Un proyecto de educación digital aplicada a la alimentación saludable y sostenible, ganador de los premios Isanidad y Herbalife Nutrition

"Crono-nutrición y Educación Digital en Alimentación Saludable y Sostenible" proyecto presentado por Pablo Pérez Martínez, Director Científico del Instituto Maimónides de Investigación Biomédica de Córdoba aborda cómo mejorar la salud de población vulnerable mediante una educación nutricional digital

Herbalife Nutrition, compañía global especializada en nutrición y estilo de vida saludable, en colaboración con ISanidad, portal de información sanitaria, han entregado los premios de la la I Edición de Ayudas a la Investigación, dirigidas a profesionales sanitarios, con el objetivo de promover y apoyar los proyectos de investigación orientados a la nutrición saludable y sostenible, prevención de enfermedades no transmisibles y envejecimiento saludable.

El primer premio, dotado con 5.000 euros, ha sido adjudicado al proyecto 'CRONO E-DUCASS (Crono-nutrición y Educación Digital en Alimentación Saludable y Sostenible): Influencia de la salud', del Doctor Pablo Pérez Martínez, un plan orientado a mejorar la salud de la población vulnerable mediante una educación nutricional accesible y eficiente. Este proyecto, en su primera fase, se dirige a tres de los barrios más desfavorecidos de la ciudad de Córdoba y lo que se busca es mejorar su calidad de vida a través de una estrategia de educación nutricional apoyada en las nuevas tecnologías y las redes sociales, y se comparará con modelos tradicionales de formación, que conllevan un alto grado de abandono y renuncia.

El segundo premio, dotado con 3.500 euros, se entregó al Dr. Alberto Pérez-López, profesor adscrito al departamento de Ciencias Biomédicas de la Universidad de Alcalá de Henares, por su trabajo 'Efectos prolongados de la combinación de cafeína y entrenamiento de fuerza en la prevención de la fragilidad'. El Comité Científico valoró esta iniciativa porque busca mantener la autonomía funcional el mayor tiempo posible en una sociedad que va a vivir más tiempo. El premio es un reconocimiento además a la labor de un laboratorio emergente, como es el de este centro universitario.

Con 18 trabajos presentados en esta primera edición, el objetivo de esta Ayudas a la Investigación en nutrición de Herbalife Nutrition es apoyar proyectos de investigación científica en el área de la nutrición que todavía no se hayan puesto en marcha o que estén en fase de desarrollo. De esta forma, se pretende reconocer la actividad investigadora de ámbito nacional en una de las áreas científicas en continua expansión en España. La segunda edición está ya en marcha y en breve se anunciarán los plazos para optar a la próxima convocatoria.

Fuente Comunicae