Mercado de la mezcla para tartas: Tendencias, oportunidades y análisis competitivo (2023-2032)

Perspectivas futuras de investigación de mercado

Según el análisis de MRFR, se espera que el mercado mundial de mezclas para tartas registre una CAGR del 3,83 entre 2023 y 2032 y alcance un valor de más de 1.683 billones de dólares en 2032.

El mercado de las mezclas para tartas se refiere al sector de la producción, distribución y venta de mezclas preenvasadas para la elaboración de tartas. Estas mezclas suelen contener una combinación de ingredientes secos, como harina, azúcar, aromatizantes y agentes leudantes, que resultan cómodas para los consumidores, ya que eliminan la necesidad de medir y mezclar los ingredientes individuales. La pandemia de COVID-19 ha tenido un impacto significativo en el mercado de las mezclas para pasteles. Durante las fases iniciales de la pandemia, cuando se aplicaron medidas de aislamiento y distanciamiento social, se produjo un aumento de la demanda de productos de repostería, ya que la gente pasaba más tiempo en casa. Esto condujo a un notable aumento de las ventas de mezclas para pasteles, ya que las personas recurrían a la repostería como actividad recreativa y forma de aliviar el estrés. El cierre de restaurantes, panaderías y cafeterías también contribuyó al aumento de la demanda de mezclas para tartas, ya que la gente buscaba recrear la experiencia de deleitarse con postres en casa.

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Principales actores

General Mills Inc (EE.UU.), Bob's Red Mill Natural Foods Inc (EE.UU.), Continental Mills Inc (EE.UU.), Associated British Foods plc (Reino Unido), Simple Mills Inc (EE.UU.), Conagra Brands Inc (EE.UU.), Hain Celestial Group Inc (EE.UU.), Chelsea Milling Co (EE.UU.), Miss Jones Baking Co (EE.UU.), MONIQUE LHUILLIER (FILIPINAS) son algunos de los principales actores del mercado.

Segmentación del mercado

El mercado mundial de masas para tartas se ha segmentado por sabores y canales de distribución.

Según el sabor: Chocolate, Vainilla, Frutas y Otros

Según el canal de distribución: Online y Offline

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Análisis regional

El mercado de las mezclas para tartas varía de una región a otra debido a las preferencias culturales, los hábitos dietéticos y el comportamiento de los consumidores. Algunos de los principales mercados regionales de mezclas para tartas son Norteamérica, Europa, Asia-Pacífico y Latinoamérica. Norteamérica ha sido tradicionalmente un mercado importante para las mezclas para tartas, siendo Estados Unidos el mayor consumidor. La fuerte cultura pastelera de la región, su ajetreado estilo de vida y la popularidad de los postres caseros contribuyen al crecimiento del mercado. Europa es otro mercado importante para las mezclas para tartas, con países como el Reino Unido, Alemania, Francia e Italia como principales consumidores. Los consumidores europeos tienen una gran afinidad por los productos horneados, y las mezclas para tartas ofrecen comodidad sin comprometer el sabor. En la región de Asia-Pacífico, países como India, China y Japón están experimentando una creciente demanda de mezclas para tartas debido a los cambios en el estilo de vida, la urbanización y el aumento de la renta disponible. La creciente popularidad de los postres de estilo occidental y la influencia de los programas de repostería y las redes sociales también han contribuido a la expansión del mercado. Latinoamérica es un mercado emergente para las mezclas para tartas, impulsado por el crecimiento de la población de clase media y la adopción de hábitos dietéticos occidentales. Países como Brasil, México y Argentina muestran un potencial de crecimiento prometedor para la industria de las mezclas para tartas.

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