del agua con infusión de frutas aumente significativamente como resultado del cambio en las preferencias de los clientes, la creciente concienciación sobre la salud y el impulso de los productos naturales y de etiquetado limpio. Los clientes buscan bebidas hidratantes que no contengan las calorías, azúcares o ingredientes artificiales de los refrescos convencionales. Este cambio es el resultado de una tendencia más amplia hacia el bienestar y una vida mejor, que ha aumentado la demanda de bebidas funcionales como el agua con extracto de fruta.

Para satisfacer las necesidades de las distintas categorías de consumidores, numerosas empresas se han introducido en el mercado, ofreciendo una gama de sabores, opciones de envasado y canales de distribución. El agua con infusión de frutas se está convirtiendo rápidamente en un estándar para las personas que buscan opciones de bebidas saludables, ya sea en hogares individuales o en espacios comerciales como cafeterías, gimnasios y spas. Los productos preenvasados de agua con infusión de frutas son cada vez más demandados a medida que aumentan las preferencias de los consumidores por la comodidad y las bebidas listas para beber (RTD).

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Actores clave

Tyson Foods, General Mills, Hormel Foods Corporation, Mars, Campbell Soup Company, Danone, Archer Daniels Midland Company, Ingredion Incorporated, Mondelez International, PepsiCo, Nestlé, Cargill, Kraft Heinz, Unilever, CocaCola

Segmentación del mercado

El mercado del agua infusionada con frutas puede segmentarse por tipo de producto, canal de distribución, envase, sabor y uso final. Estas categorías ayudan a definir la variedad y amplitud del mercado, proporcionando una comprensión más profunda de las preferencias de los consumidores y de la oferta de productos.

Por tipo de producto

Agua natural con infusión de frutas:

El agua natural con infusión de fruta se elabora con fruta fresca real, sin sabores ni edulcorantes artificiales. Este nicho de mercado atrae a consumidores preocupados por su salud que prefieren productos de etiquetado limpio que contribuyan a su bienestar. Debido a sus ingredientes de primera calidad, la categoría de agua natural con fruta suele tener un precio más elevado, lo que atrae a clientes dispuestos a pagar más por opciones más saludables.

Agua con frutas artificiales:

Al agua con infusiones artificiales de fruta se le añaden aromatizantes o extractos para replicar el sabor de la fruta auténtica. Estos productos pueden ser más accesibles y menos caros, pero no siempre ofrecen las mismas ventajas para la salud que las alternativas naturales. Los clientes que buscan opciones más asequibles con una vida útil más larga encontrarán atractivo este mercado, pero a medida que aumenta la concienciación sobre los posibles peligros para la salud asociados a las sustancias artificiales, crece la tendencia hacia los productos naturales.

Por canal de distribución

Supermercados/Hipermercados:

Las ventas de agua con infusión de frutas se encuentran sobre todo en supermercados e hipermercados. Estas grandes cadenas minoristas ofrecen a los clientes un acceso sencillo a una amplia gama de productos, como opciones artificiales y naturales de agua con infusión de frutas. Muchos clientes los eligen por su amplio alcance y sus ofertas especiales.

Tiendas de conveniencia:

Las tiendas de conveniencia atienden a clientes que están siempre en movimiento y buscan opciones de bebidas rápidas y sencillas. Estas tiendas disponen de botellas de agua con infusión de frutas, más pequeñas y de una sola porción, ideales para beber de inmediato. Para los turistas y los consumidores metropolitanos en particular, el canal de las tiendas de conveniencia es crucial.

Minoristas en línea:

El negocio de las bebidas, en particular las ventas de agua con infusión de frutas, se ha visto muy afectado por el crecimiento del comercio electrónico. Los compradores en línea pueden explorar una gran selección de productos desde la comodidad de sus hogares con la ayuda de tiendas como Amazon, Walmart y sitios web de marcas específicas. La facilidad de entrega a domicilio y la disponibilidad de comparaciones de precios y reseñas son los principales factores que impulsan la expansión de este canal.

Tiendas especializadas:

Las tiendas especializadas son un gran punto de venta para las marcas de agua natural con infusión de frutas por su énfasis en productos de salud y bienestar. Estas tiendas suelen atraer a clientes dispuestos a gastar dinero en productos de gama alta y dedicados a llevar estilos de vida saludables. Las tiendas especializadas también pueden ofrecer marcas únicas y artesanales que no suelen encontrarse en las grandes cadenas minoristas.

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Por envases

Botellas:

El tipo de envase de agua con infusión de frutas más popular es la botella, que se presenta en una gran variedad de tamaños, desde pequeñas porciones individuales hasta grandes envases familiares. El agua embotellada es la opción de envasado preferida por la mayoría de las marcas, ya que es portátil, fácil de transportar y está disponible en todos los canales minoristas.

