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El tamaño del mercado de aperitivos de yuca ascenderá a 25.200 millones de dólares en 2030: IndustryARC

Feb 28, 2024 9:00 PM ET

Según el último informe de investigación de mercado publicado por IndustryARC, se prevé que el tamaño del mercado mundial de aperitivos de yuca alcance los 25.200 millones de dólares en 2030, con una tasa de crecimiento interanual del 4,1% durante el periodo de previsión 2023-2030. El aumento de la demanda de los consumidores de opciones de aperitivos sin gluten y más saludables, la expansión de las capacidades de cultivo y procesamiento de yuca y el aumento de la conciencia mundial de la versatilidad de la yuca como ingrediente de aperitivos están impulsando el crecimiento del mercado de aperitivos de yuca durante el período de previsión, encuentra IndustryARC en su reciente informe, titulado "Tamaño del mercado de aperitivos de yuca", Share & Trends Analysis Report By Type (Cassava Chips, Cassava Balls, Cassava Nutrichips, Cassava French Fries, Cassava Sticks and Others), By Flavor (Spicy, Savory, Sweet and Others), By Category (Organic and Conventional), By Sales Channel (Convenience Stores, Supermarkets and hypermarkets, Online retail and Others), By Geography - Global Opportunity Analysis & Industry Forecast, 2023-2030."

Solicitar una muestra del informe de investigación: https://www.industryarc.com/pdfdownload.php?id=800461

Asia-Pacífico registrará el crecimiento más rápido:

Durante el período de pronóstico de 2023-2030, se espera que la región de Asia y el Pacífico exhiba la mayor tasa de crecimiento anual compuesto (CAGR) del 6,2% en el Mercado global de Snacks de Yuca. La región Asia-Pacífico se ha visto impulsada por varios factores, la población en expansión de la región y el aumento de los niveles de renta disponible han estimulado la demanda de aperitivos prácticos y saludables.

Los aperitivos de yuca se consideran una alternativa saludable, ya que no contienen gluten y son ricos en fibra. Además, la versatilidad de la mandioca como ingrediente base permite una amplia variedad de opciones de aperitivos, que se adaptan a diversos gustos. Además, la creciente concienciación sobre los beneficios medioambientales y para la salud asociados al cultivo de la mandioca, junto con los innovadores perfiles de sabor, ha impulsado el interés de los consumidores. La combinación de estos factores está impulsando un fuerte crecimiento del mercado de aperitivos de yuca en Asia-Pacífico.

Mercado de aperitivos de yuca 2023-2030: alcance del informe

Métrica del informe

Detalles

Año base considerado

2022

Periodo de previsión

2023-2030

CAGR

4.1%

Tamaño del mercado en 2030

25.200 millones de dólares

Segmentos cubiertos

Tipo, sabor, categoría, canal de venta y región

Geografías cubiertas

Norteamérica (EE.UU., Canadá y México), Europa (Alemania, Francia, Reino Unido, Italia, Países Bajos, España, Rusia, Bélgica y Resto de Europa), Asia-Pacífico (China, Japón, Corea del Sur, India, Australia & Nueva Zelanda, Indonesia, Taiwán, Malasia y Resto de Asia-Pacífico), Sudamérica (Brasil, Argentina, Chile, Colombia y Resto de Sudamérica), Resto del Mundo (Oriente Medio y África).

Principales actores del mercado

  1. Rancrisp
  2. PT Indofood Sukses Makmur Tbk
  3. PT Maxindo Karya Anugerah Tbk
  4. Bermudez Group Limited
  5. FMF Foods Ltd
  6. Corporación Dinant
  7. Artisan Tropic
  8. Aajfoods & Co
  9. A-1 Chips and Exports India Pvt Ltd
  10. Lewis Organics

Acceda al informe de investigación completo:
https://www.industryarc.com/Research/cassava-snacks-market-research-800461

Informe sobre el mercado de los aperitivos de yuca - Aspectos clave:

Elsegmento de los palitos de yuca registrará el crecimiento más rápido.

