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Mercado de Zumos Prensados en Frío, La Creciente Conciencia por la Salud Impulsa la Industria con un CAGR de ~7.54 El mercado de los zumos prensados en frío, una tendencia refrescante para los entusiastas de las bebidas naturales, alcanzará los 1.500 millones de dólares en 2030

Jun 22, 2023 7:00 PM ET

Market Research Future Insights

Según el análisis de MRFR, se espera que el mercado mundial de zumos prensados en frío registre una TCAC de ~7,54 desde 2022 hasta 2030 y alcance un valor de más de 1.500 millones de USD en 2030.

El mercado de los zumos prensados en frío se refiere al segmento de la industria de bebidas que implica la extracción de zumo de frutas y verduras mediante una prensa hidráulica o un exprimidor que aplica una presión significativa. Este método de extracción ayuda a retener los nutrientes naturales y las enzimas presentes en las frutas y verduras, dando como resultado un zumo más fresco y nutritivo en comparación con los métodos tradicionales de extracción de zumos.

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La pandemia de COVID-19 ha tenido impactos tanto positivos como negativos en el mercado de los zumos prensados en frío. Por un lado, la mayor atención prestada a la salud y el bienestar durante la pandemia ha impulsado el interés de los consumidores por bebidas naturales y saludables como los zumos prensados en frío. Muchas personas han buscado formas de reforzar su sistema inmunitario y mantener una buena salud general, lo que ha provocado un aumento de la demanda de este tipo de productos. Por otro lado, la pandemia también ha planteado retos para el mercado de los zumos prensados en frío. Las interrupciones de la cadena de suministro, incluidos los problemas de transporte y logística, han afectado a la disponibilidad de materias primas y a la distribución de productos acabados.

Principales actores

Algunos de los principales actores del mercado son Suja Life LLC, CEDAR Juices, Bolthouse Farms Canada Inc, Greenhouse Juice Co, PepsiCo Inc, Liquiteria Inc, Hain Celestial Group y Evolution Fresh

Segmentación del mercado

El mercado mundial de zumos prensados en frío se ha segmentado en categoría, tipo y canal de distribución

En función de la categoría: Convencional y Ecológico

En función del Tipo: Frutas, verduras y mezclas

En función del canal de distribución: En tienda y Fuera de tienda

Análisis regional

El mercado de zumos prensados en frío en Norteamérica ha experimentado un crecimiento significativo en los últimos años, impulsado por la creciente conciencia de salud entre los consumidores. Estados Unidos, en particular, tiene un mercado bien establecido de zumos prensados en frío, con una amplia gama de marcas y sabores disponibles. En países europeos como el Reino Unido, Alemania y Francia también ha aumentado la demanda de zumos prensados en frío. El énfasis de la región en los productos ecológicos y naturales, junto con la creciente tendencia a una alimentación limpia, ha contribuido al crecimiento del mercado. La región de Asia-Pacífico se ha revelado como un mercado prometedor para los zumos prensados en frío, debido sobre todo a la creciente urbanización, el aumento de la renta disponible y la creciente atención prestada a los estilos de vida saludables. Países como China, India y Japón han registrado un aumento del consumo de zumos prensados en frío. En Latinoamérica, países como Brasil y México han experimentado un creciente interés por los zumos prensados en frío. Las frutas tropicales y el fuerte sector agrícola de la región ofrecen oportunidades para los ingredientes de origen local, lo que atrae a empresas nacionales e internacionales. El mercado de zumos prensados en frío de Oriente Próximo y África está ganando terreno poco a poco. La creciente concienciación sobre la salud y el bienestar, junto con la disponibilidad de frutas y verduras regionales, ha contribuido al crecimiento del mercado en esta región.

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