Latas:

El agua envasada con infusión de frutas es cada vez más popular, especialmente las variedades con gas. Las latas son una opción práctica para quienes se preocupan por el medio ambiente, ya que son ligeras, reciclables y ecológicas. Los más jóvenes las encuentran atractivas por su estilo limpio.

Tetra Paks:

Los envases Tetra Paks ofrecen agua con infusión de fruta en envases respetuosos con el medio ambiente como sustituto viable de las botellas y latas de plástico. Los envases Tetra Paks atraen a los consumidores preocupados por el medio ambiente, ya que son ligeros, cómodos de almacenar y reciclables. Cada vez más marcas utilizan este formato para diferenciarse de la competencia y seguir las tendencias sostenibles.

Otros:

Los envases rellenables, las botellas de vidrio y las bolsas son ejemplos de otros formatos de envasado. Estas opciones pueden resultar más atractivas para mercados especializados o proporcionar ciertas ventajas, como menos residuos o una mejor presentación del producto.

Por sabor

Cítricos:

Los sabores de naranja, lima y limón son algunos de los más populares en el mercado del agua infusionada con frutas. Estos sabores son populares en muchos hogares porque están relacionados con la hidratación y la desintoxicación. Son refrescantes.

Bayas:

Las aguas con infusión de bayas ricas en antioxidantes con sabores como frambuesa, arándano y fresa son muy conocidas. Los clientes preocupados por su salud y que buscan tanto sabor como ventajas prácticas pueden encontrar atractivos estos sabores.

Tropical:

Los sabores tropicales como la piña, el mango y el coco dan al agua infusionada con frutas un giro único. Estos sabores son especialmente apreciados en verano y atraen a los clientes que buscan una experiencia palatal más atrevida.

Florales:

La lavanda, el hibisco y la rosa son ejemplos de aromas florales que están ganando popularidad a medida que los consumidores experimentan con características de sabor más complejas y distintivas. Para atraer a consumidores especializados, estos aromas se utilizan con frecuencia en artículos de gama alta y artesanales.

Otros:

Los sabores adicionales comprenden mezclas de especias, hierbas y frutas que proporcionan un surtido único y variado de opciones. Estas mezclas distintivas suelen comercializarse como bebidas gourmet o utilitarias para atraer a los clientes a los que les gusta la diversidad.

Por uso final

Doméstico:

El mercado del agua infusionada con frutas está dominado por el segmento doméstico, impulsado por los clientes que buscan opciones de bebidas más saludables para consumir en casa. Reducir la ingesta de bebidas azucaradas es un objetivo común para entusiastas del fitness, familias y personas a las que les gustan las botellas listas para beber y los kits de infusión caseros.

Comercial:

El sector comercial está formado por hoteles, cafeterías, restaurantes, spas y gimnasios que ofrecen agua infusionada con fruta como parte de su oferta. Estos negocios suelen ofrecer agua infusionada gratis a sus clientes como forma de fomentar la hidratación y el bienestar. A medida que más y más empresas se centran en la salud y el bienestar en sus productos, es probable que aumente la demanda de agua con infusión de frutas en entornos comerciales.

Análisis regional

El mercado del agua con fruta está presente en todo el mundo, con una fuerte demanda en Norteamérica, Europa, Asia-Pacífico y otras regiones.

Norteamérica:

Norteamérica lidera el mercado mundial de agua con infusión de frutas debido al énfasis del país en el bienestar y la salud. El agua infusionada con frutas es una excelente forma de satisfacer la creciente demanda de opciones más sanas entre los consumidores como resultado de la tendencia a consumir menos azúcar. La amplia disponibilidad de estos productos también es posible gracias a la sofisticada infraestructura minorista de la zona.

Europa:

Otro mercado importante de agua infusionada con frutas es Europa, donde la demanda está aumentando en naciones como Francia, Alemania y el Reino Unido. La creciente conciencia sanitaria y medioambiental de los consumidores europeos se ha traducido en un aumento de la demanda de bebidas naturales y envasadas de forma sostenible.

Asia-Pacífico:

Debido a los cambios en las preferencias de los consumidores, la urbanización y el aumento de la renta disponible, el mercado del agua con infusión de frutas en la zona Asia-Pacífico se está expandiendo rápidamente. El agua infusionada con frutas es cada vez más popular porque los consumidores de países preocupados por la salud como China, Japón y Australia buscan opciones más sanas que las típicas bebidas azucaradas.

Resto del mundo:

Aunque su crecimiento es más lento que en Norteamérica y Europa, el mercado del agua con frutas también está creciendo en Latinoamérica, Oriente Medio y África. Se prevé que la demanda de agua con infusión de frutas aumente en estas zonas y en todo el mundo a medida que las tendencias de salud y bienestar sigan ganando terreno.

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