El mercado del ácido cítrico capturará una CAGR del 4,12% entre 2023 y 2030, mientras que tocará aproximadamente 4.205,65 millones de dólares en 2030-Informe final de Market Research Future (MRFR).

Visión general del mercado del ácido cítrico:

Según el análisis de MRFR, se espera que el Mercado global de Ácido Cítrico registre una CAGR de ~ 4,12% de 2023 a 2030 y mantenga un valor de más de USD 4,205.65 Millones para 2030.

El mercado del ácido cítrico se refiere al comercio y consumo mundial de ácido cítrico, que es un ácido orgánico débil que se encuentra en los cítricos y se utiliza como aditivo en una amplia gama de productos. El ácido cítrico se utiliza ampliamente como potenciador del sabor, conservante, acidulante y agente quelante en diversas industrias, como la alimentaria y de bebidas, la farmacéutica, la cosmética y la de productos de limpieza. El mercado del ácido cítrico incluye la producción, transformación, comercialización y distribución de ácido cítrico y sus derivados, como citratos y ésteres de ácido cítrico. En el mercado influyen factores como la demanda de los consumidores, los requisitos normativos, la dinámica de la cadena de suministro y los avances tecnológicos en la producción y aplicación del ácido cítrico. En COVID, el mercado experimentó un descenso de la demanda e interrupciones en la cadena de suministro debido a las restricciones a la circulación y el comercio. El cierre de restaurantes, cafeterías y otros establecimientos de restauración redujo la demanda de ácido cítrico utilizado en la elaboración de alimentos y bebidas. la pandemia también creó nuevas oportunidades para el mercado del ácido cítrico, sobre todo en los sectores sanitario y de productos de limpieza. El ácido cítrico se utiliza en la producción de desinfectantes y desinfectantes, que experimentaron un aumento de la demanda debido a la mayor preocupación por la higiene durante la pandemia.

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Actores clave:

Algunos de los principales actores del mercado son Tate & Lyle PLC, Cargill, Incorporated, Archer Daniels Midland Company, JUNGBO CHEMICAL CO., LTD., Weifang Ensign Industry Co., Ltd., COFCO Biochemical (Anhui) Co., Ltd., Gadot Biochemical Industries Ltd., Huangshi Xinghua Biochemical Co., Ltd., Pfizer Inc. y Merck KGaA.

Segmentación del mercado:

El mercado Global del Ácido Cítrico ha sido segmentado en Forma, Función y Aplicación.

Según la forma, el mercado se ha segmentado en anhidro y líquido.

Según la función, el mercado se ha segmentado en acidulante, conservante, antioxidante y aromatizante.

Según la aplicación, el mercado se ha segmentado en [Alimentos & Bebidas (Bebidas; Panadería & Confitería; Dulces & Aperitivos salados; Sopas, salsas y aderezos, Comidas RTE & RTC y Otros), Productos farmacéuticos & Nutracéuticos, Cuidado personal y Otros].

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Análisis regional:

América del Norte es el mayor mercado de ácido cítrico, debido a la alta demanda de ácido cítrico en la industria de alimentos y bebidas, así como la creciente demanda de ácido cítrico en la industria farmacéutica. Estados Unidos es el principal consumidor de ácido cítrico en esta región.

Europa es otro mercado importante para el ácido cítrico, debido a la presencia de un gran número de fabricantes de alimentos y bebidas en la región. Se espera que la demanda de ácido cítrico en Europa aumente debido a la creciente demanda de productos alimenticios naturales y ecológicos.

Se espera que la región de Asia-Pacífico registre un crecimiento significativo en el mercado del ácido cítrico, debido a la creciente demanda de ácido cítrico en diversas industrias, como la alimentaria y de bebidas, la farmacéutica y la de cuidado personal. China es el principal productor y consumidor de ácido cítrico en esta región.

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Informe de Investigación delMercado del Ácido Propiónico: Información por Aplicación [Alimentación Animal, Alimentos & Bebidas (Panadería & Confitería, Productos Lácteos, Bebidas, Alimentos de Conveniencia, Carne, Aves de Corral, y Productos del Mar Otros), Cuidado Personal, Productos Farmacéuticos, Agroquímicos, y Otros] y Región (América del Norte, Europa, Asia-Pacífico, y RoW) - Previsión hasta 2030

Informe de investigación del mercado mundial del ácido tartárico: Por Tipo (Natural y Sintético), Fuente (Uvas, Tamarindo, Anhídrido Maleico y Otros), Aplicación (Alimentos & Bebidas [Bebidas; Panadería & Confitería; Dulces & Snacks salados; Sopas, Salsas y Aderezos], Productos Farmacéuticos & Nutracéuticos, Cuidado Personal y Otros) y Región (América del Norte, Europa, Asia-Pacífico y RoW)- Previsión hasta 2030.

Informe de investigación demercado de bebidas deportivas Información por ingrediente (ácido cítrico, sabores, conservantes, sales, electrolitos, hidratos de carbono, vitaminas y otros), por tipo de producto (hipotónico, isotónico e hipertónico), por usuario final (atletas, consumidores ocasionales y usuarios de estilo de vida), y por región (Norteamérica, Europa, Asia-Pacífico y resto del mundo) - Previsión de mercado hasta 2032

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