EL SR. TEMPO ABRE NUEVA UBICACIÓN KING & QUEEN CANTINA EN VALLE DE GUADALUPE, MÉXICO
Restaurante trae enfoque único a la cocina fusión latina a “Valle de Napa de México”
LOS ANGELES, 16 de octubre de 2019 – El Sr. Tempo, una marca de restaurantes de fusión latina, ha abierto una ubicación King & Queen Cantina en Valle de Guadalupe, México. Valle de Guadalupe se ha convertido en uno de los destinos vacacionales más singulares de México donde los visitantes disfrutan de escapadas tranquilas y hoteles y restaurantes casualmente distintos. El nuevo King & Queen Cantina presenta el estilo característico de Mr. Tempo a los alimentos, sabores, cultura y estilo de vida de América Latina. Los restaurantes Mr. Tempo son conocidos por tener cocina única y gourmet, así como por ser lugares nocturnos muy populares.
El nuevo King & Queen Cantina de 8.500 pies cuadrados se encuentra en la Bodega Rondo del Valle, Carretera El Tigre Km 3.4, 22320 San Antonio de las Minas Ensenada, Baja California, México.
Al igual que la ubicación de King & Queen Cantina en San Diego, el restaurante será de dos niveles; la primera planta tiene una gran zona de comedor y bar con el segundo piso con un comedor adicional y zona en la azotea. El segundo nivel se abrirá en aproximadamente dos meses. Al igual que con otros restaurantes del Sr. Tempo, el nuevo King & Queen Cantina está decorado con arte y decoración originales de artistas de toda América Latina, incluyendo murales, pinturas, fotografía y esculturas.
“Valle de Guadalupe se ha convertido en uno de los destinos más exclusivos de México y hogar de los mejores restaurantes, hoteles y tiendas minoristas”, dijo Jorge Cueva, fundador y propietario del Sr. Tempo. “King & Queen Cantina traerá una experiencia gastronómica gourmet única a la ciudad y ofrecerá a los clientes cocina fusión latina innovadora y original.”
El menú consta de platos tradicionales latinos como tacos y burritos elaborados con el enfoque único mr. Tempo, así como platos originales que combinan elementos de diferentes países de América Latina. El menú también incluye una selección de panes planos especialmente creados como ceviche y chorizo. Entre los elementos originales del menú de King & Queen Cantina se encuentran:
• Tostada de atún: Atún marinado, guacamole, salsa negra, chipotle aioli, cebollas rojas, semillas de sésamo, pepino, micro cilantro y rábanos rojos servidos en una tostada.
• Ensenada Lemon Roll Sushi: Tempura de camarón, cangrejo picante, aguacate, pepino, queso crema, todo envuelto en algas y arroz cubierto con atún picante, limón y salsa de anguila.
• Salmón maya a la parrilla: Salmón fresco a la parrilla servido con arroz azafrán, verduras asadas, piña a la parrilla, salsa de achiote de guajillo, puré de aguacate y crema de lima.
• Tacos de médula ósea: médula ósea cubierta con crujiente chicharrón de Nueva York, queso derretido, salsa chimichurri, cebollas a la parrilla toreadas, puré de aguacate, servido con tortillas de harina.
King & Queen Cantina también ofrece una amplia selección de cócteles exóticos, inventivos y coloridos creados por los mixólogos Mr. Tempo y disponibles exclusivamente en los restaurantes Mr. Tempo. Los cócteles especiales incluyen:
• Vuelo Margarita: Cinco margaritas diferentes para probar cada sabor. Un bestseller y la bebida Mr. Tempo más publicada en Instagram.
• No Mames Martini: mango fresco infundido con vodka habanero y cubierto con gamuza para crear un batido congelado.
• Hickory Smoked Old Fashioned: Una antigua carne de mesa hecha y servida junto a la mesa, con bourbon ahumado delante de sus ojos y luego toda la bebida fumada en madera de nogal.
Más información y un menú completo está disponible en www.KingAndQueenCantina.com. Las imágenes para su uso por los medios de comunicación están disponibles en www.MrTempoPressKit.com.
La marca Mr. Tempo es un enfoque innovador, original y contemporáneo de los alimentos, sabores, cultura y estilo de vida de América Latina. Los restaurantes de fusión latina del Sr. Tempo, los licores, los vinos y la cerveza encarnan el estado de ánimo y el estilo de las variadas personas de la región. La compañía opera restaurantes bajo los nombres Tempo Cantina y King & Queen Cantina, con múltiples ubicaciones en el sur de California, Valle de Guadalupe, México y Nueva York (abriendo a mediados de 2020). La marca Mr. Tempo también incluye una línea de tequilas, cerveza y vino. El Sr. Tempo fue fundado en 2014 por Jorge Cueva, un restauranter, chef y empresario conocido por su estilo único y enfoque de la cocina fusión latina. Más información está disponible en línea en www.MrTempo.com y en las redes sociales (Instagram: @mr.tempo, @kingandqueencantina, @tempokitchen, @tequiladamemas; Facebook: /tempocantina, /kingandqueencantina, /tequiladamemas).
Contact Information:
Keywords: afds, afdsafds
