El mercado del alcohol de azúcar alcanzará un valor de 6.200 millones de dólares en 2030 | La industria crecerá a un CAGR del 7,0%: MRFR

Panorama del mercado del alcohol de azúcar:

Los alcoholes de azúcar son compuestos orgánicos solubles que se encuentran de forma natural en frutas & verduras en pequeñas cantidades, pero comercialmente, se deriva de azúcares & almidón. Se añade a los alimentos & bebidas como edulcorante bajo en calorías. En los últimos años, el consumo de alcohol azucarado no ha dejado de aumentar. En consecuencia, el crecimiento del mercado del alcohol de azúcar no ha dejado de aumentar y se han incrementado las tasas de producción en todo el mundo.

El florecimiento de la industria alimentaria y el aumento de la demanda de productos alimenticios bajos en calorías están impulsando el crecimiento del mercado. Market Research Future (MRFR) confirma que se espera que el mercado mundial de alcohol de azúcar aumente de 3,81 BN USD en 2022 a 6,2 BN USD en 2030, creciendo a una CAGR del 7,0% durante el período de revisión (2022-2030).

El alcohol de azúcar se utiliza ampliamente en alimentos procesados & bebidas para mantener niveles normales de glucosa en sangre. Además, un tipo de alcohol de azúcar Sorbitol encuentra su aplicación más amplia en los productos farmacéuticos y alimentos & industrias de bebidas. Asimismo, los avances tecnológicos y el lanzamiento de nuevos productos están impulsando el crecimiento del mercado. Por otro lado, los complejos procesos de producción de los alcoholes de azúcar suponen un importante reto para el crecimiento del mercado.

Se prevé que este factor siga obstaculizando el crecimiento del mercado durante el periodo de previsión. No obstante, los avances tecnológicos previstos en el futuro favorecerán el crecimiento del mercado, simplificando los procesos de producción. Además, se prevé que la creciente demanda de la industria de bebidas, en rápido crecimiento, contribuya a impulsar el mercado de los alcoholes de azúcar en los próximos años.

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Mercado del alcohol de azúcar - Segmentación

El análisis se segmenta en tipos, fuentes, aplicaciones y regiones. El segmento de tipos se subsegmenta en sorbitol, eritritol, manitol, xilitol, isomalt, lactitol y otros. El segmento de fuentes se subsegmenta en frutas, verduras, cereales, melaza de caña de azúcar & y otros (madera de abedul).

La forma se divide en polvo y líquido. El segmento de las aplicaciones se subdivide en confitería, panadería, edulcorantes de mesa, productos farmacéuticos, productos lácteos y otros. Por regiones, el mercado del alcohol de azúcar se divide en América, Europa, Asia-Pacífico y resto del mundo.

Mercado mundial del alcohol de azúcar - Análisis regional

América del Norte domina el mercado mundial de alcohol de azúcar debido a la mayor producción de productos de confitería de & en la región. Además, la elevada renta disponible de los consumidores, junto con la presencia de los principales actores y el lanzamiento de sus productos, estimulan las ventas en el mercado regional. Estados Unidos y Canadá son los principales mercados del alcohol de azúcar en la región. El mercado norteamericano del alcohol azucarado mantendrá su dominio durante todo el periodo de previsión.

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Mercado mundial del alcohol de azúcar - Panorama competitivo

Altamente competitivo, el mercado del alcohol de azúcar aparece fragmentado con varios actores bien establecidos. Los actores incorporan estrategias como fusiones & adquisiciones, colaboración, expansión y lanzamientos tecnológicos para obtener una mayor ventaja competitiva en este mercado. Los fabricantes se esfuerzan por desarrollar productos de alta calidad basados en tecnologías innovadoras. También pretenden suministrar el producto con envases personalizados o a granel y con requisitos especiales.

Principales actores:

Los actores que lideran el mercado de alcohol de azúcar incluyen A & Z Food Additives Co. Ltd (China), Cargill Inc (EE.UU.), Atlantic Chemicals Trading GmbH (Alemania), Fraken Biochem Co. Ltd. (China) (China), Beckmann-Kenko GmbH (Alemania), Roquette Freres (Francia), Archer Daniels Midland Company (EE.UU.), Sanxinyuan Food Industry Corp Limited (China), Ingredion Incorporated (EE.UU.) y Mitsubishi Shoji Foodtech Co., Ltd. (Japón), entre otras. (Japón), entre otras.

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