El mercado del ácido láctico alcanzará los 1.400 millones de dólares en 2030: IndustryARC

Según el último informe de investigación de mercado publicado por IndustryARC, se prevé que el tamaño del mercado mundial de ácido láctico alcance los 1.400 millones de dólares en 2030, creciendo a una tasa compuesta anual del 8,3% durante el período de previsión 2023-2030. Este crecimiento está impulsado por asociaciones estratégicas para la expansión, como la colaboración entre LG Chem y ADM en Corea del Sur, lo que significa una notable tendencia del mercado en la industria del ácido láctico. Centrada en la producción de ácido láctico y ácido poliláctico (PLA) de gran pureza, esta asociación responde a la creciente demanda de polímeros a base de ácido láctico impulsada por las iniciativas de sostenibilidad y las preferencias de los consumidores por los productos ecológicos, señala IndustryARC en su reciente informe, titulado "Lactic Acid Market - By Process (Natural Fermentation, Producción Sintética), Por Materia Prima (Caña de Azúcar, Maíz, Yuca, Otros), Por Aplicación (Alimentos & Bebidas, Productos Farmacéuticos, Cuidado Personal & Cosméticos, Industriales, Químicos, Otros), Por Geografía - Análisis Global de Oportunidades & Pronóstico de la Industria, 2023-2030".

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https://www.industryarc.com/pdfdownload.php?id=15126

Norteamérica registrará el mayor crecimiento:

En 2023, Asia-Pacífico dominó la cuota de mercado de ácido láctico del 38% debido a una combinación de capacidades tecnológicas avanzadas, una fuerte demanda a través de diversas industrias y marcos regulatorios de apoyo. La consolidada industria alimentaria y de bebidas de la región, que da prioridad a los conservantes naturales y a los productos de etiquetado limpio, ha impulsado significativamente el uso del ácido láctico. La creciente preferencia de los consumidores por alimentos ecológicos y saludables ha impulsado aún más la demanda. Además, el floreciente sector de los plásticos biodegradables, especialmente la adopción del ácido poliláctico (PLA) como alternativa sostenible a los plásticos convencionales, ha impulsado el mercado. El fuerte crecimiento de las industrias del cuidado personal y farmacéutica en Norteamérica, donde el ácido láctico se valora por sus propiedades hidratantes, exfoliantes y antimicrobianas, también contribuye al dominio de la región.

Mercado del ácido láctico 2023-2030: alcance del informe

Acceda al informe de investigación completo:

https://www.industryarc.com/Report/15126/lactic-acid-market.html

Informe sobre el mercado del ácido láctico:

• Avances tecnológicos en los procesos de producción

Los avances tecnológicos en los procesos de producción de ácido láctico han desempeñado un papel importante en la reducción de los costes de producción y la mejora de la calidad del producto. La producción tradicional de ácido láctico implica procesos de fermentación que pueden ser largos y costosos. Sin embargo, las innovaciones recientes, como el desarrollo de microorganismos modificados genéticamente y la optimización de las técnicas de fermentación, han mejorado la eficiencia y el rendimiento de la producción de ácido láctico. Además, los avances en las tecnologías de transformación y purificación han mejorado la calidad y pureza generales del ácido láctico, haciéndolo apto para una gama más amplia de aplicaciones. Estas mejoras tecnológicas no sólo han hecho que el ácido láctico sea más asequible, sino que también han ampliado sus usos potenciales en diversas industrias. Como los esfuerzos de investigación y desarrollo siguen centrándose en optimizar los métodos de producción y reducir los costes, es probable que el mercado del ácido láctico se beneficie de una mayor accesibilidad y una adopción más amplia de productos de ácido láctico de alta calidad.

• Expansión en la industria alimentaria y de bebidas

El ácido láctico desempeña un papel crucial en la industria alimentaria y de bebidas, donde se utiliza como conservante, agente aromatizante y regulador del pH. La creciente preferencia de los consumidores por los productos naturales y de etiquetado limpio ha incrementado el uso del ácido láctico como conservante natural que ayuda a prolongar la vida útil de los productos alimenticios sin necesidad de aditivos artificiales. Por ejemplo, en enero de 2021, IFF anunció el lanzamiento de YO-MIX® ViV, un cultivo de bacterias lácticas "extremadamente robusto" para yogur a temperatura ambiente y otros productos de bebidas fermentadas en Asia Pacífico, con especial atención a China. A diferencia de otras soluciones disponibles en el mercado, YO-MIX® ViV es un cultivo único que, por primera vez, permite a los productores ofrecer yogur a temperatura ambiente y otras bebidas fermentadas que contengan cultivos vivos altamente estables durante toda su vida útil. La tendencia hacia la salud y el bienestar también ha impulsado la demanda de alimentos y bebidas fermentados, como el yogur, el kéfir y la kombucha, cuyos beneficios probióticos se basan en la fermentación láctica. La creciente popularidad de estos alimentos ricos en probióticos ha impulsado la demanda de ácido láctico, ya que los consumidores buscan productos que favorezcan la salud digestiva y el bienestar general. Dado que el sector de la alimentación y las bebidas innova continuamente para satisfacer la demanda de productos más sanos y naturales, el mercado del ácido láctico está preparado para un crecimiento sostenido.