En el análisis del mercado de aperitivos de yuca, se estima que el segmento de palitos de yuca crecerá con la CAGR más rápida del 6,3% durante el período de previsión 2023-2030. Este aumento puede atribuirse a varios factores. En primer lugar, las cualidades inherentes de la yuca, como no contener gluten y no ser transgénica, han resonado entre los consumidores preocupados por su salud que buscan alternativas nutritivas.

La creciente demanda de aperitivos variados y sabrosos también ha impulsado el mercado, con palitos de yuca que a menudo ofrecen perfiles salados y picantes. Según las Estadísticas de la Dieta Sin Gluten en 2022, la mayoría de los clientes -cerca del 40%- compra productos sin gluten en las principales cadenas de supermercados y en las locales. El 46,1% de la población mundial sigue exclusivamente una dieta sin gluten.

Además, el aumento de la concienciación sobre la sostenibilidad y la versatilidad de cultivo de la yuca ha impulsado su popularidad. A medida que los consumidores dan prioridad a opciones más sanas y ecológicas, el mercado de aperitivos de yuca, en particular los palitos de yuca, ha respondido con un fuerte crecimiento, ofreciendo una opción de aperitivo deliciosa y sostenible.

El sector salado es el segmento de mayor crecimiento del mercado.

Según las previsiones del mercado de aperitivos de yuca, se estima que el sector salado registrará el crecimiento más rápido durante el periodo de previsión, impulsado por el cambio de preferencias de los consumidores hacia opciones de aperitivos más saludables y variadas. La yuca, un tubérculo rico en almidón, ha ganado popularidad gracias a sus propiedades naturales sin gluten y sin OMG, lo que la convierte en una opción muy apreciada por las personas preocupadas por su salud.

Su sabroso perfil de sabor, a menudo impregnado de atractivas especias y condimentos, satisface la creciente demanda de aperitivos más sabrosos y satisfactorios. Según las Cámaras Asociadas de Comercio e Industria de la India (Assocham), en el mercado organizado, se espera que los aperitivos salados étnicos aumenten hasta el 16% en 2026. A medida que se extiende la concienciación sobre los beneficios nutricionales de la yuca y sus prácticas de cultivo sostenibles, el mercado de aperitivos salados de yuca está preparado para una expansión significativa, ofreciendo una alternativa deliciosa y nutritiva a las opciones de aperitivos tradicionales.

Adaptarse a las preferencias cambiantes de los consumidores ofreciendo opciones bajas en sodio, orgánicas o no transgénicas en el mercado de aperitivos de yuca.

Con un énfasis creciente en la salud y el bienestar, los fabricantes de aperitivos están aprovechando la oportunidad de satisfacer diversas necesidades dietéticas. Esto incluye el desarrollo de aperitivos de yuca bajos en sodio para responder a la preocupación por el consumo excesivo de sal, opciones ecológicas que atraigan a los preocupados por el medio ambiente y la salud, y variedades no modificadas genéticamente para satisfacer la demanda de ingredientes más limpios.

Al ofrecer estas opciones, los productores de aperitivos de yuca no sólo se alinean con las tendencias de consumo actuales, sino que también amplían su base de clientes, ya que los compradores exigentes buscan cada vez más transparencia e integridad nutricional en los productos que consumen. Adoptar estas preferencias cambiantes supone una ventaja significativa, ya que posiciona a los aperitivos de yuca como una opción relevante y atractiva en el competitivo mercado de los aperitivos. Este es uno de los principales factores que impulsan el crecimiento del mercado de aperitivos de yuca durante el periodo de previsión.

Adquiera este informe premium:https://www.industryarc.com/purchasereport.php?id=800461

Análisis de oportunidades clave:

La creciente demanda de los consumidores de opciones de aperitivos saludables y sin gluten está creando oportunidades de crecimiento en el mercado.

