El mercado mundial de alimentos acuícolas alcanzará los 87.000 millones de dólares en 2030, con una tasa de crecimiento interanual del 6,80% de 2020 a 2030

Perspectivas del mercado de alimentos para peces

El mercado mundial de piensos acuícolas registrará un notable crecimiento de los ingresos en los próximos años. La creciente demanda de proteínas acuáticas, junto con el aumento sustancial del comercio de productos del mar y la producción acuícola, impulsarán el crecimiento del mercado. Según Market Research Future (MRFR), se estima que el mercado mundial de piensos acuícolas alcanzará los 87.000 millones de dólares en 2030, con un crecimiento interanual del 6,80% durante el periodo de evaluación (2020-2030).

Además, la creciente demanda de productos del mar y su consumo a gran escala entre los consumidores debido a la creciente necesidad de dietas ricas en proteínas sustentan los ingresos del mercado de alimentos acuícolas. Las normativas gubernamentales favorables a la acuicultura refuerzan la cuota de mercado de los piensos acuícolas. El creciente desarrollo de tecnologías y estrategias para mejorar la calidad de la acuicultura tendrá probablemente un impacto positivo en los ingresos del mercado de los piensos acuícolas.

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Los alimentos para peces desempeñan un papel importante en la mejora de la salud de los peces de agua dulce. La acuicultura de agua dulce consiste en criar peces, crustáceos, moluscos, plantas acuáticas, algas y otros animales acuáticos en un entorno controlado y sostenible. El mercado de los alimentos acuícolas está experimentando rápidos cambios, y en los últimos años se han producido varias novedades. Los piscicultores recurren cada vez más a prácticas de acuicultura sostenible.

Dada la creciente concienciación sobre su impacto medioambiental, la acuicultura está ganando atención como forma eficaz de satisfacer la demanda mundial de pescado. Esto impulsa la adopción de tecnologías modernas, especialmente la acuaponía y la acuicultura multitrófica integrada. Otras tendencias clave que impulsan el crecimiento del mercado de alimentos acuícolas son el aumento del consumo de marisco en varias regiones y la creciente demanda de proteínas animales en todo el mundo.

Segmentos del mercado mundial de alimentos acuícolas

El mercado se divide en especies acuáticas, ingredientes, aditivos y regiones. El segmento de especies acuáticas se subsegmenta en carpas, moluscos, gambas, crustáceos, bagres, truchas y otros. El segmento de ingredientes se subdivide en trigo, maíz, legumbres, semillas oleaginosas y otros (DDGS, trigo, cebada, harina de subproductos avícolas y harina de sangre).

El segmento de aditivos se subdivide en antibióticos, antioxidantes, vitaminas, minerales, aminoácidos, enzimas, probióticos, prebióticos y otros (acidificantes, aglutinantes de micotoxinas, fosfatos y carotenoides). Por regiones, el mercado de alimentos acuícolas se divide en América, Asia-Pacífico, MEA, Europa y el resto del mundo.

Análisis regional del mercado mundial de alimentos acuícolas

Europa domina el mercado mundial de alimentos acuícolas debido a la creciente cultura del marisco y a la elevada demanda de este alimento en la región. Además, la creciente preferencia de los consumidores por el marisco de alta calidad y la fuerte presencia de muchos fabricantes de alimentos para peces y proveedores de & influyen en el crecimiento del mercado. Asimismo, el desarrollo a gran escala de productos alimenticios para peces y la disponibilidad & venta de una gran variedad de alimentos acuícolas corroboran el tamaño del mercado.

Análisis de la competencia en el mercado mundial de alimentos acuícolas

El mercado de piensos acuícolas se presenta muy competitivo, con varias empresas importantes que poseen una cuota de mercado significativa. Estas empresas se centran en fusiones y adquisiciones, empresas conjuntas, colaboraciones, innovaciones de productos y avances tecnológicos para mantenerse por delante de la competencia.

Principales actores

Entre los principales actores del mercado de alimentos acuícolas figuran BioMar Group (Dinamarca), Cargill Inc. (EE.UU.), Waterbase Ltd. (India), Alltech Inc. (India), Alltech Inc. (EE.UU.), BASF (Alemania), Coppen International BV (Países Bajos), Zeigler bros. Inc. (EE.UU.), Ridley Corporation (Australia), Marvesa (Países Bajos) y Evonik Industries (Alemania), entre otros.

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11 de julio de 2023 -Houdek (anteriormente Prairie Aquatech) anunció que está trabajando en la mejora de la digestibilidad y la sostenibilidad de la harina de soja para apoyar el suministro limitado de harina de pescado de la industria de alimentos acuícolas. La nueva técnica de fermentación de Houdek abrirá nuevas perspectivas para la soja y los granos de destilería en los alimentos acuícolas. La empresa ha desarrollado un proceso de fermentación patentado que utiliza un microbio alimentario capaz de reducir los factores antinutricionales y aumentar la disponibilidad de nitrógeno & fósforo en la harina de soja para fabricar un ingrediente rico en proteínas denominado ME-PRO.

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