Se proyecta que el mercado de superalimentos se desarrollará a una tasa compuesta anual de 8.7% y alcanzará USD 387750 millones para 2030

Perspectivas futuras de investigación de mercado:

Superalimento es una frase general utilizada para describir una variedad de alimentos con alto valor nutricional. La mayor parte de las personas que viven en regiones metropolitanas ahora llevan estilos de vida y dietas significativamente diferentes debido a la urbanización. Debido a la amplia disponibilidad de bocadillos poco saludables y su bajo costo, muchas personas ahora comen dietas poco saludables, lo que ha aumentado la prevalencia de la diabetes y el aumento de las tasas de obesidad. Como resultado, la demanda de alimentos ricos en nutrientes se ha disparado. El estudio de Market Research Future sobre el mercado global de superalimentos examina todos los aspectos clave de la industria y presenta varias observaciones y pronósticos para el próximo período de pronóstico.

Los gustos de los consumidores han cambiado a favor de estilos de vida más saludables a medida que ha aumentado la prevalencia de enfermedades crónicas. Los consumidores están tratando activamente de mejorar su bienestar a medida que se vuelven más conscientes de ello. La demanda de alimentos ricos en nutrientes ha aumentado como resultado. La mayor disposición de los consumidores a probar cosas nuevas ha ayudado a que los superalimentos se vuelvan más populares. La conveniencia y la funcionalidad son factores adicionales que influyen en los estilos de vida poco saludables y el movimiento en la preferencia del cliente hacia soluciones más saludables. Hasta hace poco, la necesidad de alimentos rápidos no siempre correspondía a las opciones más saludables. Los participantes del mercado están activamente interesados en la innovación de productos a medida que nuevos productos como barras de aperitivos y bebidas con ingredientes de superalimentos ganan una tracción significativa.

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Algunos de los superalimentos más conocidos incluyen bayas de goji, arándanos, acai, col rizada, semillas de chía y espirulina. Vienen en una variedad de formas, desde suplementos hasta polvos que se pueden agregar a las comidas y bebidas. Se prevé que la popularidad de los superalimentos crezca como resultado de una mayor comodidad en su uso y disponibilidad. El creciente número de personas influyentes en las redes sociales que con frecuencia promocionan productos para los participantes del mercado mientras utilizan superalimentos de colores brillantes en su contenido es otro factor que afecta la expansión del mercado de superalimentos. A pesar de ser elogiados por sus beneficios nutricionales, muchos superalimentos carecen de pruebas científicas y algunos incluso pueden tener efectos secundarios negativos cuando se consumen en grandes cantidades, lo que lleva a retiros de productos. El mercado probablemente se verá desafiado por esto. Además, muchos superalimentos son caros, por lo tanto, restringen el crecimiento.

Análisis regional:

Europa y América del Norte son mercados importantes con tendencias de crecimiento comparables. Particularmente en América del Norte, hay un gran número de personas obesas y diabéticos que buscan comidas saludables para ayudarles a controlar su condición o perder peso. Los superalimentos son ampliamente utilizados en el área como resultado.

Debido a la fuerte capacidad de la región para producir una serie de superalimentos que son nativos de ella, Asia Pacífico es otro mercado digno de mención. Por ejemplo, algunos de los superalimentos más conocidos que son indígenas de la zona incluyen ginseng, bayas de goji y garcinia. Además, naciones como India y China tienen una larga historia de uso de verduras, frutas y otros superalimentos muy efectivos y nutritivos para tratar una variedad de dolencias.

El resto del mundo también presenta oportunidades de expansión del mercado porque los productos populares de América del Sur como la quinua, la raíz de maca y varios otros se cultivan allí, lo que aumenta la producción.

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Segmentación del mercado:

Tres categorías: canal de distribución, tipo de producto y aplicación, se utilizan para segmentar el mercado global de superalimentos. Superfrutas, supersedes, súper granos, algas comestibles y otros superalimentos son algunas de las diversas categorías de superalimentos que se han categorizado ampliamente en la investigación. La mayoría de los usos de estos superalimentos son en bebidas, bocadillos, suplementos, productos horneados y dulces, entre otras cosas. Los superalimentos y los productos relacionados con los superalimentos se distribuyen principalmente a través de tiendas y fuera de las tiendas. Los supermercados, hipermercados y otras tiendas sirven como canales de distribución basados en tiendas, mientras que el comercio electrónico sirve principalmente como un canal de distribución no basado en tiendas.

LlaveJugadores:

Archer Daniels Midland, Nutiva, Creative Nature, Del Monte Pacific Group, Sunfood Superfoods, NUA Naturals, Healthy Truth y otros actores importantes del mercado han sido examinados e incorporados a la investigación. Estas empresas están creando activamente productos novedosos que son convenientes y aún tienen un alto valor nutricional.

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