El mercado del zumo de caña evaporado alcanzará los 250 millones de dólares en 2030: IndustryARC

Según el último informe de investigación de mercado publicado por IndustryARC, se prevé que el tamañodel mercado del zumo de caña evaporado alcance los 250 millones de dólares en 2030, con una tasa de crecimiento interanual del 5,9% durante elperiodo de previsión 2024-2030. El mercado del zumo de caña evaporado está impulsado por la creciente demanda de edulcorantes naturales y alimentos ecológicos por parte de los consumidores. Sin embargo, la volatilidad de los precios de las materias primas y la competencia de edulcorantes alternativos en el mercado son algunos de los retos a los que se enfrenta. Según IndustryARC, en su reciente informe titulado "Evaporated Cane Juice Market - By Type (Organic and Conventional), By Form (Granulated and Powder), By Application (Beverages, Bakery & Confectionary, Sweetener, Dairy, Salsas & Condimentos, Cereales, Nutracéuticos y Otros), Por Canal de Distribución (Supermercados/Hipermercados, Tiendas de Alimentación Especializada, Tiendas de Conveniencia, Canales Online y Otros), Por Geografía - Análisis Global de Oportunidades & Pronóstico de la Industria, 2024-2030"

Solicite una muestra del informe de investigación: https: //www.industryarc.com/pdfdownload.php?id=16614

Europa registrará el mayor crecimiento

En la segmentación geográfica del mercado del zumo de caña evaporado, Europa se perfila como el segmento geográfico de mayor crecimiento en el mercado del zumo de caña evaporado, impulsado por la creciente preferencia de los consumidores por edulcorantes naturales y más saludables. El fuerte crecimiento de la región puede atribuirse a la creciente concienciación sobre los efectos perjudiciales para la salud de los azúcares refinados y los edulcorantes artificiales, lo que ha provocado un cambio hacia alternativas más naturales como el Zumo de Caña Evaporado. Según la Sociedad Europea de Cardiología, el consumo de más de 2 litros de bebidas azucaradas artificiales a la semana aumenta el riesgo de insuficiencia cardiaca en un 30%, frente al 22% de las bebidas azucaradas. Además, los estrictos marcos normativos europeos que favorecen los productos de etiquetado limpio y las prácticas agrícolas sostenibles refuerzan aún más la expansión del mercado. La demanda es especialmente pronunciada en los países de Europa Occidental, donde las tendencias de alimentos ecológicos y no modificados genéticamente están bien establecidas, lo que influye en las decisiones de compra de los consumidores en diversas aplicaciones de alimentos y bebidas. Los fabricantes y proveedores de la región están invirtiendo estratégicamente en innovación de productos, redes de distribución e iniciativas de marketing para aprovechar este creciente interés de los consumidores. Como resultado, Europa presenta oportunidades lucrativas para las partes interesadas que deseen aprovechar el floreciente mercado del zumo de caña evaporado y satisfacer eficazmente las cambiantes preferencias de los consumidores.

Mercado del zumo de caña evaporado 2024-2030: alcance del informe

Métrica del informe	Detalles
Año base considerado	2023
Periodo de previsión	2024-2030
TACC	5.9%
Tamaño del mercado en 2030	250 millones de dólares
Segmentos cubiertos	Tipo, forma, aplicación, canal de distribución y región
Geografías cubiertas	Norteamérica, Sudamérica, Europa, APAC y Oriente Medio & África
Principales actores del mercado	1. 1. Gillco Ingredients 2. DW Montgomery & Company 3. Whole Earth Brands Inc 4. Florida Crystals Corporation 5. Tereos Group 6. Grupo ASR 7. Raizen Caarapo 8. GloryBee 9. Grupo Pure Life 10. Natural Way MiIls

Acceda al informe de investigación completo: https://www.industryarc.com/Report/16614/evaporated-cane-juice-market-research

Informe sobre el mercado del zumo de caña evaporado:

• El segmento del polvo registrará el mayor crecimiento

En la segmentación del mercado del zumo de caña evaporado por formas, la forma en polvo se perfila como el segmento de mayor crecimiento. Este crecimiento está impulsado por varios factores que influyen en las preferencias de los consumidores y en la dinámica del sector. El zumo de caña evaporado en polvo ofrece comodidad y versatilidad en diversas aplicaciones alimentarias y de bebidas, como repostería, bebidas y usos culinarios. Su fina textura y fácil solubilidad lo hacen adecuado para su incorporación a una amplia gama de productos, lo que atrae a los fabricantes que buscan mejorar la formulación del producto y el atractivo para el consumidor. Además, la forma en polvo del zumo de caña evaporado se ajusta a las tendencias que favorecen los ingredientes naturales y de etiquetado limpio, atendiendo a los consumidores preocupados por su salud que buscan alternativas a los azúcares refinados y los edulcorantes artificiales. El crecimiento del segmento se ve respaldado por las innovaciones en tecnologías de procesado que mejoran la textura, la vida útil y la versatilidad de aplicación de los productos de Zumo de Caña Evaporado en polvo. Dado que la demanda de edulcorantes naturales más sanos sigue aumentando en todo el mundo, el zumo de caña evaporado en polvo está preparado para mantener su impulso y hacerse con una parte significativa del mercado.

• El segmento delas bebidas lidera el mercado

El segmento de las bebidas mantuvo una cuota de mercado importante en 2023 y se analiza que continuará su dominio sobre el mercado creciendo más rápidamente durante el periodo de previsión 2024-2030. Las bebidas, tanto las no alcohólicas como las alcohólicas, representan un área de aplicación significativa para el jugo de caña evaporado debido a su capacidad para impartir dulzor natural y mejorar los perfiles de sabor sin los inconvenientes asociados a los azúcares refinados. Los consumidores optan cada vez más por opciones de bebidas más sanas, como zumos naturales, refrescos y bebidas alcohólicas como cócteles y licores aromatizados, en los que el Zumo de Caña Evaporado es el agente edulcorante preferido. El dominio del segmento de bebidas se ve reforzado por la creciente preferencia de los consumidores por los productos de etiquetado limpio y la creciente demanda de edulcorantes naturales en la industria de bebidas. Según la Encuesta sobre Alimentación y Salud 2022 del Consejo Internacional de Información sobre la Alimentación, el 39% de los estadounidenses compra habitualmente productos etiquetados como "naturales", frente al 33% del año anterior, y el 27% prefiere "ingredientes limpios", frente al 20% del año anterior. Los fabricantes están aprovechando esta tendencia para introducir bebidas innovadoras que destacan los atributos naturales y orgánicos del Zumo de Caña Evaporado, captando así una mayor cuota de mercado. A medida que el mercado mundial de las bebidas siga expandiéndose, impulsado por la evolución de las preferencias de los consumidores y los cambios en su estilo de vida, se espera que el segmento de las bebidas mantenga su posición de liderazgo dentro del mercado del Zumo de Caña Evaporado, impulsando un mayor crecimiento y más oportunidades para las partes interesadas del sector.

• El segmento de supermercados e hipermercados lidera el mercado

En la segmentación del mercado de Zumo de Caña Evaporado por canal de distribución, los supermercados e hipermercados tienen la mayor cuota de mercado. Estas grandes superficies son los principales canales de distribución del zumo de caña evaporado debido a su amplio alcance, la gran variedad de productos y la confianza de los consumidores. Los supermercados e hipermercados ofrecen a los consumidores comodidad y accesibilidad, permitiéndoles encontrar fácilmente los productos de Zumo de Caña Evaporado junto a otros alimentos y bebidas. Esta visibilidad dentro de los principales entornos minoristas mejora la visibilidad del producto e impulsa los volúmenes de ventas. Además, los supermercados e hipermercados suelen promocionar productos alimentarios naturales y ecológicos, en línea con las preferencias de los consumidores por alternativas más saludables a los edulcorantes tradicionales. La posibilidad de realizar compras a granel y beneficiarse de actividades promocionales refuerza aún más la posición de mercado del Zumo de Caña Evaporado en estos canales. Dado que la demanda de edulcorantes naturales por parte de los consumidores sigue creciendo en todo el mundo, se prevé que los supermercados e hipermercados sigan siendo fundamentales en la distribución de los productos de Zumo de Caña Evaporado, lo que facilitará la continua expansión del mercado y la accesibilidad tanto para los fabricantes como para los consumidores.