El aumento de la demanda de aperitivos sanos y sin gluten por parte de los consumidores está impulsando las perspectivas de crecimiento del mercado de aperitivos a base de mandioca. En respuesta a la creciente preocupación por la salud, los aperitivos a base de yuca están ganando adeptos. Este versátil tubérculo ofrece una base natural sin gluten, lo que lo convierte en una opción ideal para personas con sensibilidad alimentaria y para quienes buscan hábitos de consumo más saludables. Los productores de alimentos están aprovechando esta tendencia, diversificando sus ofertas de productos, mejorando los perfiles de sabor y haciendo hincapié en los atributos nutricionales de la yuca. Al mismo tiempo, la eficacia de las campañas de marketing y de las asociaciones está llevando a los aperitivos de yuca a la corriente dominante, posicionándolos como una opción nutritiva y satisfactoria en un panorama de aperitivos en evolución.

La creciente concienciación de los consumidores sobre los beneficios de la yuca, como su bajo contenido en grasa y su potencial como cultivo sostenible, refuerza aún más su atractivo en el mercado. A medida que la alimentación sana se convierte en un estilo de vida, los aperitivos de yuca se ven como un capricho libre de culpa. Además, la expansión mundial y las fórmulas innovadoras de los productos, como las chips y los hojaldres de yuca, ofrecen vías para el crecimiento del mercado. El mercado de los aperitivos de yuca está bien posicionado para sacar partido de esta tendencia impulsada por la salud, lo que lo convierte en un campo apasionante para inversores y empresarios.

Invertir en investigación y desarrollo para crear variantes únicas y funcionales de aperitivos de yuca creará oportunidades de crecimiento lucrativas en el mercado de aperitivos de yuca.

Invertir en investigación y desarrollo para crear variaciones de aperitivos de yuca distintivas y funcionales está a punto de desbloquear oportunidades de crecimiento muy lucrativas dentro del mercado de aperitivos de yuca. Dado que los consumidores buscan cada vez más experiencias únicas e innovadoras, la investigación y el desarrollo son fundamentales en este dinámico sector. Aprovechando la versatilidad de la yuca, los fabricantes pueden crear toda una gama de productos novedosos y atractivos, desde chips de yuca aromatizados hasta golosinas de yuca enriquecidas con nutrientes.

Estas innovaciones no sólo responden a la evolución de los gustos de los consumidores, sino que también aprovechan la creciente tendencia a buscar aperitivos funcionales y saludables. De este modo, las empresas pueden posicionarse como pioneras del sector, atraer a una clientela especializada y ampliar su cuota de mercado. El potencial de crecimiento a través de la diversificación de productos impulsada por la I+D es significativo y promete mantener el mercado de aperitivos de yuca en una trayectoria de sólida expansión.

Si tiene algunapregunta, no dude en ponerse en contacto con nuestros expertos en:

https://www.industryarc.com/reports/request-quote?id=800461

El informe también cubre las siguientes áreas:

Tamaño y previsiones del mercado de aperitivos de yuca
Tendencias del mercado de aperitivos de yuca
Análisis del Mercado de Snacks de Yuca por Aplicación

Mercado de los aperitivos de yuca 2023-2030: aspectos más destacados

CAGR del mercado durante el periodo de previsión 2023-2030
Análisis de la cadena de valor de las principales partes interesadas
Análisis detallado de los impulsores y las oportunidades del mercado durante el periodo de previsión
Estimación y previsión del tamaño del mercado de aperitivos de yuca
Análisis y predicciones sobre el comportamiento de los usuarios finales y las próximas tendencias
Análisis del panorama competitivo y del mercado de proveedores, incluyendo ofertas, desarrollos y datos financieros
Análisis exhaustivo de los retos y limitaciones del mercado de aperitivos de yuca

Impacto de la crisis de Covid y Ucrania:

La pandemia COVID-19 ha tenido un impacto significativo en el Mercado de Snacks de Yuca. El aumento de la demanda de aperitivos cómodos, estables y reconfortantes durante los cierres supuso un impulso inicial para el sector de los aperitivos de yuca. Los consumidores se decantaron por estas opciones saludables, teniendo en cuenta el atractivo natural y sin gluten de la yuca. Sin embargo, las interrupciones de la cadena de suministro, la escasez de mano de obra y los problemas de transporte inducidos por la pandemia supusieron importantes obstáculos.

