Saboreando el éxito: El viaje del mercado mundial del chocolate 2021-2028

Perspectivas del mercado del chocolate

Según el análisis de MRFR, se espera que el mercado mundial del chocolate registre una CAGR del 4,79% de 2021 a 2028 y alcance un valor de más de 1.96.523,39 millones de dólares en 2028.

El mercado del chocolate es una industria grande y en crecimiento que incluye una amplia gama de productos como barras de chocolate, confitería de chocolate, chips de chocolate, cacao en polvo y otros productos a base de chocolate. El mercado mundial del chocolate se valoró en más de 130.000 millones de dólares en 2020, y se espera que siga creciendo en los próximos años.

Algunos de los factores clave que impulsan el crecimiento del mercado del chocolate son la creciente demanda de las economías emergentes, el aumento de la concienciación de los consumidores sobre los beneficios para la salud del chocolate negro y la creciente popularidad de los chocolates premium y artesanales. Además, existe una tendencia creciente hacia la sostenibilidad y el abastecimiento ético en la industria del chocolate, que también está impulsando la innovación y el crecimiento.

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Análisis regional

Norteamérica y Europa son los mayores mercados del chocolate en términos de consumo e ingresos. La demanda de chocolates premium y ecológicos es alta en estas regiones, y los fabricantes están introduciendo productos nuevos e innovadores para satisfacer los cambiantes gustos y preferencias de los consumidores.

La región Asia-Pacífico es un mercado en expansión para el chocolate, impulsado por el aumento de la renta disponible, la urbanización y la occidentalización de los hábitos alimentarios. Países como China, India y Japón contribuyen significativamente al crecimiento del mercado del chocolate en esta región.

Segmentación del mercado

El mercado mundial del chocolate se ha segmentado por producto, forma, categoría y canal de distribución.

En función del producto, el mercado se ha segmentado en chocolate negro, chocolate con leche, chocolate blanco y cacao en polvo.

Según la forma, el mercado se divide en tabletas de chocolate, chocolate líquido y trufas de chocolate.

Según la categoría, el mercado se divide en Convencional, Ecológico, Sin lactosa, Sin gluten, Azúcar reducido, Sin azúcar y Multireclamación.

Según el canal de distribución, el mercado se divide en producción alimentaria, restauración y venta al por menor.

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Principales actores

Algunos de los principales actores del mercado son Mondelez International, Inc, Nestlé S.A, Blommer Chocolate Company, Barry Callebaut, Puratos Group, Lindt & Sprüngli AG, Ferrero Group, Mars Incorporated, Ezaki Glico Co., Ltd., Pladis Global, Orion Corp., Meiji Holding Co. Ltd., General Mills Inc., Guittard Chocolate Company y The Hershey Company.

Descubra más informes de investigación sobre Alimentación, Bebidas & Nutrición, de Market Research Future:

Información sobre elmercado del chocolate ecológico por tipo (negro, blanco, con leche y otros), por canal de distribución (en tienda y fuera de tienda) y por región (Norteamérica, Europa, Asia-Pacífico y resto del mundo) - Previsión de mercado hasta 2030

Informe de investigación delmercado del chocolate sin azúcar: Información por ingredientes principales (granos de cacao, sustituto del azúcar, manteca de cacao, aceite de jinxdepl68 grasa, licor de cacao y otros), por categoría (100% sin azúcar y sin azúcar añadido), por tipo (negro, con leche y blanco), por canal de distribución (en tienda y fuera de tienda) y por región (Norteamérica, Europa, Asia-Pacífico y resto del mundo) - Previsión de mercado hasta 2032

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