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Oportunidad de crecimiento del mercado de postres congelados, principales actores clave, perspectivas de la industria, crecimiento del negocio, pronóstico 2027
Postres congelados Investigación de mercado Perspectivas futuras:
Se estima que el mercado global de postres congelados tendrá un valor de USD 178 mil millones para 2030, registrando un CAGR del 5.82% durante el período de pronóstico (2022-2030).
Los productos de postres congelados se fabrican sin grasa láctea, en forma congelada para el consumo en etapas posteriores, y se consumen ampliamente como una alternativa a los postres lácteos regulares. Los postres congelados se elaboran mediante procesos como congelar líquidos, semisólidos y, a veces, incluso sólidos. Se les conoce como postres que requieren ser almacenados por debajo del punto de congelación del agua. Debido a la amplia gama de sabores disponibles en el mercado de postres congelados, se consumen más ampliamente como yogures congelados, pasteles congelados y helados. Además, los consumidores tienen la opción de tomar helado después de las comidas, lo que explica por qué las ventas de helados son sustancialmente mayores que otros postres congelados.
Se estima que el mercado de postres congelados crecerá con la creciente demanda de un estilo de vida más saludable y el cambio de las preferencias de los consumidores hacia postres congelados bajos en grasa a base de lácteos. Esto se debe principalmente al mayor conocimiento de la salud y el bienestar que ha resultado de la fácil disponibilidad de una gran cantidad de contenido relacionado con la salud en las plataformas digitales. Como resultado, las personas están evadiendo los alimentos que son ricos en grasa o perjudiciales para su salud. Los vendedores en el mercado de postres congelados están presentando una variedad de productos bajos en grasa y sin gluten, que están atrayendo a un gran número de clientes y empujando los ingresos de la industria de postres congelados. Las preferencias de los consumidores están cambiando de los helados tradicionales a base de lácteos hacia marcas de lujo, abriendo el camino para que las empresas multinacionales ingresen al sector mundial de postres congelados. El helado sin lactosa es una de las tendencias en desarrollo en el mercado de helados que se espera que gane popularidad en el futuro. Las alergias e intolerancias alimentarias están en aumento, lo que está impulsando el mercado.
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Análisis Regional
El mercado global de postres congelados se divide en cinco regiones: América del Norte, Asia Pacífico, Europa, América Latina y Oriente Medio y África.
Se prevé que el mercado de postres congelados de América del Norte sea el mayor ingreso durante el período de pronóstico debido al aumento de la demanda de postres de helado en esta región.
Se estima que Asia Pacífico emergerá como el mercado regional de más rápido crecimiento en el período de pronóstico. El aumento de la población urbana, el cambio de estilos de vida, el aumento de los ingresos disponibles y las condiciones climáticas cambiantes son algunos de los principales factores que impulsan el mercado en esta región.
La cuota de mercado europea también ha representado una cuota de mercado sustancial del mercado de postres congelados durante el período de pronóstico de 2022 a 2030.
Segmentación del mercado
El mercado global de postres congelados se segmenta en los siguientes tipos;
Por tipo
- Yogur helado
- Helado
- Pasteles congelados
- Otros
Por categoría
- Convencional
- Sin azúcar
Por canal de distribución
- Supermercados/Hipermercados
- Colmados
- En línea
- Otros
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Actores clave
Los principales actores del mercado global de postres congelados son General Mills Inc. (Estados Unidos), Nestlé SA (Suiza), DD IP Holder LLC (EE. UU.), Conagra Brands Inc. (Estados Unidos), Unilever (Reino Unido), Dairy Queen (Estados Unidos), Danone SA (Francia), Ferrero (Luxemburgo), Kellogg Company (Estados Unidos) y London Dairy Co. Ltd (Reino Unido).
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