• Altos costes de producción asociados a su fabricación

La producción de ácido láctico implica procesos de fermentación que requieren condiciones específicas, como temperaturas y niveles de pH controlados, así como materias primas de alta calidad como glucosa, sacarosa o lactosa. Además, el procesamiento y la purificación posteriores del ácido láctico para conseguir la calidad y pureza deseadas pueden ser largos y caros. Aunque los avances tecnológicos han mejorado la eficiencia de la producción, el coste global sigue siendo un obstáculo importante, sobre todo para los pequeños productores. Los elevados costes de producción pueden elevar los precios del ácido láctico y sus derivados, limitando potencialmente su competitividad frente a alternativas sintéticas más baratas. Este reto subraya la necesidad de seguir investigando y desarrollando para descubrir métodos de producción rentables y optimizar los procesos de fermentación, lo que podría ayudar a reducir los costes y hacer que el ácido láctico sea más accesible para diversas industrias.

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Análisis de oportunidades clave:

Expansión en los mercados emergentes

Los mercados emergentes de Asia, América Latina y África presentan importantes oportunidades de crecimiento para el mercado del ácido láctico. El aumento de la urbanización, el incremento de la renta disponible y la creciente concienciación sobre la salud y la sostenibilidad están impulsando la demanda de ácido láctico en estas regiones. En enero de 2021, Corbion anunció sus planes de aumentar su capacidad de producción de ácido láctico en Norteamérica en torno a un 40%, una medida diseñada para satisfacer la creciente demanda de ingredientes naturales en múltiples industrias. Además, la creciente industrialización y el desarrollo de infraestructuras en estas regiones abren nuevas vías para el uso del ácido láctico en plásticos biodegradables y otras aplicaciones industriales. Las empresas pueden aprovechar estas oportunidades estableciendo sólidas redes de distribución, instalaciones de producción locales y estrategias de marketing específicas para penetrar eficazmente en estos mercados emergentes.

Desarrollo de nuevas aplicaciones

El mercado del ácido láctico puede beneficiarse considerablemente del desarrollo de nuevas aplicaciones en diversos sectores. La investigación y la innovación están impulsando la exploración de nuevos usos del ácido láctico en sectores como el textil, los revestimientos y los adhesivos. Por ejemplo, el ácido láctico puede utilizarse para crear revestimientos de base biológica que ofrecen ventajas medioambientales frente a los productos tradicionales de base petroquímica. En la industria textil, las fibras derivadas del ácido láctico pueden ofrecer alternativas sostenibles a las fibras sintéticas. Además, el ácido láctico puede utilizarse para desarrollar fórmulas adhesivas innovadoras para diversas aplicaciones industriales. Invirtiendo en investigación y desarrollo, las empresas pueden descubrir nuevos usos para el ácido láctico, ampliando su potencial de mercado e impulsando el crecimiento en sectores sin explotar.

Integración en prácticas agrícolas sostenibles

El ácido láctico puede desempeñar un papel crucial en las prácticas agrícolas sostenibles. Como conservante natural y agente antimicrobiano, el ácido láctico puede utilizarse para desarrollar pesticidas y fertilizantes biológicos que reduzcan la dependencia de los productos químicos sintéticos. Estos productos biológicos pueden mejorar la salud del suelo, aumentar el rendimiento de los cultivos y minimizar el impacto ambiental. Además, el ácido láctico puede utilizarse en la alimentación animal para mejorar la salud digestiva y la eficiencia alimentaria, promoviendo prácticas ganaderas más sostenibles. La integración del ácido láctico en la agricultura sostenible se alinea con el cambio mundial hacia métodos de cultivo respetuosos con el medio ambiente y la creciente demanda de alimentos ecológicos y producidos de forma sostenible. Explorando y promoviendo las aplicaciones agrícolas del ácido láctico, las empresas pueden aprovechar un mercado creciente y contribuir a unos sistemas de producción de alimentos sostenibles.

Asociaciones y colaboraciones estratégicas

La formación de asociaciones y colaboraciones estratégicas puede abrir nuevas oportunidades de crecimiento en el mercado del ácido láctico. Las colaboraciones con instituciones de investigación y universidades pueden impulsar la innovación y el desarrollo de nuevas aplicaciones para el ácido láctico. Por ejemplo, en junio de 2023, Sulzer y Jindan New Biomaterials (Jindan), una conocida empresa de ácido láctico (LA), se asociaron para permitir la producción de ácido poliláctico (PLA), un plástico de base biológica. Con el uso de la tecnología de PLA bajo licencia de Sulzer, Jindan Company podrá fabricar hasta 75.000 toneladas de PLA al año en sus instalaciones recientemente creadas en la provincia de Henan. Además, las alianzas con organizaciones e iniciativas centradas en la sostenibilidad pueden mejorar la visibilidad y credibilidad del ácido láctico como ingrediente clave en soluciones ecológicas. Al aprovechar los puntos fuertes y la experiencia de las distintas partes interesadas, las empresas pueden acelerar la expansión del mercado, fomentar la innovación y posicionarse como líderes en el mercado del ácido láctico.

