El mercado de procesamiento de alimentos crecerá rápidamente a una tasa compuesta anual de 11.82% de USD 163.79 mil millones en 2022 a USD 400.43 mil millones para 2030

Perspectivas del mercado de procesamiento de alimentos

Según MRFR Se espera que la industria mundial del mercado de procesamiento de alimentos registre una CAGR de 11.82% durante el período de pronóstico 2023 - 2030 con un valor de más de USD 163.79 mil millones en 2022 a USD 400.43 mil millones para 2030

El mercado de procesamiento de alimentos se refiere a la industria que participa en la transformación de productos agrícolas crudos, como frutas, verduras, granos y ganado, en productos alimenticios que son seguros, nutritivos y tienen una vida útil más larga. Esto incluye varias etapas de procesamiento, como limpieza, clasificación, pelado, corte, conservación y envasado. La industria de procesamiento de alimentos desempeña un papel crucial en la cadena de suministro de alimentos, ya que ayuda a aumentar la disponibilidad y accesibilidad de los productos alimenticios, al tiempo que garantiza la seguridad y la calidad de los alimentos. El mercado incluye una amplia gama de jugadores, desde pequeños productores artesanales hasta grandes corporaciones multinacionales, y cubre diversas categorías de alimentos como lácteos, panadería, confitería, carne y aves de corral, y bebidas, entre otros. Pandemia de Covid-19 algunas de las formas en que ha afectado a la industria: interrupciones en la cadena de suministro, cambios en la demanda de los consumidores, mayor escrutinio regulatorio, cambios en los mercados de exportación factores impulsores incluyen la creciente demanda de conveniencia y alimentos listos para comer, el aumento de la población y la urbanización, los avances tecnológicos, el aumento de la salud y el bienestar Las restricciones de conciencia incluyen el alto costo de equipos y maquinaria, Regulaciones estrictas y estándares de seguridad, fluctuaciones estacionales y relacionadas con el clima, preocupaciones sobre la salud y los impactos ambientales

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Segmentación

El mercado de procesamiento de alimentos se clasifica por tipo de equipo en equipos de limpieza, clasificación y clasificación, equipos de corte, pelado y molienda, mezcladores y mezcladores, equipos de extrusión, equipos térmicos, homogeneizadores y otros equipos. Según la categoría, el mercado se segmenta en semiautomatizado y totalmente automatizado. El mercado también se clasifica sobre la base de la aplicación en panadería y confitería, productos lácteos, carne, aves de corral y productos del mar, frutas y verduras, bebidas y otros.

Análisis Regional

América del Norte es un mercado importante para el procesamiento de alimentos, impulsado por la creciente demanda de alimentos de conveniencia y la creciente popularidad de los productos alimenticios orgánicos y de origen vegetal. Estados Unidos es el mercado más grande para el procesamiento de alimentos en América del Norte, con un gran número de empresas multinacionales de procesamiento de alimentos con sede en el país. Asia-Pacífico es un mercado de rápido crecimiento para el procesamiento de alimentos, impulsado por el aumento de la población, el aumento de los ingresos disponibles y las preferencias cambiantes de los consumidores por los alimentos de conveniencia.

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Actores clave

algunas de las empresas clave incluyen Marel, GEA Group AG, The Bühler Holding AG, JBT Corporation, Alfa Laval AB, TNA Solution Pty Ltd., Bucher Industries AG, Clextral S.A.S, SPX Flow, Bigtem Makine A.S., FENCO Food Machinery s.r.l., Krones AG y Paul Mueller Company.

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Mercado de procesadores de alimentos Información: por tipo (procesador de alimentos de tamaño completo, cortadora / picadora, molinillo, licuadora, operada a mano, mini procesador de alimentos y otros), por tecnología (tazón por lotes, alimentación continua, tazón y alimentación continua, picadoras de búfalo y otros), por aplicación (procesamiento de lácteos, procesamiento de carne / aves de corral, procesamiento de bebidas, panadería, procesamiento de frutas y verduras, y otros) y por pronóstico regional para 2030

Mercado de productos de panadería Información del informe de investigación por tipo de producto (panes, pasteles y pasteles, galletas y galletas, bagels, donas, pizza y masa de pizza, pasteles y tartas y brownies), por categoría (frescos y congelados), por canal de distribución(Venta minorista de alimentos y servicio de alimentos) y por región (América del Norte, Europa, Asia-Pacífico y resto del mundo): pronóstico del mercado hasta 2030

NOTA: Nuestro equipo de investigadores está estudiando Covid19 y su impacto en varias verticales de la industria y, donde sea necesario, consideraremos las huellas de Covid19 para un mejor análisis del mercado y las industrias. Póngase en contacto cordialmente para obtener más detalles.

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