• La volatilidad de los precios y los riesgos de la cadena de suministro son un reto importante

Uno de los principales retos a los que se enfrenta el mercado del Zumo de Caña Evaporado es la volatilidad de los precios y los riesgos de la cadena de suministro. La producción de jugo de caña evaporado está muy influida por factores como las condiciones meteorológicas, el rendimiento de los cultivos y la dinámica del mercado mundial del azúcar. Las fluctuaciones en la producción de caña de azúcar pueden provocar una variabilidad en la disponibilidad y los precios de las materias primas, lo que repercute en los costes de producción de los fabricantes. Además, la concentración geográfica del cultivo de caña de azúcar en regiones propensas a sufrir catástrofes naturales o inestabilidad política aumenta la vulnerabilidad de la cadena de suministro. Estos factores contribuyen a la incertidumbre en el abastecimiento y la adquisición, lo que plantea retos a la hora de mantener niveles de suministro estables y la coherencia de los precios. En respuesta, las partes interesadas del sector están explorando estrategias como la diversificación de las regiones de abastecimiento, la inversión en prácticas agrícolas sostenibles y la cobertura frente a las fluctuaciones de precios mediante contratos a plazo. A pesar de estos esfuerzos, mitigar los riesgos de la cadena de suministro sigue siendo un reto complejo para garantizar la continuidad y la rentabilidad en el mercado del zumo de caña evaporado.

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Análisis de oportunidades clave:

Innovación en formulaciones de productos y perfiles de sabor

Una oportunidad lucrativa en el mercado del zumo de caña evaporado reside en la innovación en las formulaciones de los productos y los perfiles de sabor. A medida que evolucionan las preferencias de los consumidores, crece la demanda de zumo de caña evaporado en diversas formas, como jarabes, polvos y concentrados líquidos. Estas diferentes formas ofrecen versatilidad a los fabricantes de alimentos y bebidas que buscan crear productos únicos y diferenciados. Además, las innovaciones en los perfiles de sabor, como las variantes de zumo de caña evaporado infusionado o aromatizado, satisfacen los gustos y preferencias de los consumidores, ampliando así el alcance del mercado. Además, los avances en las tecnologías de procesado permiten desarrollar productos de zumo de caña evaporado con funcionalidades mejoradas, como una mayor solubilidad o estabilidad en diferentes aplicaciones. Este enfoque impulsado por la innovación no sólo estimula el crecimiento del mercado, sino que también fomenta la competitividad entre los agentes del sector que se esfuerzan por satisfacer la demanda de los consumidores de soluciones edulcorantes naturales, sabrosas y prácticas.

Expansión en mercados emergentes y aplicaciones diversas

La principal oportunidad en el mercado del zumo de caña evaporado reside en su expansión en mercados emergentes y en diversas aplicaciones más allá de los sectores tradicionales de alimentación y bebidas. La versatilidad y el atractivo natural del zumo de caña evaporado lo hacen adecuado para su uso en una amplia gama de productos, como cosméticos, productos farmacéuticos y nutracéuticos. En las economías emergentes de Asia-Pacífico y América Latina, la creciente urbanización, el aumento de la renta disponible y el cambio de las preferencias dietéticas están impulsando la demanda de alimentos y bebidas más saludables, creando así un entorno favorable para la expansión del mercado del zumo de caña evaporado. Además, las innovaciones en tecnologías de procesamiento y redes de distribución están permitiendo a los fabricantes penetrar en nuevas áreas de aplicación, como los edulcorantes naturales en productos de cuidado personal y alimentos funcionales. Esta diversificación no sólo amplía el alcance del mercado, sino que también mejora las oportunidades de ingresos al aprovechar los múltiples segmentos de consumidores que buscan productos sostenibles y orientados a la salud.

