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El mercado de la sal de boutique está impulsado por la creciente demanda de los consumidores de productos alimenticios especiales y de alta calidad con una saludable CAGR de 3,20 uring el período de previsión de 2022 a 2030
Perspectivasdel Mercado de la Sal Boutique
Según el análisis de MRFR, se espera que el Mercado Global de la Sal Boutique registre una CAGR del 3,20 desde 2022 hasta 2030 y mantenga un valor de más de 2,89 Millones de USD para 2030.
El mercado global de sales de boutique hace referencia a la industria mundial que engloba la producción, distribución y consumo de sales especiales o de boutique. Las sales de boutique son sales de alta calidad conocidas por sus sabores distintivos, texturas únicas y, a menudo, por sus métodos de producción artesanales.
Entre los factores que impulsan el crecimiento del mercado figuran la creciente demanda de productos alimentarios gourmet y artesanales, el aumento de la concienciación de los consumidores sobre los distintos tipos de sales y sus aplicaciones, y la creciente tendencia a la experimentación culinaria y la gastronomía.
La pandemia de COVID-19 tuvo importantes repercusiones en el Mercado Mundial de la Sal de Boutique. La pandemia provocó interrupciones en el transporte y la logística, afectando a la cadena de suministro de productos de sal de boutique. Esto provocó retrasos en la producción, el envío y la entrega, lo que repercutió en la disponibilidad de sales especiales en el mercado.
Durante la pandemia, muchos consumidores experimentaron restricciones financieras y priorizaron las compras esenciales sobre los artículos de lujo o gourmet como las sales de boutique. Este cambio en los patrones de gasto de los consumidores redujo la demanda de sales premium, afectando al crecimiento del mercado.
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Análisis regional
La mayor región del mercado mundial de sales de boutique es Norteamérica. Sin embargo, hay algunas regiones que son conocidas por su importante contribución a la industria de la sal de boutique.
Norteamérica, en particular Estados Unidos, tiene un mercado bien establecido para las sales de boutique. La región tiene una fuerte cultura culinaria y un creciente interés por los productos alimentarios gourmet y artesanales. La demanda de sales "boutique", como la sal rosa del Himalaya, las sales marinas y las sales aromatizadas, es alta entre consumidores, chefs y minoristas de alimentos especializados.
Europa es otra región destacada en el mercado mundial de la sal de boutique. Los consumidores europeos valoran los productos gourmet y artesanales, y las sales de boutique, como la flor de sal y diversas sales marinas, son muy apreciadas en la región.
Segmentación del mercado
El mercado mundial de la sal de boutique se ha segmentado por tipo, aplicación y usuario final.
En función del tipo, el mercado se ha segmentado en orgánico y convencional.
En función de la aplicación, el mercado se ha segmentado en cocina diaria, ensaladas, frutas y zumos & bebidas saludables.
En función del usuario final, el mercado se ha segmentado en residencial y comercial.
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Principales actores
Algunos de los principales actores del mercado son
- Elite Meats Butchery
- Oxy Desert Salt
- Salty Jack Salt Co
- Lunn
- Inti's Bounty Ltd
- African Botanics
Descubra más Informes de investigación sobre Alimentación, Bebidas & Nutrición, por Market Research Future:
Información sobre elmercado de zumos prensados en frío por categoría (convencionales y orgánicos), por tipo (frutas, verduras y mezclas), por usuario final (venta al por menor de alimentos, servicio de alimentos y procesamiento de alimentos), y por región (América del Norte, Europa, Asia-Pacífico y resto del mundo) - Previsión de mercado hasta 2030.
Zumos de Fruta y Néctares - Informe de Investigación deMercado - Información por Categoría (Orgánicos y Convencionales), por Tipo de Envasado (Botellas, Cartones, Latas y Otros), por Canal de Distribución (En Tienda y Fuera de Tienda) y por Región (Norteamérica, Europa, Asia-Pacífico y Resto del Mundo) - Previsión de Mercado hasta 2032.
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