Previsión del mercado de la mosca negra: El 17,47% de la TACC impulsará el valor del mercado hasta los 12.410 millones de dólares en 2032

Panorama del mercado de la mosca negra

El mercado de la mosca negra está emergiendo rápidamente como un actor crucial en la economía sostenible y circular. Con la creciente preocupación por la sostenibilidad ambiental, la gestión de residuos y la creciente demanda de fuentes alternativas de proteínas, la industria de la Mosca Negra ha ganado una tracción significativa a nivel mundial. Este blog ofrece un análisis en profundidad del mercado de la BSF, centrándose en su visión general, segmentación y análisis regional.

La mosca Hermetia negra (Hermetia illucens) es una especie de insecto no plaga ampliamente reconocida por su papel en el reciclaje de residuos orgánicos y como fuente sostenible de proteínas. Las larvas de la BSF son particularmente valiosas, ya que pueden convertir los residuos orgánicos en proteínas y grasas de alta calidad, que pueden utilizarse en la alimentación animal y humana y en diversas aplicaciones industriales. El mercado de la BSF está impulsado por varios factores, como la creciente demanda de fuentes alternativas de proteínas, la necesidad de soluciones sostenibles para la gestión de residuos y la creciente concienciación sobre los beneficios medioambientales de la cría de insectos.

Eltamaño del mercado de la mosca soldadonegro se estimó en 2,48 (miles de millones de USD) en 2022.Se espera que la industria del mercado de la mosca soldado negro crezca de 2,91 (miles de millones de USD) en 2023 a 12,41 (miles de millones de USD) en 2032. Se espera que la CAGR (tasa de crecimiento) del Mercado de la Mosca Soldado Negra se sitúe en torno al 17,47% durante el periodo de previsión (2023 - 2032).

Uno de los principales impulsores del mercado de la BSF es su aplicación en la alimentación animal. A medida que crece la población mundial, también lo hace la demanda de proteínas animales, lo que conlleva una mayor presión sobre los recursos tradicionales para la alimentación animal, como la soja y la harina de pescado. Las larvas de BSF ofrecen una alternativa sostenible y rentable a estos ingredientes convencionales para piensos. Además, la capacidad de las larvas de BSF para consumir una amplia gama de residuos orgánicos, incluidos subproductos agrícolas, residuos alimentarios y estiércol, las convierte en un componente esencial de la economía circular, ya que reducen los residuos y producen valiosos subproductos.

Además de la alimentación animal, los productos de BSF están ganando terreno en otras industrias, como la alimentación humana, la producción de petróleo y la gestión de residuos. El alto contenido en proteínas, aminoácidos esenciales y grasas saludables de las larvas de BSF las convierten en un ingrediente prometedor para la industria alimentaria y de bebidas. Además, el aceite de BSF se perfila como una alternativa potencial a los aceites convencionales en cosméticos y productos de cuidado personal, dado su rico perfil de nutrientes y su sostenibilidad.

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Principales actores :

Entobel B.V., Darling Ingredients Inc., InnovaFeed S.A., Kynsect Technologies Ltd., Protix Biosystems B.V., Enterra Pty Ltd., CP Group, Troilus Family Farms, Green Cricket Protein Ltd., Blue Ocean Mariculture S.A., Meal Food Europe B.V., Aspire Food Group Ltd., AgriProtein Technologies Ltd., VinsBio Ltd., y otros.

Segmentación del mercado

El mercado de la mosca soldado negra puede segmentarse por aplicación, tipo de producto, método de producción y usuario final. Cada segmento desempeña un papel vital en la comprensión de la dinámica del mercado y la identificación de oportunidades de crecimiento.

Por aplicación

1. Alimentación animal:
• El segmento de la alimentación animal es la mayor aplicación de los productos de BSF, impulsado por la creciente demanda de fuentes de proteínas sostenibles y de alta calidad en la acuicultura, las aves de corral y la alimentación del ganado. Las larvas de BSF son ricas en proteínas, aminoácidos esenciales y grasas saludables, lo que las convierte en una alternativa ideal a los ingredientes tradicionales de los piensos, como la soja y la harina de pescado.
2. Alimentación humana:
• Aunque todavía se encuentra en una fase incipiente, el uso de larvas de BSF en la alimentación humana está ganando atención debido a sus beneficios nutricionales. Se está explorando la proteína procedente de insectos como alternativa sostenible y respetuosa con el medio ambiente a las fuentes convencionales de proteína, con aplicaciones potenciales en barritas proteicas, aperitivos y otros productos alimenticios.
3. Producción de aceite:
• Las larvas de BSF son también una valiosa fuente de aceite, rico en ácido láurico y otros ácidos grasos beneficiosos. Este aceite se utiliza en diversas industrias, como la cosmética, la farmacéutica y los biocombustibles, y constituye una alternativa sostenible al aceite de palma y otros aceites convencionales.
4. Gestión de residuos:
• La capacidad de las larvas de BSF para convertir residuos orgánicos en valiosos subproductos las posiciona como una solución clave para la gestión sostenible de residuos. Esta aplicación es especialmente relevante en regiones con altos niveles de residuos alimentarios y una infraestructura de gestión de residuos limitada.