Si tiene alguna pregunta, no dude en ponerse en contacto con nuestros expertos en:

https://www.industryarc.com/reports/request-quote?id=16614

El informe también cubre las siguientes áreas:

• Tamaño y previsiones del mercado del zumo de caña evaporado
• Tendencias del mercado del zumo de caña evaporado
• Análisis del mercado del zumo de caña evaporado por tipo de producto

Mercado del zumo de caña evaporado 2024-2030: aspectos más destacados

• CAGR del mercado durante el periodo de previsión 2024-2030
• Análisis de la cadena de valor de los principales interesados
• Análisis detallado de los impulsores y las oportunidades del mercado durante el periodo de previsión
• Estimación y previsión del tamaño del mercado de zumo de caña evaporado
• Análisis y predicciones sobre el comportamiento de los usuarios finales y las tendencias futuras
• Análisis del panorama competitivo y del mercado de proveedores, incluidas ofertas, desarrollos y datos financieros
• Análisis exhaustivo de los retos y limitaciones del mercado del zumo de caña evaporado.

Impacto de la crisis de Covid y Ucrania:

El impacto económico de la pandemia llevó a algunos consumidores a recortar las compras no esenciales, lo que podría afectar a la demanda de zumo de caña evaporado de precio superior en comparación con el azúcar normal, pero también hubo algunos impactos positivos, como durante los cierres patronales y los períodos de distanciamiento social, la gente cocinaba y horneaba más en casa. Esto provocó un aumento de la demanda de zumo de caña evaporado como alternativa más sana al azúcar refinado para los dulces caseros.

La invasión rusa de Ucrania provocó una elevada inflación. Las sanciones y restricciones comerciales derivadas del conflicto entre Ucrania y Rusia han afectado gravemente a las exportaciones de fertilizantes de Rusia y Bielorrusia, principales productores mundiales de abonos nitrogenados, según el Instituto Internacional de Desarrollo Sostenible. Esta interrupción ha provocado un aumento de los costes y la escasez de fertilizantes, lo que ha afectado al rendimiento de la caña de azúcar y a los costes de producción en todo el mundo. Para hacer frente a los costes, varios fabricantes se han visto obligados a aumentar el precio de sus productos.

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Lista de los principales actores del mercado de zumo de caña evaporado:

El Mercado del Zumo de Caña Evaporado está fragmentado con varias empresas que operan con amplias capacidades de fabricación y extensas redes de distribución. A continuación se enumeran las principales empresas perfiladas:

• Gillco Ingredients
• DW Montgomery & Company
• Whole Earth Brands Inc
• Florida Crystals Corporation
• Grupo Tereos
• Grupo ASR
• Raizen Caarapo
• GloryBee
• Grupo Pure Life
• Natural Way MiIls

Informes relacionados:

Mercado de los Sustitutos del Azúcar- El rápido aumento de la demanda de productos alimenticios más sanos y sustitutos del azúcar ha llevado a la concienciación sobre el mantenimiento de una dieta baja en calorías y saludable. El azúcar artificial es casi 200 veces más dulce que el azúcar normal.

Mercado de los zumos - El aumento de la concienciación sobre la salud entre los consumidores y la creciente incidencia de diversos problemas de salud, como la diabetes, la obesidad y la hipertensión, están potenciando el crecimiento del mercado de los zumos.

Mercado de zumos prensados enfrío - La creciente concienciación sobre la salud entre los consumidores está provocando un cambio hacia bebidas más seguras, cómodas, sanas y refrescantes, sin calorías ni cafeína, otro factor importante que impulsa el crecimiento del mercado de zumos prensados en frío.

Acerca de IndustryARC™:

IndustryARC se centra principalmente en la investigación de mercados y servicios de consultoría específicos para tecnologías de vanguardia y segmentos de aplicación más nuevos del mercado. Los servicios de investigación personalizados de la empresa están diseñados para proporcionar información sobre el flujo constante en la brecha global entre la oferta y la demanda de los mercados.

El objetivo de IndustryARC es proporcionar la información adecuada que necesitan las partes interesadas en el momento oportuno, en un formato que facilite un proceso de toma de decisiones inteligente e informado.

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