Se prevé que el mercado de grasas animales comestibles supere los 60.400 millones de dólares con una tasa interanual anual del 4,50% en 2030

Visión general del mercado de grasas animales comestibles

El mercado de grasas animales comestibles experimentará un fuerte crecimiento en los próximos años. El aumento del consumo de grasa animal comestible en las florecientes industrias farmacéutica y de cuidado personal acelerará el tamaño del mercado. Market Research Future (MRFR) confirma que el valor del mercado global de grasas animales comestibles está preparado para crecer hasta los 60,4 BN USD en 2030, registrando una CAGR del 4,50% durante el periodo de previsión (2022-2030).

La grasa animal comestible es una gran fuente de ácidos grasos, vitaminas y energía. En las industrias alimentarias, se utiliza para ayudar a mejorar el sabor y la textura de las comidas. Además, las grasas animales proporcionan altos niveles de ácido oleico, relacionado con varias ventajas para la salud. Muchos procesadores de alimentos y panaderos prefieren estas grasas, como el sebo y la mantequilla, por su delicioso sabor y su capacidad superior para hornear & freír.

El aumento del consumo y la demanda de grasas animales comestibles por parte de la industria alimentaria es un motor clave del crecimiento. Además, la creciente demanda de productos de alto valor nutritivo en los países en desarrollo impulsa los ingresos del mercado de grasas animales comestibles. El creciente consumo de productos de panadería, confitería y aperitivos salados en todo el mundo crea importantes oportunidades de crecimiento.

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Mercado mundial de grasas animales comestibles: panorama competitivo

El mercado incluye empresas de nivel 1 y 2, de alcance mundial y con diversas carteras de productos. Las empresas invierten en diferenciación de productos, desarrollos estratégicos, estabilidad financiera y presencia regional diversificada. Las empresas se concentran en I+D e iniciativas estratégicas de crecimiento, como desarrollo, introducción de productos, empresas conjuntas y asociaciones, para reforzar su posición en el mercado y captar una amplia base de clientes.

Principales actores

Entre los principales actores del mercado de grasas animales comestibles se encuentran Baker Commodities Inc. (EE.UU.), Saria SE and Co. K.G. (Alemania), Darling Ingredients Inc. (Estados Unidos), Ten Kate Holding B.V. (Países Bajos), York Foods Pty Ltd. (Australia), y Colyer Fehr & Co. (Australia), Colyer Fehr Tallow Pty. (Australia), y Cargill Incorporated (Estados Unidos), entre otras.

Mercado mundial de grasas animales comestibles - Segmentos

El informe de mercado se segmenta en materias primas, formas, aplicaciones y regiones. El segmento de materias primas se subsegmenta en manteca de cerdo y sebo. El segmento de las formas se subdivide en líquidas, sólidas y semisólidas. El segmento de las aplicaciones se subdivide en culinarias, pastelería, confitería, snacks salados, e-foods, biodiésel y alimentación animal. Por regiones, el mercado de grasas animales comestibles se divide en Norteamérica, Europa, Asia-Pacífico y el resto del mundo.

Mercado mundial de grasas animales comestibles - Análisis regional

Norteamérica domina el mercado mundial de grasas animales comestibles. El creciente consumo de grasa animal comestible en las industrias alimentaria y no alimentaria impulsa el crecimiento del mercado. Asimismo, el creciente uso de sebo para producir piensos refuerza el tamaño del mercado de grasas animales comestibles. Además, el gran consumo de carne de vacuno y de partes del cuerpo de animales refuerza la cuota de mercado de las grasas animales comestibles en la región. La creciente preferencia por los productos cárnicos de origen vegetal impulsará el mercado.

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Industria/ Innovación /Noticias relacionadas:

Mar 01, 2023 -- Cargill anunció una asociación con Cubiq Foods, productor líder de grasas alternativas, para acelerar el desarrollo de las tecnologías de grasas vegetales de Cubiq y llevarlas al mercado. En virtud del acuerdo, Cargill añadirá aceites vegetales a su cartera de ingredientes para ayudar a codesarrollar y lanzar innovaciones basadas en la tecnología de Cubiq.

Informe relacionado

Informe de investigación demercado de sustitutos de grasas por tipo (proteínas, carbohidratos, lípidos y otros), fuente (plantas, animales y otros), forma (polvo, líquido y otros), aplicación (postres lácteos y congelados, panadería y confitería, aperitivos, bebidas y otros) y región - Previsión hasta 2030

Informe de investigación demercado de proteínas de insectos Información por tipo de insecto (grillos, gusanos de la harina, saltamontes, hormigas, abejas, termitas, mosca soldado negro, otros), por aplicación (alimentos & bebidas, nutrición animal, productos farmacéuticos & nutracéuticos, cuidado personal & cosméticos), y por región (América del Norte, Europa, Asia y el Pacífico, y el resto del mundo) - Previsión hasta 2030

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Market Research Future (MRFR) es una empresa de investigación de mercado global que se enorgullece de sus servicios, ofreciendo un análisis completo y preciso con respecto a diversos mercados y consumidores en todo el mundo.

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