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El mercado del yogur en polvo está impulsado por el rápido aumento de la demanda de productos lácteos prácticos y versátiles, con una CAGR del 6,9 durante el periodo de previsión de 2022 a 2030.
Perspectivasdel mercado del yogur en polvo
Según el análisis de MRFR, se espera que el mercado del yogur en polvo registre una CAGR del 6,9 desde 2022 hasta 2030 y alcance un valor de más de 1.830 millones de dólares en 2030.
El mercado del yogur en polvo se refiere a la industria global involucrada en la producción, distribución y venta de yogur en polvo como ingrediente alimentario o producto independiente. El yogur en polvo es una forma seca de yogur que se obtiene eliminando el contenido de humedad del yogur fresco.
El mercado del yogur en polvo no ha dejado de crecer debido a diversos factores. La creciente demanda de productos alimenticios cómodos y listos para usar, el aumento de las preferencias de los consumidores preocupados por su salud y la popularidad del yogur como opción de tentempié saludable están impulsando el crecimiento del mercado.
La pandemia de COVID-19 tuvo un impacto significativo en el mercado del yogur en polvo. La pandemia provocó interrupciones en las cadenas de suministro mundiales debido a las medidas de bloqueo, las restricciones de viaje y la menor disponibilidad de mano de obra. Esto provocó problemas en el abastecimiento de materias primas e ingredientes, afectando a la producción y distribución de yogur en polvo.
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Análisis regional
La mayor región del mercado del yogur en polvo es Asia-Pacífico. La región ha sido testigo de un crecimiento significativo en el consumo de yogur en polvo debido a diversos factores como una gran población, el cambio de hábitos alimenticios, el aumento de los ingresos disponibles, y la creciente popularidad de los alimentos de conveniencia.
China, en particular, se ha convertido en un mercado clave para el yogur en polvo, impulsado por la creciente demanda de productos lácteos, el aumento de la conciencia sanitaria y la urbanización. La creciente clase media del país y su preferencia por opciones alimentarias sanas y prácticas han contribuido a la expansión del mercado.
Segmentación del mercado
El mercado del yogur en polvo se ha segmentado por tipo de producto, uso final y canal de ventas.
Según el tipo de producto, el mercado se ha segmentado en yogur desnatado en polvo, yogur semidesnatado en polvo y yogur entero en polvo.
En función del uso final, el mercado se ha segmentado en sin lactosa y convencional.
En función del canal de venta, el mercado se ha segmentado en tienda y no tienda.
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Principales actores
Algunos de los principales actores del mercado son:
- ACE International LLP (India)
- MSK Ingredients Ltd. (REINO UNIDO)
- WinCrest Bulk Foods Inc (EE.UU.)
- Jarrow Formulas Inc. (EE.UU.)
- Epi Ingredients (Francia)
- Easiyo Products Limited (Nueva Zelanda)
- Otto Suwelack Nachf. GmbH & Co. KG (Alemania)
- Lyo-San Inc. (Canadá)
- Bempressa (Polonia)
- Prolactal (Austria)
- Bluegrass Dairy & Food Inc (US)
- Batory Foods (US)
- CP Ingredients Ltd. (Irlanda) (Irlanda)
Descubra más Informes de investigación sobre Alimentación, Bebidas & Nutrición, por Market Research Future:
Informe de Investigación delMercado de Derivados de la Leche de Cabra: Información por tipo (leche entera de cabra en polvo, leche desnatada de cabra en polvo, concentrado de proteína de suero de cabra, suero de cabra desmineralizado en polvo, lactosa de cabra y otros), aplicación (preparados para lactantes, queso, yogur, helado y otros) y región (América del Norte, Europa, Asia-Pacífico y resto del mundo) - Previsión del mercado hasta 2032.
Información del Informe de Investigación delMercado del Cuajo por Fuente (Animal y Microbiana), Forma (Polvo, Líquido y Otros), Aplicación (Queso, Yogur, Postre y Otros) y Región (Norteamérica, Europa, Asia-Pacífico y RoW) - Previsión hasta 2027
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