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El mercado de envasado de alimentos se beneficia de las crecientes preocupaciones con respecto a la contaminación de los alimentos

Mar 14, 2023 8:00 PM ET

El nuevo informe de Market Research Future (MRFR) confirma que el mercado de envases de alimentos 2023 puede avanzar constantemente a una tasa del 6% entre 2022 y 2030 (período de pronóstico).

Principales conductores y principales restricciones

La industria del embalaje es altamente resistente por naturaleza, lo que funciona a su favor, especialmente a raíz del reciente brote de COVID-19. Este es el momento marcado por altos niveles de incertidumbre, lo que está impulsando a los inversores a dar un mayor valor a los mercados fuertes dentro del sector del embalaje, uno de los cuales es el envasado de alimentos. La industria de alimentos y bebidas ha estado reevaluando su enfoque hacia el uso de artículos reutilizables que pueden inducir la transmisión de gérmenes. La situación actual de confinamiento ha llevado a un mayor número de minoristas y consumidores a optar por productos preenvasados, ya que se percibe que dichos envases favorecen la higiene, la integridad y la seguridad de los productos alimenticios.

La industria del envasado de alimentos puede notar un mayor crecimiento en el futuro cercano, dada la evolución de los hábitos de compra de los clientes. El cierre ha provocado el cierre de varias tiendas minoristas, lo que ha impulsado los pedidos en línea, ya que los minoristas se esfuerzan por mantener sus ventas de productos. El segmento de comercio electrónico está observando una demanda increíble, ya que los minoristas que no tenían presencia en línea ahora están recurriendo al medio en línea para sobrevivir. En la actualidad, el enfoque principal en el sector minorista es la entrega segura del producto alimenticio a los consumidores, lo que aumenta la importancia del embalaje para ofrecer protección a los productos. Una vida útil más larga, combinada con la capacidad de prevenir la contaminación del contenido, es lo que hace que el envasado sea un componente muy buscado en la industria alimentaria.

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Los factores macroeconómicos importantes que también están impulsando el crecimiento del mercado incluyen la expansión de la población mundial, el aumento del ingreso disponible en las regiones en desarrollo y la reducción de los hogares. Los consumidores de hoy prefieren soluciones personalizadas e innovadoras para sus alimentos y son conocidos por su mayor grado de sensibilidad al precio. Como resultado, ahora están recurriendo a la sustitución de materiales, lo que induce una gran expansión del mercado de envases de alimentos.

Segmentación del mercado

El material, el tipo y la aplicación son los principales segmentos considerados en el informe, según el cual se ha realizado el estudio de mercado para el envasado de alimentos.

La disección del mercado incluye papel y cartón, vidrio, metal, plástico y más.

Los tipos de envases de alimentos son latas, botellas, cajas, bolsas y otros. El tipo de caja señala una demanda impresionante en el mercado de envasado de alimentos en comparación con otros segmentos, ya que ofrece una resistencia extrema a los alimentos. Las bolsas también pueden evocar una gran demanda en el mercado, ya que ofrecen más flexibilidad de diseño a los fabricantes y facilitan el uso óptimo del espacio en los estantes.

Las principales aplicaciones del envasado de alimentos son carne, lácteos, panadería y confitería, frutas y verduras, y otros. La industria cárnica tiene la máxima demanda de envases y, por lo tanto, es el segmento de aplicación más lucrativo del mercado. Con la creciente población de consumidores que buscan alimentos ricos en proteínas, el consumo de mariscos y carne se ha disparado considerablemente en todo el mundo. El informe cita esto como la razón principal del crecimiento segmentario en el mercado. Otro inductor del crecimiento es el estilo de vida ocupado de los consumidores que aumenta la demanda de alimentos congelados como la carne y los mariscos.

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Análisis Regional

Los principales mercados para el envasado de alimentos descritos en el informe incluyen APAC o Asia Pacífico, Europa, MEA o Oriente Medio y África, así como América del Norte.

América del Norte puede ser uno de los principales mercados de clasificación para el envasado de alimentos, seguido por Europa y APAC. Sin embargo, MRFR anticipa que la región pronto puede alcanzar la etapa de madurez en el mercado. En los próximos años, el mercado puede exhibir un mejor crecimiento ya que la región está extremadamente regulada con agencias prominentes como la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos o la FDA que implementan regulaciones estrictas relacionadas con el uso de tipos de envases de alimentos. La región está haciendo grandes avances en lo que respecta a la implementación de soluciones sostenibles de envasado de alimentos, incluidos termoplásticos y plásticos de base biológica, lo que impulsa el crecimiento del mercado.

Dicho esto, el mercado de APAC, respaldado por naciones en desarrollo como India y China, puede tomar el primer lugar de América del Norte durante el período de evaluación. La región se está expandiendo a un ritmoA un ritmo rápido, se promociona como el mercado de más rápido crecimiento debido a la demanda desenfrenada de productos alimenticios nutritivos entre la creciente población consciente de la salud. La creciente preferencia por los alimentos envasados entre los consumidores y el aumento de las innovaciones también pueden ser fundamentales en el crecimiento del mercado. El crecimiento del mercado también está justificado por el aumento de las inversiones extranjeras directas en el sector alimentario junto con el creciente número de regulaciones gubernamentales relacionadas con la calidad y seguridad de los productos alimenticios.

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Contendientes de renombre en el mercado

Algunos de los contendientes de mercado de renombre estudiados en el informe son D.S. Smith Plc. (Reino Unido), Amcor Limited (Australia), Mondi Plc (Austria), Silgan Holdings Inc. (Estados Unidos), International Paper Company (Estados Unidos), Coveris Holdings S.A (Luxemburgo), Bemis Company, Inc. (Estados Unidos), E. I. du Pont de Nemours and Company (Estados Unidos), The Smurfit Kappa Group plc (República de Irlanda), RockTenn Company (EE.UU.), por enumerar algunos.

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