Nuevas fuentes de ingresos en el mercado de extractos de plantas

Se estima que el tamaño del mercado de extractos de plantas se valorará en USD 34.4 mil millones en 2022 y se proyecta que alcance los USD 61.5 mil millones para 2027, registrando un CAGR de 12.3% en términos de valor de 2022 a 2027, según un nuevo informe de MarketsandMarkets™.  Con el aumento de la demanda de ingredientes naturales y productos naturales debido al aumento de la conciencia relacionada con mejores opciones dietéticas, el crecimiento del envejecimiento de la población, el aumento de la tendencia de un estilo de vida saludable y el crecimiento de la incidencia de enfermedades crónicas, dio lugar a que muchos fabricantes invirtieran en investigación y desarrollo y produjeran varios extractos innovadores, que contribuyen a la salud nutricional de los consumidores. Sin embargo, el escepticismo del consumidor asociado con la adopción de varios extractos de plantas en diferentes aplicaciones y el suministro inadecuado de materias primas, y la fluctuación de los precios podrían obstaculizar el crecimiento del mercado hasta cierto punto durante el período de previsión.

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Se espera que los beneficios relacionados con los suplementos herbales como aumentar la inmunidad impulsen el mercado

Con el aumento de la tendencia de una alimentación saludable y un estilo de vida saludable, la demanda de suplementos dietéticos a base de hierbas ha aumentado enormemente. Los suplementos dietéticos a base de hierbas son productos hechos de plantas, partes de plantas o extractos de plantas. Contienen uno o más ingredientes destinados a complementar la dieta. Los suplementos dietéticos a base de hierbas mejoran la salud, y estos remedios "naturales" son efectivos y libres de los efectos secundarios que pueden ocurrir con otros medicamentos. En junio de 2021, Arjuna Natural presentó Rhuleave-K como una solución revolucionaria para el manejo del dolor. Es un producto único en su tipo compuesto por extractos de cúrcuma longa y Boswellia serrata. Ayuda a aliviar el dolor sin efectos secundarios. Todos estos factores están aumentando el consumo de suplementos dietéticos a base de hierbas. Por lo tanto, el crecimiento del mercado de extractos de plantas.

Aumento de la población vegana que demanda alimentos de origen vegetal para impulsar el crecimiento del mercado

Los consumidores buscan productos con ingredientes naturales y propiedades funcionales añadidas que apoyen un estilo de vida saludable. Los extractos de plantas juegan un papel importante en este caso, proporcionando una variedad de beneficios funcionales a la vez que son naturales. Por lo tanto, los extractos de plantas ya no se limitan al mercado nutracéutico más especializado, sino que se han extendido al segmento más amplio de alimentos. Los extractos de plantas se utilizan en bebidas, productos lácteos, productos cárnicos, panadería y productos de confitería para proporcionar beneficios para la salud. Los extractos de plantas y hierbas se han utilizado durante mucho tiempo para mejorar la salud, el color, el sabor e incluso el sabor de los alimentos, bebidas y suplementos. Los extractos de plantas se están convirtiendo cada vez más en aditivos importantes en la industria alimentaria debido a sus actividades antimicrobianas y antioxidantes que retrasan el desarrollo de sabores desagradables y mejoran la vida útil y la estabilidad del color de los productos alimenticios. Debido a su origen natural, son excelentes candidatos para reemplazar a los compuestos sintéticos, que generalmente se consideran efectos toxicológicos y cancerígenos. Sin embargo, la extracción eficiente de estos compuestos de sus fuentes naturales, junto con la determinación de su actividad en los productos comercializados, han sido grandes desafíos para los investigadores y contribuyentes de la cadena alimentaria para desarrollar productos con efectos positivos en la salud humana.

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Un mayor uso en suplementos farmacéuticos y dietéticos podría ayudar a impulsar el mercado de extractos secos

Los extractos en polvo están estandarizados y probados para garantizar un cierto porcentaje de contenido de ingredientes "activos". El extracto estandarizado se seca por atomización para formar un polvo consistente después de ser extraído con etanol y agua. Los polvos secados por atomización son estables y no requieren condiciones especiales de almacenamiento. Un lugar fresco y seco, lejos del calor, la luz solar y la humedad, es adecuado. Además de la condición de almacenamiento, los extractos secos tienen numerosas ventajas, incluyendo menos espacio de almacenamiento, estabilidad y facilidad de estandarización para los ingredientes activos de las plantas. Estos extractos secos se utilizan en una variedad de aplicaciones, como en las industrias de alimentos y bebidas, utilizan estos extractos para mejorar la funcionalidad de sus productos y como aditivos, aromatizantes y agentes colorantes. Debido a la creciente popularidad de los productos de etiqueta limpia y libres de químicos, el uso ha aumentado dramáticamente en los últimos años, particularmente en los países desarrollados.

Extracto secoTambién se utiliza en la fabricación de productos farmacéuticos y suplementos dietéticos. Durante miles de años, las plantas medicinales han proporcionado agentes terapéuticos y siguen siendo una gran fuente de nuevos productos farmacéuticos. Además, debido al envejecimiento de la población, el creciente interés de los consumidores en los ingredientes naturales y una mayor conciencia de los consumidores sobre la salud general, la demanda de productos de plantas medicinales está aumentando tanto en los países en desarrollo como en los desarrollados. La yerba mate, la catuaba y el muirapuama son algunas de las opciones populares en la categoría de plantas medicinales. A pesar de esto, existe una preocupación generalizada sobre la seguridad, eficacia y calidad de los medicamentos a base de hierbas. Los suplementos dietéticos con beneficios adicionales para la salud siguen siendo populares en los países desarrollados y se espera que el aumento de los ingresos disponibles, el estilo de vida activo y el aumento de la globalización impulsen el mercado en los países en desarrollo.

Informes relacionados:

Mercado de aceites esenciales por tipo (naranja, limón, lima, menta, citronela y otros), aplicación (alimentos y bebidas, cosméticos y artículos de tocador, aromaterapia, cuidado del hogar, cuidado de la salud), método de extracción y región: pronóstico global para 2026

Mercado de extractos botánicos por fuente (especias, hierbas, flores, hojas de té), aplicación (alimentos: panadería y confitería y salsas y aderezos, bebidas: bebidas alcohólicas , refrescos carbonatados, té helado), forma y región: pronóstico global para 2022

Mercado de extractos de té por aplicación (alimentos, bebidas, productos farmacéuticos y cosméticos), categoría (orgánico, convencional), forma (líquido y en polvo), tipo (té verde, té negro, té oolong) y región: pronóstico global para 2025

Mercado de ingredientes nutracéuticos por tipo (probióticos, proteínas, aminoácidos, fitoquímicos y extractos de plantas, fibras y carbohidratos especiales), aplicación (alimentos, bebidas, nutrición animal, suplementos dietéticos), forma y región: pronóstico global para 2025