Muchas instalaciones de procesamiento de mandioca se enfrentaron a limitaciones operativas, que afectaron a los volúmenes de producción y a las redes de distribución. Además, la incertidumbre económica alteró las pautas de gasto de los consumidores, que optaron por alternativas más baratas.

En la transición hacia un panorama pospandémico, el mercado de los aperitivos de yuca debe seguir siendo ágil y adaptable, y continuar satisfaciendo las preferencias y necesidades dietéticas cambiantes de una base de consumidores diversa, al tiempo que aborda la resistencia de la cadena de suministro y las posibles interrupciones futuras.

El conflicto entre Rusia y Ucrania tiene un impacto perceptible en el mercado de aperitivos de yuca. Ha perturbado las cadenas de suministro y ha aumentado la incertidumbre en el mercado. Como consecuencia, los precios de los productos derivados de la mandioca, incluidos los aperitivos, han experimentado fluctuaciones, lo que ha dificultado la navegación por el mercado tanto para los productores como para los consumidores. Muchos fabricantes de aperitivos han tenido que explorar opciones alternativas de abastecimiento, lo que ha elevado los costes y afectado a la disponibilidad de los productos.

Además, la crisis ha creado tensiones geopolíticas que complican aún más las decisiones comerciales y de inversión en el sector de los aperitivos de yuca, poniendo de relieve la interconexión de las cadenas de suministro mundiales y la necesidad de estrategias de abastecimiento diversificadas en un mundo cada vez más incierto.

Para obtener un análisis personalizado del sector, hable con nuestro analista de investigación: https://connect.industryarc.com/lite/schedule-a-call-with-our-sales-expert

Lista de actores clave del mercado de aperitivos de yuca:

Las empresas clave perfiladas en el Informe del Mercado de Snacks de Yuca se enumeran a continuación:

  1. Rancrisp
  2. PT Indofood Sukses Makmur Tbk
  3. PT Maxindo Karya Anugerah Tbk
  4. Bermudez Group Limited
  5. FMF Foods Ltd
  6. Corporación Dinant
  7. Artisan Tropic
  8. Aajfoods & Co
  9. PotatoPro
  10. A-1 Chips and Exports India Pvt Ltd
  11. Sabores de Kerala
  12. Lewis Organics
  13. Peakz Limited
  14. Tropical Sun
  15. Bali Buda

Informes relacionados:

Mercado de aperitivos en pellets - Los principales aperitivos en pellets presentes en el mercado son la patata, el arroz, los cereales y la tapioca. Los snacks a base de patata son los más consumidos entre los demás tipos mencionados. La facilidad de disponibilidad de las patatas, su alto contenido en nutrientes y su amplia gama de sabores son los factores que hacen que los consumidores se decanten por los snacks a base de patata.

Mercado de aperitivos ecológicos - La palabra ecológico significa simplemente que los aperitivos se preparan con ingredientes que no contienen OMG ni productos químicos o aditivos artificiales. Las galletas de almendra y trigo sarraceno, las barritas de quinoa y manzana, las galletas de bayas de goji, las barritas nutritivas y las barritas de caramelo son los ejemplos más destacados de aperitivos disponibles en el mercado.

Mercado de aperitivos listos para consumir - Las galletas con alto contenido en fibra dan menos prioridad a la grasa hidrogenada y el azúcar y hacen más hincapié en la cebada poco procesada, las proteínas y la leche. Los fabricantes de alimentos están convirtiendo las patatas fritas en una novedosa variedad de dieta con proteínas. Se están fabricando patatas fritas saludables con un alto contenido en proteínas. Se denominan chips proteínicos.

Acerca de IndustryARC™:

IndustryARC se centra principalmente en la investigación de mercados y servicios de consultoría específicos para tecnologías de vanguardia y segmentos de aplicación más nuevos del mercado. Los servicios de investigación personalizados de la empresa están diseñados para proporcionar información sobre el flujo constante en la brecha global entre la oferta y la demanda de los mercados.

El objetivo de IndustryARC es proporcionar la información adecuada que necesitan las partes interesadas en el momento oportuno, en un formato que facilite un proceso de toma de decisiones inteligente e informado.

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