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El tamaño del mercado de hummus de Europa alcanzará los USD 653,36 millones, con una tasa compuesta anual del 9,2% CAGR para 2030 – Informe de Market Research Future (MRFR)
Descripción general del mercado de hummus en Europa:
La investigación de mercado realizada en el hummus de Europa muestra un crecimiento potencial a una CAGR del 9,2% con una valoración de USD 653,36 millones durante la línea de tiempo de pronóstico que es hasta 2030.
El hummus es una salsa de comida mediterránea y del Medio Oriente que se usa como untable para hacer alimentos e incluso puré de garbanzos u otros frijoles similares en los que se mezclan aceite de oliva, tahini, ajo y sal de limón. El mercado del hummus consiste en el hummus tradicional de garbanzos junto con diferentes variantes como hummus de frijoles negros, hummus de frijoles blancos y hummus de lentejas, por nombrar algunos. Ha habido un aumento en la demanda de productos de hummus, especialmente para los envasados en Europa occidental, que están desempeñando un papel principal en el crecimiento del mercado de hummus de Europa. El aumento en el crecimiento también se puede atribuir al aumento de la demanda de proteínas de origen vegetal y también al aumento de la conciencia de la salud.
Es probable que el mercado de hummus de Europa registre una buena tasa de crecimiento durante la línea de tiempo de pronóstico. El aumento de la demanda de proteínas de origen vegetal junto con el aumento de la conciencia de la salud es algunos de los factores cruciales que están aumentando la demanda de crecimiento del mercado. Con el aumento de la adopción del veganismo en Europa, especialmente en el Reino Unido, la demanda potencial basada en plantas también ha aumentado. Hay fabricantes que no están dispuestos a ampliar su línea de productos mediante el lanzamiento de hummus orgánico, que es probable que ofrezca un mejor alcance para los proveedores activos en el área regional. También ha habido cierta fluctuación observada en los precios de las materias primas que es probable que obstaculice aún más el crecimiento del hummus del mercado de Europa.
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La crisis pandémica debido al Covid-19 ha afectado al mercado europeo del hummus de diferentes maneras. La práctica de almacenamiento ha llevado aún más al aumento en el mercado de hummus de Europa en el año 2020, que es probable que se normalice justo después de que se alivie la pandemia. Sin embargo, ha habido una disponibilidad limitada de productos alimenticios que son estables en el sector minorista debido al enorme impacto en la logística, que actualmente es una de las mayores preocupaciones que se pueden notar en Europa. También ha habido un aumento en el cambio de comportamiento del comprador del comercio minorista al comercio electrónico, mientras que también se observan los patrones del nuevo consumo en toda el área.
También se ha observado que debido a la crisis de la pandemia, ha habido un almacenamiento, por lo que los minoristas también se están quedando sin existencias, mientras que los estantes de los supermercados son artículos bastante populares que están vacíos, lo que está afectando las opciones de marca que los consumidores han establecido.
Segmentación del mercado:
Según el tipo de producto
- Hummus clásico
- Hummus de lentejas
- Edamame Hummus
- Hummus de frijoles blancos
- Hummus de frijoles negros
Según el tipo de embalaje
- Tarros y botellas
- Tinas
Según el canal de distribución
- Supermercados e hipermercados
- Colmados
- Basado en tienda
- No basado en tienda
Según el país
- Alemania
- Reino Unido
- España
- Francia
- Polonia
- Italia
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Clasificación regional:
El análisis regional realizado en el mercado de hummus de Europa muestra que el Reino Unido tiene una participación importante con 42.09%, mientras que otros países como Francia y Alemania también son los mercados a nivel de país que puede observar de esta región.
Noticias de la industria:
Deldiche N.V., Moorish, Orexis Fresh Foods Ltd y Zorba Delicacies Limited son algunos de los actores clave en el mercado europeo de hummus que pronto planean lanzar más productos y expandirse o asociarse para fortalecer su posición.
Enlaces de origen:
- https://www.fortunebusinessinsights.com/hummus-market-105632
- https://www.digitaljournal.com/pr/europe-hummus-market-research-forecast-by-country-us-uk-france-germany-italy-spain-benelux-russia-turkey-switzerland-poland
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