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El informe también cubre las siguientes áreas:

• Tamaño y previsión del mercado del ácido láctico
• Tendencias del mercado del ácido láctico
• Análisis del mercado del ácido láctico por tipo de producto

Mercado del ácido láctico 2023-2030: aspectos más destacados

• CAGR del mercado durante el periodo de previsión 2023-2030
• Análisis de la cadena de valor de las principales partes interesadas
• Análisis detallado de los impulsores y las oportunidades del mercado durante el periodo de previsión
• Estimación y previsión del tamaño del mercado del ácido láctico
• Análisis y predicciones sobre el comportamiento de los usuarios finales y las próximas tendencias
• Análisis del panorama competitivo y del mercado de proveedores, incluidas ofertas, desarrollos y datos financieros
• Análisis exhaustivo de los retos y limitaciones del mercado del ácido láctico

Impacto de la crisis de Covid y Ucrania:

• La pandemia COVID-19 tuvo un impacto multifacético en el mercado del ácido láctico, influyendo tanto en la dinámica de la demanda como en la de la oferta. Por el lado de la demanda, la industria alimentaria y de bebidas, que es una de las principales consumidoras de ácido láctico para conservación y aromatización, experimentó efectos mixtos. Aunque durante los cierres se produjo un aumento inicial de la demanda de alimentos envasados y de larga conservación, el cierre de restaurantes y establecimientos de restauración redujo el consumo global. Además, los sectores farmacéutico y de cuidado personal experimentaron un aumento de la demanda de ácido láctico debido a la mayor atención prestada por los consumidores a los productos de higiene y salud, que contienen ácido láctico por sus propiedades antimicrobianas. Por el contrario, la oferta se enfrentó a importantes interrupciones debido a las restricciones a la circulación, la escasez de mano de obra y los problemas logísticos, lo que afectó a la producción y distribución de ácido láctico.
• La guerra entre Rusia y Ucrania ha tenido un impacto sustancial en el mercado del ácido láctico, principalmente a través de interrupciones en las cadenas de suministro y los costes de las materias primas. Tanto Rusia como Ucrania son importantes productores de productos agrícolas, como cereales y caña de azúcar, materias primas esenciales para la producción de ácido láctico. El conflicto ha provocado escasez y volatilidad en estas materias primas, lo que ha elevado los costes de producción y ha afectado a la disponibilidad de ácido láctico. Además, la guerra ha interrumpido las rutas de transporte y la logística, complicando aún más la distribución de ácido láctico y aumentando los costes de envío. La inestabilidad geopolítica también ha creado incertidumbre en los mercados mundiales, afectando a la inversión y la planificación estratégica de las empresas que operan en la región o se abastecen de ella.

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Lista de actores clave en el mercado del ácido láctico:

El Mercado Global del Ácido Láctico está fragmentado con varias empresas globales y regionales que operan con capacidades de fabricación expansivas y amplias redes de distribución. A continuación se enumeran las principales empresas perfiladas:

• Corbion
• Cargill, Incorporated
• Galactic S.A.
• Henan Jindan Lactic Acid Technology Co., Ltd.
• Musashino Chemical Laboratory, Ltd.
• NatureWorks LLC
• BioAmber Inc.
• Cellular Limited
• Synbra Technology BV
• Jungbunzlauer Suisse AG
• International Flavors & Fragrances Inc.
• Sulzer Ltd.
• DuPont de Nemours, Inc.
• Vigon International, Inc.
• Futerro SA

Informes relacionados:

Mercado de los acidulantes alimentarios: Los acidulantes alimentarios son uno de los segmentos más importantes y de mayor crecimiento del mercado de ingredientes alimentarios. El aumento del consumo de alimentos y bebidas precocinados, unido a la creciente concienciación sobre los beneficios funcionales de estos aditivos entre los proveedores de F & B.

Mercado de la caña de azúcar: Se prevé que Asia-Pacífico registre el crecimiento más rápido, ya que India es el principal productor de caña de azúcar. Se prevé que el aumento del consumo y el cambio del estilo de vida de la población mundial sigan siendo algunos de los principales motores del crecimiento durante el periodo de estudio.

Mercado del ácido láctico en la alimentación animal: Se estima que el tamaño del mercado del ácido láctico en la alimentación animal alcanzará los 3.800 millones de dólares en 2027. Además, se espera que crezca a un CAGR del 10,5% durante el período de previsión de 2022-2027.

Acerca de IndustryARC™:

IndustryARC se centra principalmente en la Investigación de Mercados y Servicios de Consultoría específicos para las Tecnologías de Vanguardia y los segmentos de Aplicación más Nuevos del mercado. Los servicios de investigación personalizados de la empresa están diseñados para proporcionar información sobre el flujo constante en la brecha global entre la oferta y la demanda de los mercados.

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