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Por tipo de producto

1. Moscas Hermetia Negra vivas:
• Las moscas BSF vivas se utilizan principalmente en programas de cría para producir larvas para diversas aplicaciones. El mercado de la BSF viva es relativamente especializado, pero esencial para la sostenibilidad de la industria en general.
2. Larvas de mosca Hermetia negra:
• Las larvas de la BSF son el producto de mayor valor comercial, muy utilizado en la alimentación animal, humana y en la producción de aceite. Se espera que la demanda de larvas de BSF crezca significativamente debido a su versatilidad y beneficios nutricionales.
3. Lechada de mosca negra:
• Los desechos, un subproducto de la cría de larvas de la BSF, son ricos en nutrientes y se utilizan como fertilizante orgánico. La creciente demanda de prácticas agrícolas ecológicas y sostenibles está impulsando el mercado de los excrementos de la BSF.
4. Aceite de mosca negra:
• Como se mencionó anteriormente, el aceite de BSF es una alternativa prometedora a los aceites convencionales en varias industrias, incluidos los cosméticos y los biocombustibles. Se espera que el mercado del aceite de BSF se expanda a medida que las industrias busquen materias primas sostenibles.

Por método de producción

1. Agricultura industrial:
• La cría a escala industrial es el método de producción dominante en el mercado de BSF, impulsado por la necesidad de producción de proteínas a gran escala y la gestión de residuos. Las empresas están invirtiendo en tecnologías de cultivo avanzadas y en automatización para aumentar la eficiencia y la escalabilidad.
2. Agricultura a pequeña escala:
• La agricultura a pequeña escala prevalece en regiones con acceso limitado a infraestructuras agrícolas industriales. Este método de producción es esencial para las economías locales y contribuye a la gestión sostenible de los residuos y a la seguridad alimentaria.
3. Agricultura vertical:
• La agricultura vertical es una tendencia emergente en el mercado de BSF, que ofrece una solución sostenible y eficiente en términos de espacio para la producción de BSF. Este método es especialmente pertinente en zonas urbanas con escasa disponibilidad de suelo.

Por usuario final

1. Fabricantes de piensos:
• Los fabricantes de piensos son los principales usuarios finales de los productos de BSF, en particular las larvas y los desechos. La demanda de ingredientes sostenibles y de alta calidad está impulsando el crecimiento de este segmento.
2. Empresas de alimentos para animales de compañía:
• Las empresas de alimentos para mascotas están incorporando cada vez más productos de BSF en sus formulaciones, impulsadas por la creciente demanda de fuentes de proteínas sostenibles y novedosas en la nutrición de mascotas.
3. Industria alimentaria & Industria de bebidas:
• La industria de alimentación y bebidas está explorando el uso de productos BSF en diversas aplicaciones, como barritas de proteínas, aperitivos y suplementos para la salud. Se espera que este segmento crezca a medida que aumente la concienciación de los consumidores sobre las proteínas procedentes de insectos.
4. Industria cosmética:
• La industria cosmética es un usuario final clave del aceite de BSF, que se valora por su perfil rico en nutrientes y su sostenibilidad. La demanda de ingredientes naturales y sostenibles en cosmética está impulsando el crecimiento de este segmento.

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Análisis Regional

El mercado de la mosca soldado negra está experimentando un crecimiento en varias regiones, y cada una de ellas presenta una dinámica de mercado y unas oportunidades únicas.

Norteamérica

Norteamérica es una región líder en el mercado de la BSF, impulsada por la creciente demanda de fuentes de proteínas sostenibles y soluciones avanzadas de gestión de residuos. Estados Unidos y Canadá son mercados clave, con varias empresas que invierten en el cultivo de BSF y en el desarrollo de productos. Se espera que el interés de la región por la sostenibilidad y la innovación impulse el crecimiento continuo del mercado de BSF.

Europa

Europa es otro mercado importante para los productos BSF, especialmente en países como Alemania, Francia y los Países Bajos. Las estrictas normativas medioambientales de la región y la atención prestada a la agricultura sostenible y la gestión de residuos están impulsando la adopción de productos BSF. Además, la concienciación de los consumidores sobre los beneficios medioambientales de las proteínas procedentes de insectos está contribuyendo al crecimiento del mercado.

Asia-Pacífico

Se prevé que la región Asia-Pacífico registre un rápido crecimiento del mercado de BSF, impulsado por la creciente demanda de piensos y fuentes de proteínas sostenibles en países como China, India y Japón. La gran población de la región y el creciente sector agrícola presentan importantes oportunidades para la adopción de productos BSF. Además, el interés de la región por la seguridad alimentaria y la gestión de residuos está impulsando el mercado de productos BSF.

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