El mercado de los frutos secos superará los 63.600 millones en 2030, impulsado por el aumento del consumo en todo el mundo

Visión general del mercado de los frutos secos:

Según un Informe de Investigación Integral de Market Research Future (MRFR), se prevé que el Mercado de Nueces de Árbol crezca de 63,6 mil millones de USD en 2023 a 105,2 mil millones de USD en 2030, exhibiendo una CAGR del 8,75% durante el período de pronóstico (2023 - 2030).

Alcance del mercado:

Debido a que son una buena fuente de proteínas, fibra y otros elementos esenciales, los frutos secos se emplean en aperitivos saludables. La creciente concienciación sobre la salud ha llevado a un aumento del consumo de aperitivos ricos en proteínas, fibra, vitaminas y grasas buenas. Otro factor que impulsa a los principales competidores del mercado a dar sabor a sus productos de frutos secos es la demanda de aperitivos novedosos por parte de los clientes. Por ejemplo, la introducción de sabores innovadores como pimienta y sal, miel, azúcar y chocolate ha mejorado la venta de anacardos. Los frutos secos se procesan y aromatizan para mejorar su aspecto y vida útil. Según estudios recientes, un mayor consumo de algunos alimentos ecológicos, sobre todo de frutos secos como nueces de Brasil, anacardos, almendras y nueces, puede ayudar a revertir algunas enfermedades.

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Dinámica competitiva:

Los principales actores del mercado están invirtiendo mucho dinero en I+D para ampliar su oferta de productos, lo que estimulará un mayor crecimiento del mercado de frutos secos. Con importantes cambios en el sector, como la introducción de nuevos productos, acuerdos contractuales, fusiones y adquisiciones, mayores inversiones y colaboración con otras organizaciones, los participantes en el mercado también están emprendiendo diversas actividades estratégicas para ampliar su presencia mundial. Para crecer y prosperar en un entorno en el que la competencia es feroz y el mercado está creciendo, los competidores del sector de los frutos secos deben ofrecer productos asequibles.

Las principales empresas del mercado de frutos secos son

Olam International Ltd

Diamond Foods Inc.

Mariani Nut Company Inc.

Cultivadores Blue Diamond

Select Harvests Limited

Waterford Nut Co. Inc.

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Segmentación del mercado:

Tipo de producto

En 2021, la cuota de mercado de las almendras fue del 31,14%, la mayor cuota de mercado. Por el contrario, se prevé que la categoría de pistachos registre la mayor CAGR del 9,47% durante el período de previsión, impulsando los ingresos del mercado de frutos secos.

Perspectivas de forma

Dado que incluyen una gran cantidad de proteínas y grasas saludables, todo el sector tuvo una mayor cuota de mercado del 66,29% en 2021 y se prevé que experimente una CAGR del 8,83% durante el período de estudio.

Perspectivas de aplicación

Se prevé que la categoría de panadería y confitería se desarrolle con la mayor CAGR del 9,17% durante el periodo de previsión, con una cuota de mercado del 31,62% en 2021.

Análisis regional:

Se prevé que el mercado de frutos secos de Asia-Pacífico, que alcanzará los 26.930 millones de dólares en 2022, se desarrolle a una CAGR sustancial durante el periodo de investigación. El crecimiento de la industria de los frutos secos se debe al aumento de la clase media y a la rápida urbanización, que están impulsando la demanda de alimentos y bebidas saludables por parte de los consumidores.

Debido a los avances en el gusto por las bebidas, se espera que la segunda mayor cuota de mercado de frutos secos en Norteamérica evolucione favorablemente. Además, en los últimos años se ha producido un notable aumento en la industria del pan y la confitería, en la que se utilizan con frecuencia los frutos secos. Los principales fabricantes realizan grandes esfuerzos promocionales para dar a conocer al público la introducción de nuevos productos. Sin embargo, se prevé que durante el periodo de previsión, el desarrollo del mercado en la región se vea limitado por el aumento de la incidencia de la alergia a los frutos secos en Norteamérica. La producción de pistacho aumentará en 2023 debido a las excelentes condiciones climáticas y a un año "on" para la recolección. Además, el mercado de frutos secos de EE.UU. registró la tasa de crecimiento más rápida de la zona norteamericana, mientras que el de Canadá tuvo la mayor cuota de mercado.

De 2022 a 2030, se prevé que el mercado de frutos secos de Europa registre el mayor crecimiento CAGR. El aumento de la renta per cápita disponible es la causa del incremento de las ventas de frutos secos. Las comidas funcionales pueden exigir un precio más alto a los consumidores. Importantes procesadores de frutos secos se están centrando en ello para aumentar los volúmenes de ventas debido a la creciente conciencia sanitaria de la región. No obstante, el mercado alemán de frutos secos necesita una mayor unificación debido al gran número de participantes locales y regionales. Se prevé que el mercado indio se expanda rápidamente durante el periodo proyectado como resultado de la creciente conciencia sanitaria de la nación. Además, el mercado de tintes capilares del Reino Unido registró la tasa de crecimiento más rápida de la zona europea, mientras que el mercado de tintes capilares de Alemania tuvo la mayor cuota de mercado.

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Acerca de Market Research Future:

Market Research Future (MRFR) es una empresa de investigación de mercado global que se enorgullece de sus servicios, ofreciendo un análisis completo y preciso con respecto a diversos mercados y consumidores en todo el mundo. Market Research Future tiene el distinguido objetivo de proporcionar a los clientes una investigación de calidad óptima y granular. Nuestros estudios de mercado por productos, servicios, tecnologías, aplicaciones, usuarios finales y actores del mercado para segmentos de mercado globales, regionales y a nivel de país, permiten a nuestros clientes ver más, saber más y hacer más, lo que ayuda a responder a sus preguntas más importantes.