Se espera que el mercado de los envases comestibles experimente un crecimiento saludable con una tasa de crecimiento anual del 6,79 hasta 2030

El envase comestible se refiere a un tipo de envase que se hace para empacar materiales alimenticios y otros comestibles. El material utilizado para envolver los alimentos es bastante fino y no daña ni destruye los alimentos. Este material también se utiliza para prolongar la calidad del material alimentario durante un mayor número de días. Es muy importante que cualquier material utilizado en el envasado de alimentos esté aprobado por la organización requerida para la seguridad de los ingredientes alimentarios. Esto lo hacen organizaciones como la Food and Drug Administration FDA. El material de envasado debe ser extraído de materiales orgánicos o biomasa que no deje ningún daño a los alimentos o al consumidor.

El envasado comestible se fabrica a partir de múltiples materiales como lípidos, polisacáridos y películas compuestas y proteicas. Tras su uso, los materiales pueden biodegradarse fácilmente y, por tanto, no causan ningún daño al medio ambiente. El Mercado de envases comestibles se situó en 727,6 millones de dólares en el mercado mundial en 2018. Estimando todos los factores que impulsan y restringen el mercado, se prevé que la tasa de mercado vuelva a mostrar un crecimiento de 2,14 mil millones de dólares al final de su período de previsión. El período de previsión del mercado se predice desde 2022 hasta 2030, en medio del cual se espera que muchos factores influyan en su tasa a nivel mundial. El mercado también ha demostrado una saludable y sustancial tasa de crecimiento anual de 6,79 AGR. Con la urbanización global, hay un cambio evidente en el estilo de vida de la gente. Los consumidores prefieren materiales alimentarios con la menor cantidad de componentes plásticos, y los envases comestibles almacenan los alimentos de la manera más eficiente posible. También se sabe que el envase es soluble en agua, por lo que hay bastante menos posibilidades de que los alimentos se dañen. Los envases comestibles resuelven la mitad de los problemas relacionados con la creciente necesidad de alimentos higiénicos y procesados, y se sabe que factores como estos impulsan las tendencias del mercado.

El mercado de los envases comestibles, sin embargo, se ha enfrentado a ciertas restricciones debido al alto coste de los envases utilizados para los requisitos sanitarios. El envase es vulnerable a todo tipo de suciedad y polvo que puede dañar la calidad de los alimentos. Aparte de esto, el mantenimiento del envase consume mucho tiempo, y factores como estos han obstaculizado el crecimiento y el desarrollo del mercado.

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Segmentación del mercado

El mercado de envases comestibles se segmenta principalmente en sus materiales y tipos de usuarios finales.

El mercado se divide en lípidos, películas de proteínas y polisacáridos por material. El material se divide en farmacéutico, alimentos y bebidas por el tipo de usuario final.

Análisis regional

Con la creciente demanda del uso de alimentos higiénicos en todo el mundo, el mercado de envases comestibles está ampliamente extendido. Abarca partes como la India y China en Asia-Pacífico, los Estados Unidos en América del Norte e Italia y Rusia en Europa. Esto está mejorando la dinámica del mercado día a día.

Principales actores

Los actores prominentes en el mercado de envases comestibles incluyen WikiCell Designs Inc. (EE.UU.), Tate & Lyle Plc. (Reino Unido), Safetraces, Inc. (EE.UU.), JRF Technology, LLC (EE.UU.), Tipa Corp (Israel), MonoSol, LLC (EE.UU.), Watson, Inc. (EE.UU.), Devro plc (Reino Unido.), Interpack (EE.UU.), Evoware (Indonesia), Coveris Holdigs, (EE.UU.), Dupont de Nemours and Company (EE.UU.), Ingredion Inc (EE.UU.), Nagase & Co. Ltd. (Japón), y Pace International LLC (EE.UU.).

Noticias del sector

El mercado de los envases comestibles contó con una importante colaboración de actores clave como Notpla en Londres y Loliware en Nueva York. Estas colaboraciones se basaron en la producción de envases comestibles con algas.

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