Se prevé que el mercado de harinas sin gluten se expanda rápidamente, a una tasa compuesta anual del 8.04%, y alcance los USD 4111.07 millones para 2030

Harinas sin gluten Market Insights:

Los clientes están eligiendo productos sin gluten debido a la creciente frecuencia de trastornos relacionados con el gluten, como la enfermedad celíaca y el síndrome del intestino irritable (SII). El número de clientes que son conscientes de la salud están adoptando estilos de vida sin gluten y comiendo artículos sin gluten en cantidades considerables. El mercado de harinas sin gluten se está expandiendo debido a una serie de factores adicionales, como la comercialización dirigida al consumidor por parte de minoristas y productores, así como la cobertura en los medios tradicionales y sociales. Además, las preferencias de los consumidores han cambiado como resultado de los informes sobre las ventajas clínicas de evitar el gluten en los principales medios de comunicación y la literatura médica, lo que ha alentado a los consumidores a elegir harinas sin gluten.

El mercado mundial de harinas sin gluten se ha dividido en categorías basadas en el tipo, incluyendo sorgo, amaranto, arroz, avena, mijo y otros. En el mercado mundial de harinas sin gluten, se prevé que el segmento de arroz crecerá para tener la mayor participación en los ingresos y mantener el liderazgo durante el período de pronóstico. La harina de arroz es ampliamente accesible y se utiliza en una variedad de alimentos, incluyendo panes, pastas y fideos. Las harinas de arroz son ricas en fibra, lo que ayuda en la eliminación de desechos del cuerpo y reduce los niveles de colesterol. Además, se prevé que el mercado crezca durante el período previsto debido a factores como la disponibilidad y el alto deseo de harinas de arroz en América del Norte.

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Análisis regional:

El mercado global de harinas sin gluten se ha dividido en cuatro regiones: América del Norte, Europa, Asia-Pacífico y el resto del mundo.

Un número creciente de personas en la región están adoptando dietas sin gluten, lo que hará que América del Norte domine el mercado mundial de harinas sin gluten. Los principales mercados de productos sin gluten incluyen los Estados Unidos y Canadá. Consumir una dieta libre de gluten puede mejorar la salud digestiva y aumentar los niveles de energía. Por lo tanto, en una variedad de productos alimenticios, las harinas sin gluten se utilizan en lugar de la harina de trigo. Además, se prevé que el mercado de harinas sin gluten crezca debido a la creciente prevalencia de la enfermedad celíaca y la intolerancia al gluten, particularmente en los Estados Unidos.

Se prevé que el mercado de harinas sin gluten en Asia-Pacífico y el resto del mundo se expanda rápidamente como resultado del aumento de la producción y el uso de dichas harinas en las regiones. Debido a la creciente conciencia de los consumidores sobre las ventajas para la salud de las harinas sin gluten y la creciente adopción de dietas saludables y sin gluten por parte de la población, también se prevé que Europa proyecte una cuota de mercado considerable.

Segmentación del mercado:

Se han establecido mercados para harinas orgánicas y convencionales sin gluten en diferentes regiones del mundo. Debido a que las harinas convencionales sin gluten están tan ampliamente disponibles, se prevé que el sector convencional represente una parte significativa del mercado mundial de harinas sin gluten. Debido a la creciente preferencia de los consumidores por los productos orgánicos, se espera que el segmento orgánico tenga una CAGR más alta durante el período de proyección.

Por canal de distribución, el mercado de harinas sin gluten se ha dividido en segmentos basados en tiendas y no en tiendas. Los supermercados e hipermercados, las tiendas de conveniencia y otras tiendas conforman la división adicional de la sección basada en tiendas. Debido a la sólida y extensa red de tiendas, se prevé que el segmento basado en tiendas genere mayores ingresos, siendo el subsegmento de supermercados e hipermercados el más grande. Debido a los avances tecnológicos de la industria del comercio electrónico y la creciente preferencia de los consumidores por el comercio minorista en línea, se prevé que el segmento no basado en tiendas registre la CAGR más alta durante el período de evaluación.

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Jugadores clave:

Algunos de los actores clave en el mercado mundial de harinas sin gluten son Sunopta Inc. (Canadá), Cargill, Incorporated (Estados Unidos), The Scoular Company (Estados Unidos), Enjoy Life Foods LLC (ESTADOS UNIDOS), Parrish and Heimbecker, Limited (Estados Unidos), Archer Daniels Midland Company (Estados Unidos), The Hain Celestial Group (Estados Unidos), General MillsInc. (Estados Unidos), Associated British Foods plc (Reino Unido), Groupe Limagrain Holding SA (Francia).

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