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Mercado de modificadores de potenciadores de la palatabilidad de la alimentación para registrar una CAGR saludable para el período de pronóstico hasta 2030
Visión general del mercado:
Se espera que el tamaño del mercado de modificadores de potenciadores de la palatabilidad de la alimentación alcance los USD 7.69 mil millones para 2030, creciendo a una tasa compuesta anual de 3.62% entre 2022 y 2030.
El consumo mundial de carne está aumentando rápidamente, y los clientes conscientes de la salud prefieren carne y productos cárnicos de alta calidad, atrayendo la atención de los fabricantes de aditivos para piensos como sabores, edulcorantes y restaurantes, alimentando la expansión del mercado de potenciadores de la palatabilidad de los piensos. La inclusión dietética tiene una buena influencia en la salud animal porque se combina con otros aditivos nutricionales para piensos que ayudan en la proliferación de bacterias autóctonas del ácido láctico, activando la respuesta inmunológica a las enfermedades. Los potenciadores y modificadores de la palatabilidad del alimento han ganado una buena posición en los suplementos alimenticios porque el sabor amargo de los minerales, vitaminas y otros medicamentos se puede minimizar agregando potenciadores de la palatabilidad a la alimentación animal. Aumentará la ingesta de alimentos para animales y mejorará la salud, impulsando el mercado en los próximos años.
COVID-19 ha tenido un efecto negativo en la producción y el consumo ganadero. Este efecto finalmente se filtra en la industria de piensos, incluido el mercado, para mejorar el sabor del alimento. Las empresas de este sector también enfrentaron dificultades debido a limitaciones de producción y problemas en la cadena de suministro. Sin embargo, se espera que el sector alcance la demanda y los niveles de producción anteriores a covid en breve si no hay más brotes que interrumpan el mercado.
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El aumento del consumo de carne está impulsando el mercado de alimentos sabrosos en todo el mundo. La demanda de carne y productos cárnicos de alta calidad por parte de consumidores conscientes de la salud también está alimentando la demanda. Los potenciadores del sabor son muy importantes para aumentar el atractivo del consumo de alimentos al mejorar el sabor, el aroma y la textura, lo que hace que los alimentos sean más apetecibles. Se estima que la demanda de potenciadores del sabor de los alimentos para mascotas aumentará rápidamente en los próximos años.
Segmentación del mercado:
El mercado mundial de modificadores de potenciadores de la palatabilidad de la alimentación se divide en segmentos de tipo y aplicación.
Según el tipo:
- Edulcorantes
- Sabores
- Potenciadores del aroma
Basado en la aplicación:
- Acuicultura
- Ave de corral
- Rumiante
- Cerdo
- Otros tipos de animales
Análisis regional:
El mercado global de suplementos dietéticos está segmentado geográficamente en Asia-Pacífico, Europa, América del Norte y el resto del mundo.
La región de Asia y el Pacífico es el mercado más grande para los potenciadores de la palatabilidad del alimento, lo que representa una parte considerable del mercado general. La creciente conciencia de los consumidores de la región sobre los alimentos para mascotas y piensos de alta calidad ha aumentado la demanda de potenciadores de la palatabilidad de los piensos. Además, el aumento de los costos de la carne causado por brotes de enfermedades como la peste porcina africana ha llevado a los productores a aumentar las ganancias regionales, reforzando la industria de potenciadores de la palatabilidad del alimento. El aumento de los niveles de ingresos en naciones emergentes como India y China están aumentando la propiedad de mascotas, la atención médica y el gasto, impulsando la industria de potenciadores de la palatabilidad del alimento.
Además, el mercado de modificadores de potenciadores de la palatabilidad de la alimentación animal de la región europea ha estado bastante estancado en los últimos años debido a leyes rigurosas y cuestiones como el costo y la productividad de la alimentación animal, que ha sido el factor principal que obstaculiza su crecimiento.
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Acontecimientos recientes:
Symrise AG lanzó una nueva línea de productos innovadores (línea Extrapal) producidos a partir de hidrolizados de proteínas patentados en 2020. Estos potenciadores de la palatabilidad tienen un alto grado de hidrólisis, lo que resulta en una alta concentración de aminoácidos libres y péptidos particulares mezclados con componentes elegidos que han demostrado mejorar el rendimiento de palatabilidad de los alimentos carnívoros.
Kerry Inc. ofrecerá Kerry PurePal en 2020, una tecnología única basada en plantas que proporciona el aroma que los dueños de mascotas desean y el rendimiento de palatabilidad que anticipan los fabricantes de alimentos para mascotas.
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