Se prevé que el mercado de la fruta en polvo alcance los 22.340 millones de dólares con los principales actores (DMH Ingredients, Kanegrade, Paradise Fruits) en 2030.

Análisis del mercado de la fruta en polvo

Según un reciente informe de Market Research Future, el mercado mundial de la fruta en polvo alcanzará los 22.34693 millones de dólares con una tasa interanual del 6,80% de aquí a 2030.

Impulsores

La creciente concienciación sobre la salud y el bienestar entre los consumidores impulsará el crecimiento del mercado.

Durante el periodo de proyección, aumentará la concienciación de los consumidores sobre la salud y el bienestar, lo que impulsará el crecimiento del mercado. La necesidad de alimentos ricos en nutrientes ha aumentado de forma natural a medida que los consumidores se preocupan más por su salud. La fruta en polvo es una opción saludable, ya que contiene muchos de los nutrientes vitales, minerales, vitaminas y antioxidantes que se encuentran en la fruta fresca. Ofrecen una forma práctica de añadir estos beneficios nutricionales a muchos alimentos y bebidas. Además, la gente prefiere productos naturales con etiquetas limpias que hayan sido poco procesados y no incluyan ingredientes artificiales ni conservantes. Los polvos de fruta suelen fabricarse a partir de frutas reales que requieren poco procesamiento, lo que los convierte en una opción popular entre los consumidores que valoran los ingredientes naturales y se preocupan por la salud.

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Actores clave

Los principales actores del sector descritos en el informe sobre el mercado mundial de la fruta en polvo son Nutradry (Australia), DMH Ingredients (EE.UU.), Kanegrade (Reino Unido), Paradise Fruits (Alemania), Aarkay Food Products (India), FutureCeuticals (EE.UU.), NutriBotanica (Brasil), La Herbal (India), Saipro Biotech Pvt. Ltd (India) y Batory Foods (EE.UU.).

Oportunidades

La creciente popularidad de las dietas vegetales y veganas ofrecerá grandes oportunidades.

Durante el periodo de proyección, el mercado de la fruta en polvo tendrá muchas oportunidades debido a la creciente popularidad de las dietas basadas en plantas y veganas. La fruta en polvo es un alimento de origen vegetal que encaja bien en las dietas vegetarianas y veganas porque se elabora a partir de frutas auténticas. Proporcionan un sabor a fruta concentrado y natural que puede utilizarse para mejorar el sabor de diversos alimentos vegetales, como batidos, productos horneados, postres y sustitutos lácteos vegetales. Además, las dietas vegetales y veganas hacen hincapié en obtener diversos nutrientes de fuentes vegetales. La fruta en polvo, con su perfil nutricional, puede utilizarse para aumentar el contenido nutricional de los productos vegetales y veganos. Ofrecen una fuente adicional de minerales y vitaminas, aumentando así la densidad de nutrientes de los aperitivos y comidas vegetales.

Limitaciones y retos

Los elevados costes limitan el mercado

El elevado coste de fabricación de la fruta en polvo, las estrictas normativas y la accesibilidad de alternativas pueden actuar como frenos del mercado durante el periodo de previsión.

Además, el impacto de la COVID-19 también puede impedir el crecimiento del mercado.

Segmentación del mercado

El mercado mundial de la fruta en polvo se bifurca en función de las aplicaciones y el tipo.

Por tipos, el mango liderará el mercado durante el periodo de previsión.

Por aplicaciones, las bebidas dominarán el mercado durante el periodo previsto.

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Análisis regional

Europa dominará el mercado de la fruta en polvo

Europa dominará el mercado de la fruta en polvo durante el periodo de previsión por las tendencias favorables a los alimentos funcionales & consumo creciente de productos sostenibles ricos en nutrientes. La gente busca aperitivos nutritivos, ecológicos y de etiqueta limpia, sin aditivos químicos ni conservantes. Además, con el aumento de la concienciación de los consumidores sobre la salud, los productores de alimentos se ven obligados a incluirlos en diferentes alimentos funcionales, promoviendo así la expansión del mercado regional. Alemania acapara la mayor cuota de mercado, seguida de Francia.

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