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El mercado de las bebidas alcohólicas sin gluten se dispara: 10.280 millones de dólares y una TCAC del 8,1% hasta 2032
Panorama del mercado de las bebidas alcohólicas sin gluten
Es probable que el mercado de bebidas alcohólicas sin gluten experimente un notable crecimiento durante los próximos años. El aumento de los casos de intolerancia al gluten y la prevalencia de afecciones digestivas como la celiaquía impulsarían el crecimiento del mercado. Market Research Future (MRFR) afirma que el mercado mundial de bebidas alcohólicas sin gluten alcanzará los 10.280 millones en 2032, creciendo a un CAGR del 8,1% durante el periodo de revisión (2021-2032).
La demanda de bebidas alcohólicas sin gluten está creciendo debido a los beneficios que ofrecen los productos sin gluten. Aunque las bebidas alcohólicas sin gluten se fabrican para satisfacer la creciente demanda de los clientes finales de todo el mundo, tienden a tener una vida útil más corta y, en la mayoría de los casos, carecen de estética textural. Además, es difícil mejorar la retención de humedad y la vida útil de las bebidas alcohólicas sin gluten.
Por otra parte, el elevado coste de las bebidas alcohólicas sin gluten obstaculiza el crecimiento del mercado. Además, la falta de conocimientos sobre la gestión de la enfermedad celíaca plantea importantes retos al mercado. Las principales empresas invierten mucho en I+D para desarrollar nuevas tecnologías que les permitan alcanzar la caducidad requerida. También se centran en la innovación de productos para hacerlos más cómodos y asequibles.
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Mercado mundial de bebidas alcohólicas sin gluten - Análisis de la competencia
Altamente competitivo, el mercado de las bebidas alcohólicas sin gluten parece fragmentado, con varios actores bien establecidos. Para ganar una mayor cuota competitiva, la innovación, las fusiones & adquisiciones y el refuerzo de la marca siguen siendo tendencias clave para los líderes del sector. Los fabricantes se esfuerzan por desarrollar bebidas alcohólicas sin gluten con menor tiempo de inactividad, menores costes totales y mayor vida útil. Debido a las ampliaciones e innovaciones de productos previstas, el mercado será testigo de una feroz competencia en el futuro.
Principales actores
Los principales actores del mercado de bebidas alcohólicas sin gluten son Hendricks, Titos, Bombay Sapphire East, Casamigos, Capt. Morgans, Don Julio, Cuervo Gold y Cabo Wabo, entre otros.
Mercado de las bebidas alcohólicas sin gluten - Segmentos
El informe de mercado se segmenta en tipos, fuentes y regiones. El segmento de tipos está subsegmentado en cervezas sin gluten, sidras, vinos, vinos fríos, licores, ginebras, rones, sakes, tequila, vodka, whisky y otras bebidas alcohólicas sin gluten. El segmento de fuentes se subsegmenta en trigo sarraceno, sorgo, arroz, maíz, frutas, patatas, caña de azúcar, cactus de agave y otros. Por regiones, el mercado de las bebidas alcohólicas sin gluten se divide en América, Asia-Pacífico, Europa y el resto del mundo.
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Mercado mundial de bebidas alcohólicas sin gluten - Análisis regional
Norteamérica domina el mercado de las bebidas alcohólicas sin gluten. El aumento del número de personas que padecen celiaquía en esta región impulsa el crecimiento del mercado de bebidas alcohólicas sin gluten. Muchas cerveceras de la región se están centrando en el desarrollo de bebidas alcohólicas sin gluten. Además, se espera que la fácil disponibilidad, sobre todo en Estados Unidos, aumente el consumo de bebidas alcohólicas sin gluten.
Asimismo, la creciente percepción entre los consumidores de que los productos sin gluten contribuyen a una mejor digestión, reducen el colesterol y ayudan a perder peso corrobora el tamaño del mercado. Se prevé que el mercado crezca en Estados Unidos a medida que más personas tomen conciencia de la celiaquía. Se espera que estos factores eleven la demanda del mercado de bebidas alcohólicas sin gluten durante el periodo de proyección.
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