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Mercado de la pizza congelada: Crecimiento chisporroteante con un impresionante CAGR de 11,90% y USD de 18,67 mil millones de Tendencias Perspectivas para 2030

Nov 15, 2023 2:00 PM ET

Panorama del mercado de la pizza congelada

Se estima que en 2022 el mercado de la pizza congelada tendrá un valor de 8.500 millones de dólares. Según las previsiones, se espera que el mercado de la pizza congelada aumente a una tasa compuesta de crecimiento anual (TCAC) del 11,90%, pasando de 9.510 millones de USD en 2023 a 18.670 millones de USD en 2030. Los principales factores que impulsan el crecimiento del mercado son la comodidad, la asequibilidad, el confort, la innovación, los patrones de consumo de aperitivos, las ventas por Internet y la preocupación por la salud y el bienestar.

Para las familias y las personas ocupadas que carecen de tiempo o energía para preparar comidas desde cero, la pizza congelada es una opción cómoda y rápida para la cena. Los clientes pueden preparar una cena en cuestión de minutos metiendo una pizza congelada en el horno. La rentabilidad es otro aspecto que impulsa el mercado de la pizza congelada.

Comprar pizza congelada suele ser más barato que pedir comida para llevar o cenar fuera. Por ello, es una opción deseable para los clientes que intentan recortar gastos en su factura alimentaria.

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Aunque la pizza congelada puede no ser la opción alimentaria más sana, algunas empresas están empezando a ofrecer sustitutos más saludables de la clásica pizza congelada. Esto incluye opciones con más cereales integrales, menos grasa y menos sodio. Los clientes que intentan comer más sano pero quieren la comodidad de la pizza congelada encontrarán interesantes estas opciones más sanas. Además, los clientes que buscan sustitutos saludables de la pizza normal empiezan a decantarse cada vez más por la pizza sin gluten. La creciente concienciación pública sobre la celiaquía y la intolerancia al gluten es otro factor que impulsa esta tendencia.

Un estudio de los Institutos Nacionales de la Salud calcula que 1 de cada 141 estadounidenses es celíaco, y muchos más pueden tener sensibilidad al gluten no relacionada con esta enfermedad. Probablemente siempre habrá necesidad de pizza sin gluten, a medida que más personas tomen conciencia de estas enfermedades y adopten dietas sin gluten.

Protagonistas

Las principales empresas del mercado de la pizza congelada son Nestlé S.A. (Suiza)McCain Foods Limited (Canadá)Dr. Oetker GmbH (Alemania)Daiya Foods Inc. (Canadá)Palermo Villa Inc. (EE.UU.)The Simply Good Foods Company (EE.UU.)California Pizza Kitchen Inc. (EE.UU.)General Mills Inc.(EE.UU.)Hansen Foods LLC(EE.UU.)Conagra Brands Inc.(EE.UU.)

Información por segmentos

La corteza fina, la sartén, la corteza cargada y otras variedades se incluyen en la segmentación del mercado de pizza congelada basada en el tipo de trituración. En 2022, la categoría de masa fina se llevó la mayor parte del mercado.

Hay dos categorías en la segmentación del mercado de pizza congelada: convencional y sin gluten. En 2022, el mercado estaba liderado por la categoría sin gluten.

Hay tres tamaños de pizza congelada en la segmentación del mercado: estándar, mediana y grande. En 2022, el mercado estará liderado por la categoría mediana.

Las tiendas de conveniencia, las tiendas especializadas y los supermercados & hipermercados están incluidos en la segmentación del mercado de pizza congelada basada en el canal de distribución. En 2022, el mercado estaba liderado por la categoría sin gluten.

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Perspectivas regionales

El informe ofrece información sobre el mercado de Norteamérica, Europa, Asia-Pacífico y el resto del mundo por regiones. El mercado de la pizza congelada en Europa se valoró en 3.890 millones de dólares en 2022 y se prevé que aumente a un CAGR sustancial durante el curso del estudio. El precio y la facilidad de uso de las pizzas congeladas, que vienen en una variedad de tamaños y sabores, son los que impulsan el mercado en Europa. Además, los clientes europeos prefieren las pizzas con ingredientes tradicionales como tomate, mozzarella y albahaca.

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